工廠使用自動炒菜機器人的好處:1、自動完成,無需監(jiān)管。炒菜機器人在工廠中實現(xiàn)了全程自動調(diào)溫、自動翻炒、自動調(diào)料、自動洗鍋,無需人工看管完全智能操作,只需要廚師準備好食材,選擇烹調(diào)功能,設(shè)定時間就可以了。2、一鍋多用,省時省力。炒菜機特具備煎魚、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化,能滿足大型工廠食堂人數(shù)多菜品廣的需求。同時使上菜速度快,減少就餐人員就餐時間,一次排隊就可以買到菜肴、主食、點心、水果,餐后按序回收碼放餐盤。另外菜品的增多,讓就餐人員的選擇空間更大,少量多樣的健康飲食方式融入到每一餐,真正體現(xiàn)出后勤文化的"干凈、優(yōu)雅、規(guī)范、有序"。4、省時節(jié)能安心,對于一些大型食堂來說,不僅需要多人制作,還很費時費力。有了炒菜機后,整個炒菜過程中沒有煤氣的危害,沒有微波、電磁波的輻射,360度無死角攪拌,不會糊鍋,安全衛(wèi)生,保證了炒制物料的色、香、味。大程度降低了勞動強度,提高了炒制效率。 飯店用大型全自動炒菜機多少錢?內(nèi)蒙古燃氣炒菜機哪家性價比高
滾筒炒菜機是一款現(xiàn)代技術(shù)產(chǎn)品,廚房智能烹飪設(shè)備,無油煙、省油省電、自動翻炒。傳統(tǒng)食堂烹飪大量消耗人力,就餐人員多時,廚師經(jīng)常會手忙腳亂,汗流浹背,同時也十分耗時,食堂炒菜大鍋難操作,出菜慢,上菜慢。滾筒炒菜機正在改變傳統(tǒng)烹飪技術(shù),提高效率!可以節(jié)約人力成本、保證食品安全與衛(wèi)生!滾筒炒菜機原理設(shè)備采用了先進的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能,自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋,工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒物料上下、左右前后、多方位立體翻炒,不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。特點1.材質(zhì):鍋的內(nèi)表面為304全不銹鋼,也可定制涂有特氟龍不沾涂層(食品級,符合FDA認證標準),既不沾鍋又便于清洗和使用。2。攪拌方式:筒體內(nèi)根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的內(nèi)部結(jié)構(gòu),使物料炒制更均勻。效果更好。炒制產(chǎn)品色香味俱佳。3.出料方式:自動出料,筒體采用軸翻式,通過控制器控制RV電機/液壓系統(tǒng),能達到出料方便,快速干凈。4.變頻調(diào)速:筒體旋轉(zhuǎn)的速度根據(jù)不同的產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝,利用變頻自動調(diào)節(jié),可以使物料受熱均勻,效率高。5.燃氣加熱、電磁加熱兩種加熱方式。 甘肅商用炒菜機制造商炒菜機好用嗎,是不是無油煙?
膳達生產(chǎn)的電磁滾筒炒菜機,采用電磁加熱技術(shù),有加熱塊,溫度可調(diào),不粘鍋,轉(zhuǎn)速可控等優(yōu)點,電磁滾筒炒菜機在加工過程中能節(jié)省能源。電磁滾筒炒菜機生產(chǎn)過程中無任何排放,低碳環(huán)保。電磁滾筒炒菜機自動翻轉(zhuǎn)可傾出鍋技術(shù)保證鍋體、菜料的翻轉(zhuǎn)受熱均勻,進而縮短炒制時間,電磁滾筒炒菜機提高了菜品的質(zhì)量,減少了勞動強度。電磁滾筒炒菜機控制智能簡單,易上手,使用過程無安全隱患。電磁滾筒炒菜機特點:智能控溫;智能控時;智能品控;簡易操作;環(huán)保節(jié)能;節(jié)省人工;1、智能控溫膳達電磁滾筒炒菜機采用國際電磁加熱原理,升溫迅速,智能控溫,電磁滾筒炒菜機智能補溫是優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式的新式加熱方式;2、受熱均勻膳達電磁滾筒炒菜機,采用滾筒結(jié)構(gòu),入料出料簡單易操作,物料受熱均,加工自動化程度高;3、環(huán)保節(jié)能電磁滾筒炒菜機可降低生產(chǎn)成本,無需任何燃料,無廢料廢氣產(chǎn)生,無名火更安全;電磁滾筒炒菜機夏季生產(chǎn)不會升高生產(chǎn)車間的溫度,降低夏季生產(chǎn)的能源損耗,降低生產(chǎn)成本;4、節(jié)省人工電磁滾筒炒菜機智能控溫,自動滾筒炒制物料,電磁滾筒炒菜機加工過程無需人工手動翻炒,降低了工人的勞動強度,節(jié)省工人需求量。
一、食堂自動炒菜機選擇之加工產(chǎn)能食堂一次可以容納多少人就餐,決定了食堂的規(guī)模,而我們在食堂自動炒菜機選擇上,需要根據(jù)這個加工產(chǎn)能去進行相應(yīng)的選擇,像是自動炒菜機一鍋可以出大約100-130份菜品,對于簡單的菜品一般2分鐘就可以出鍋,操作也是非常簡單,一個加工人員可以同時操作2-4臺設(shè)備同時運行。二、食堂自動炒菜機選擇之加熱方式食堂自動炒菜機根據(jù)加熱方式將其劃分為電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱這幾種類型。單從這幾種類型來看,電磁加熱應(yīng)用得較多,可以實現(xiàn)插電即用,而燃氣加熱需要有天燃氣,蒸汽加熱需要有蒸氣的氣源。三、食堂自動炒菜機選擇之?dāng)嚢璺绞绞称纷詣映床藱C在菜品炒制過程中,根據(jù)菜品加工要求不同,分為多種不同的攪拌方式。目前常用的有行星攪拌和多爪攪拌兩種。行星攪拌方式是模仿人手工翻炒的一種攪拌方式,炒制過程中可以進行刮邊刮底,翻滾翻炒,因此不用擔(dān)心攪拌不均勻而造成糊鍋現(xiàn)象,這種一般適應(yīng)于醬料以及火鍋底料類產(chǎn)品的炒制。多頭攪拌炒鍋的攪拌為4爪或者6爪攪拌,這種攪拌方式?jīng)]有翻炒的這個過程,可能會出現(xiàn)物料沿著鍋邊轉(zhuǎn)圈的情況出現(xiàn)。 全自動炒菜機都能炒制什么菜品?
隨著大家生活節(jié)奏的加快和廚房的興起,自動化的烹飪設(shè)備成為商用廚房烹飪的主角已勢不可擋。那么,你了解自動炒菜機的優(yōu)勢有什么嗎?一、方便自動炒菜機可以自動炒、煎、烹、煮、烙、燉、煲、炸、爆、燜、蒸等一鍋多用,方便簡單的操作讓你只需輕輕一按,即可遠離廚房油煙危害,無須看管。二、省油省電假如一個普通家庭正常每月用一桶10斤的油,每桶單價為50元,那么按節(jié)省油50%計算,每月可節(jié)省約25元,全年就能節(jié)省約300元。電費也是同理,同樣的菜肴,每道菜用自動炒菜機來做更省時省電。三、安全環(huán)保自動炒菜機炒菜時沒有油煙,也就避免了油煙對人體的危害,而且自動炒菜機是用電熱炒菜的,同時也避免了液化氣等明火可能造成的危害。自動炒菜機可以定時統(tǒng)一操作,菜譜也能重復(fù)利用,沒有炒菜時也能自動斷電,更安全環(huán)保。自動炒菜機是一款現(xiàn)代化科技產(chǎn)品,使用微電腦操控智能烹飪,實現(xiàn)無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒,適用于大型食堂、社會餐飲、星級酒店、中央廚房等餐飲企業(yè)單位。 全自能炒菜機做的菜味道如何?甘肅無油煙炒菜機廠商
食堂自動炒菜機哪個品牌賣的好?內(nèi)蒙古燃氣炒菜機哪家性價比高
智能炒菜機器人功能:智能菜譜:菜品標準化:標準化菜譜實現(xiàn)整體的智能操作,全自動溫度及時間控制,簡單操作即可烹飪出酒店大廚的美味佳肴。后廚管理:智能后廚管理系統(tǒng)實時采集設(shè)備運營大數(shù)據(jù),對設(shè)備能耗,運行狀態(tài),維護狀態(tài)及電子菜譜應(yīng)用狀態(tài)進行的實時分析和管理,減免因設(shè)備故障而造成的運營損失。菜譜APP實現(xiàn)菜譜制作,錄入,分發(fā)及集中管理。智能控制:智能自動控溫,運用科學(xué)云計算法,實現(xiàn)動態(tài)控溫,溫度誤差小,鍋體無需不粘涂層,也不糊鍋,讓大家吃得健康,用得更放心.自動投料系統(tǒng),四種液體物料自動投放,全程文字及語音提示,保證菜譜的正確運行??蚣芙Y(jié)構(gòu):堅固的框架結(jié)構(gòu)及全SUS304不銹鋼外殼,好看又耐用,運行流暢;IPX4防水等級,更好的適應(yīng)廚房高熱高濕環(huán)境。定制鍋體:工廠自行開模定制球型鍋體,先開模具再旋壓而成,有線條美感且大肚鍋裝菜多。電磁效率:電磁感應(yīng)加熱,熱效率高達90%以上,同比燃氣提高30%以上,20KW大功率設(shè)計,可以快速加熱,實現(xiàn)爆炒功能,并保留菜品鍋氣。加熱機芯:采用自主設(shè)計的可靠性機芯,電子元件選用國內(nèi)和進口品牌,在環(huán)境溫度-30℃至50℃的溫度區(qū)間,可實現(xiàn)長時間足功率的穩(wěn)定輸出。擺鍋功能:特有的擺鍋功能。 內(nèi)蒙古燃氣炒菜機哪家性價比高
佛山市膳藝科技有限公司致力于五金、工具,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。膳藝科技作為一般項目:廚具衛(wèi)具及日用雜品研發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)設(shè)備制造;塑料制品制造;塑料制品銷售;機械電氣設(shè)備制造;機械電氣設(shè)備銷售;燃氣器具生產(chǎn);金屬制日用品制造;電熱食品加工設(shè)備銷售;商業(yè)、飲食、服務(wù)設(shè)備制造;商業(yè)、飲食、服務(wù)設(shè)備銷售;日用陶瓷制品制造;電子元器件制造;電子元器件批發(fā);配電開關(guān)控制設(shè)備研發(fā);配電開關(guān)控制設(shè)備制造;配電開關(guān)控制設(shè)備銷售。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:電熱食品加工設(shè)備生產(chǎn);壓力鍋生產(chǎn);消毒器械生產(chǎn);貨物進出口;技術(shù)進出口。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)的企業(yè)之一,為客戶提供良好的自動煮面爐,炒菜機,煲仔飯機,智能烹飪設(shè)備。膳藝科技始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。膳藝科技始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使膳藝科技在行業(yè)的從容而自信。