滾筒炒菜機是一款現(xiàn)代技術(shù)產(chǎn)品,廚房智能烹飪設(shè)備,無油煙、省油省電、自動翻炒。傳統(tǒng)食堂烹飪大量消耗人力,就餐人員多時,廚師經(jīng)常會手忙腳亂,汗流浹背,同時也十分耗時,食堂炒菜大鍋難操作,出菜慢,上菜慢。滾筒炒菜機正在改變傳統(tǒng)烹飪技術(shù),提高效率!可以節(jié)約人力成本、保證食品安全與衛(wèi)生!滾筒炒菜機原理設(shè)備采用了先進的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能,自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋,工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒物料上下、左右前后、多方位立體翻炒,不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。特點1.材質(zhì):鍋的內(nèi)表面為304全不銹鋼,也可定制涂有特氟龍不沾涂層(食品級,符合FDA認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)),既不沾鍋又便于清洗和使用。2。攪拌方式:筒體內(nèi)根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的內(nèi)部結(jié)構(gòu),使物料炒制更均勻。效果更好。炒制產(chǎn)品色香味俱佳。3.出料方式:自動出料,筒體采用軸翻式,通過控制器控制RV電機/液壓系統(tǒng),能達(dá)到出料方便,快速干凈。4.變頻調(diào)速:筒體旋轉(zhuǎn)的速度根據(jù)不同的產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝,利用變頻自動調(diào)節(jié),可以使物料受熱均勻,效率高。5.燃?xì)饧訜?、電磁加熱兩種加熱方式。 學(xué)校食堂使用的炒菜機有哪些功能?湖北電磁炒菜機多少錢
干凈整潔:廚房面積占地面積縮小有了能干的炒菜機器人,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。標(biāo)準(zhǔn)自動化:不受人的情緒影響一般情況下,人類廚師炒菜會受到自己的情緒、環(huán)境等因素的影響,每份菜有差異,而機器人炒菜的特點就是無差異,一份菜炒出來都是一個味,而這點也是快餐的一大要求。如今采用機器人炒菜,則解決了這些問題,在試驗過程中,會根據(jù)人們口味進行更改,少油少鹽提倡健康飲食。自動炒菜機的優(yōu)點1、自動炒菜無需看管將準(zhǔn)備好的主料、鋪料和佐料全部一次投入、設(shè)定程序后,炒菜過程自動進行無須專人翻炒和照看,無需經(jīng)驗、現(xiàn)用現(xiàn)會,讓您的廚房生活更輕松。2、超安全、低能耗產(chǎn)品外膽采用雙層不銹鋼材料,內(nèi)鍋采用真空鋁壓鑄,確保使用安全。工作狀態(tài)時最大功率為1250W,炒一道菜電費為2-3分錢。由于油煙基本沒有揮發(fā),所以炒菜時倒油只需平時所需的1/2。3、食用級不粘工藝炒菜機內(nèi)鍋采用食用極不粘工藝,保證炒菜不粘為糊,KSD智能控溫技術(shù),使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。 山西快餐炒菜機咨詢熱線食堂用炒菜機哪家產(chǎn)品好用?
一、自動炒菜機的性能特點是什么?高傳導(dǎo)、炒菜快、立體加熱、節(jié)能環(huán)保、無輻射、無電磁、無油煙、安全性高、無微波、無飛濺、人性化自動翻炒、自動控制火候、自動控溫、自動鼓氣、有氧烹飪、強光普加熱、色澤鮮亮、營養(yǎng)美味。二、炒菜機與普通炒菜鍋相比有哪些優(yōu)勢?1、無油煙、節(jié)能環(huán)保,對人體皮膚及房間減少損害,符合現(xiàn)代人的生活理念和追求。3、省油、省時省力、操作簡單,一般菜肴只需三分鐘,比在燃(煤)氣灶上人工炒制縮短一半時間。4、安全性高,減少其它電器的數(shù)量,不再使用(燃)煤氣灶具,減少安全隱患。5、有氧烹飪,制作出的菜肴營養(yǎng)不流失,色澤鮮亮,口感良好,使菜的成品品質(zhì)提高,可以和酒店大廚水平媲美。現(xiàn)在的很多年輕人都很少在家做飯吃,究其原因,是因為做飯有諸多痛點,“不會做飯或做的飯不好吃”“清潔廚房太麻煩”“工作太忙沒有時間”“做飯產(chǎn)生的油煙對皮膚以及身體的傷害都很大”等等。那么這些痛點真的不可避免嗎?而自動炒菜機作為一種新型的炒菜工具,已經(jīng)被越來越多的人使用,但是也有很多人對它持懷疑態(tài)度,覺得用自動炒菜機做出來的菜不怎么好吃,并且做菜的過程也還是很麻煩,并沒有真正的做到省時省力。
眾所周知,油煙對人體的傷害很大,因此,做菜時產(chǎn)生的油煙量也是人們關(guān)心的一大問題。我們都知道,面巾紙對于油煙的呈現(xiàn)效果是直觀的,所以此次,在自動炒菜機炒菜時,我們把面巾紙放到鍋蓋的排氣孔上,等菜炒好后將面巾紙取下,看看上面有沒有油漬。通過觀察可以發(fā)現(xiàn),菜炒好后,面巾紙上除了水漬幾乎沒有任何油漬,由此可見,膳達(dá)自動炒菜機在炒菜時果然沒有產(chǎn)生油煙,為什么這款自動炒菜機可以做到如此呢?那是因為它依靠3點控溫與漸進式升溫技術(shù),從而減少油煙的產(chǎn)生。這樣即使是在夏天做飯也不用怕熱,也不用擔(dān)心油煙會危害我們的健康了。膳達(dá)自動炒菜機不僅是操作簡單,即使是不會做飯的人來操作也不會手忙腳亂,而且炒菜用時少,幾分鐘便可做好一道菜,并且色香味俱全,不輸人工炒出的菜??吹竭@里,對于做飯痛點心有余悸的你來說,是不是找到“救星”了呢?膳達(dá)始終專注于自動炒菜機研發(fā)與完善升級,我們希望研發(fā)出更加智能|便捷|效率的炒菜機器人,為更多餐飲業(yè)用戶及家庭提供質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù),歡迎聯(lián)系我們! 學(xué)校食堂炒菜機有哪些功能?
食堂炒菜機設(shè)備之所以如此受歡迎,是因為這種設(shè)備省時節(jié)能、省力省事、安全放心。以下為大家詳細(xì)介紹這種設(shè)備的優(yōu)勢:一、方便快捷將主食材、輔料一次性投入,選定食材類型系統(tǒng),輕觸按鈕,一般家常菜肴三、五分鐘即可出鍋食用。二、美味保鮮食堂炒菜機設(shè)備由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候,不管你廚藝高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴,使?fàn)I養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。三、輕松操作智能炒菜機器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)**指出,食堂炒菜機具有自動翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一定溫度自動翻炒,解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。四、省時節(jié)能這種炒菜機設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器,并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱,熱流失極小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,炒菜用電量為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2。節(jié)能更省錢!五、安全放心這種食堂炒菜機采用全包式電加熱,安全有保障。微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋,上蓋放下自動耦合,烹飪過程自動進行,自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示,不需看管。 飯店用大型全自動炒菜機多少錢?安徽燃?xì)獬床藱C制作
食堂用自動炒菜機是多少錢?湖北電磁炒菜機多少錢
我們在食堂自動炒菜機選擇上需要注意哪些方面?下面就來一起了解一下。一、食堂自動炒菜機選擇之加工產(chǎn)能食堂一次可以容納多少人就餐,決定了食堂的規(guī)模,而我們在食堂自動炒菜機選擇上,需要根據(jù)這個加工產(chǎn)能去進行相應(yīng)的選擇,像是自動炒菜機一鍋可以出大約100-130份菜品,對于簡單的菜品一般2分鐘就可以出鍋,操作也是非常簡單,一個加工人員可以同時操作2-4臺設(shè)備同時運行。二、食堂自動炒菜機選擇之加熱方式食堂自動炒菜機根據(jù)加熱方式將其劃分為電磁加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱這幾種類型。單從這幾種類型來看,電磁加熱應(yīng)用得較多,可以實現(xiàn)插電即用,而燃?xì)饧訜嵝枰刑烊細(xì)?,蒸汽加熱需要有蒸氣的氣源。三、食堂自動炒菜機選擇之?dāng)嚢璺绞绞称纷詣映床藱C在菜品炒制過程中,根據(jù)菜品加工要求不同,分為多種不同的攪拌方式。目前常用的有行星攪拌和多爪攪拌兩種。行星攪拌方式是模仿人手工翻炒的一種攪拌方式,炒制過程中可以進行刮邊刮底,翻滾翻炒,因此不用擔(dān)心攪拌不均勻而造成糊鍋現(xiàn)象,這種一般適應(yīng)于醬料以及火鍋底料類產(chǎn)品的炒制。多頭攪拌炒鍋的攪拌為4爪或者6爪攪拌,這種攪拌方式?jīng)]有翻炒的這個過程,可能會出現(xiàn)物料沿著鍋邊轉(zhuǎn)圈的情況出現(xiàn)。 湖北電磁炒菜機多少錢
佛山市膳藝科技有限公司位于勒流街道沖鶴村委會富安工業(yè)區(qū)25-2-1號地塊之二十八,是一家專業(yè)的一般項目:廚具衛(wèi)具及日用雜品研發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)設(shè)備制造;塑料制品制造;塑料制品銷售;機械電氣設(shè)備制造;機械電氣設(shè)備銷售;燃?xì)馄骶呱a(chǎn);金屬制日用品制造;電熱食品加工設(shè)備銷售;商業(yè)、飲食、服務(wù)設(shè)備制造;商業(yè)、飲食、服務(wù)設(shè)備銷售;日用陶瓷制品制造;電子元器件制造;電子元器件批發(fā);配電開關(guān)控制設(shè)備研發(fā);配電開關(guān)控制設(shè)備制造;配電開關(guān)控制設(shè)備銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:電熱食品加工設(shè)備生產(chǎn);壓力鍋生產(chǎn);消毒器械生產(chǎn);貨物進出口;技術(shù)進出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))公司。在膳藝科技近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌膳達(dá)等。公司堅持以客戶為中心、一般項目:廚具衛(wèi)具及日用雜品研發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)設(shè)備制造;塑料制品制造;塑料制品銷售;機械電氣設(shè)備制造;機械電氣設(shè)備銷售;燃?xì)馄骶呱a(chǎn);金屬制日用品制造;電熱食品加工設(shè)備銷售;商業(yè)、飲食、服務(wù)設(shè)備制造;商業(yè)、飲食、服務(wù)設(shè)備銷售;日用陶瓷制品制造;電子元器件制造;電子元器件批發(fā);配電開關(guān)控制設(shè)備研發(fā);配電開關(guān)控制設(shè)備制造;配電開關(guān)控制設(shè)備銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:電熱食品加工設(shè)備生產(chǎn);壓力鍋生產(chǎn);消毒器械生產(chǎn);貨物進出口;技術(shù)進出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的自動煮面爐,炒菜機,煲仔飯機,智能烹飪設(shè)備。