水果進關后，在查驗過程中如發(fā)現(xiàn)有生物病菌該做如何處理？按規(guī)定，水果在國外出口時，應做檢驗檢疫，必要時做熏蒸，部分水果在此兩項之前還應做冷處理，以此來大限度的避免有害病菌和生物進入到我國。盡管如此，難免由于運輸和儲藏問題，而導致病滋生。如此一來，海關查驗的時候必定會查出的。遇到以上情況，只要水果沒有腐爛變質，海關會對貨主下達熏蒸通知，貨主就需要在的地點找的人員對自己的水果做熏蒸處理。有貨主就會擔心，熏蒸會不會把水果熏蒸壞掉，其實所謂熏蒸不是我們想像的高溫熏蒸，是一種藥物熏蒸的方式，藥物也會根據(jù)不同水果不同病菌來使用的，并且不會對人們使用構成危害。水果進口應不帶土壤、枝、葉以及中國關注的病、蟲、雜草等危險性有害生物。深圳金枕頭榴蓮產地直發(fā)
水果進口常見問題：能否從國外購買新鮮水果等產品攜帶、郵寄回國？新鮮水果屬于禁止攜帶、郵寄進境的物品。進境時，需要主動向海關申報，并提供國家有關行政部門審批的許可證明，以及原產國出具的檢疫證書，檢疫合格的即可放行，無法提供許可證明及官方檢疫證書的，則不能攜帶、郵寄回國。2，入境時攜帶水果被查到，海關會如何處理？新鮮水果是禁止攜帶入境的物品，如果未經(jīng)國家有關行政主管部門審批許可，且不具有輸出國家或者地區(qū)官方機構出具的檢疫證書，海關將會截留，退運或者銷毀。長春越南紅肉火龍果進口水果包裝箱堆在棧板上，每個棧板上也有一個標簽來標明相關信息，很多都是條形碼。
食材配送企業(yè)如何定制進口水果配送方案？一.信息收集各項目現(xiàn)場負責人每天根據(jù)菜單計劃報告第二天的原材料需求。計劃部門負責匯總每個項目的原材料需求，生成采購訂單和單獨的原材料采購訂單。買方應在當天晚上根據(jù)訂單完成每件物品的采購。要求每個項目現(xiàn)場的需求計劃應盡可能清晰、準確，特殊菜肴應單獨說明。二.獲取資源根據(jù)采購訂單，采購人員將審核訂單，估算采購數(shù)量和金額，并根據(jù)相關項目采購渠道的報價、詢價和比價等安排車輛和司機。做好采購準備，實施采購計劃，完成資源采購。
水果保鮮：1、減壓保鮮法：它是一種新興的水果貯存法，有很好的保鮮效果，且具有管理方便，操作簡單，成本不高等。目前英、美、德、法等一些國家已研制出了具有標準規(guī)格的低壓集裝箱，已普遍應用于長途運輸水果中去。2、烴類混合物保鮮法：這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使梨、葡萄等水果貯藏壽命延長1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復雜的烴類混合物，在使用時，將其溶于水中成溶液狀態(tài)，然后將需保鮮的水果浸泡在溶液中，使水果表面很均勻地涂上了層液劑。這樣就降低了氧的吸收量，使水果所產生的CO2幾乎全部排出。因此，保鮮劑的作用，酷似給水果施了“m醉藥”，使其處于休眠狀態(tài)。國外進口的水果到達我國需要經(jīng)過重重檢疫，不合格的水果不準出口到我國。
進口水果保鮮：1、由于進口水果要新鮮才好，建議每天都拿一次，并且根據(jù)自己的銷量額度來拿，不要超太多，明天的顏色肯定不太好看。所以當天的進口水果當天賣完就好。2、在運輸?shù)倪^程中一定要裝載好，每層都隔開好，不然回到家都變黑了，那樣損耗很大的，沒回天之力把那損耗要回來。3、進口水果怕高溫，我們就不要讓他在太陽下爆曬，建議有冷庫，這樣好，如果沒有冷庫太熱，可以灑一些水在進口水果下放一塊布，這樣對進口水果降溫有一定的作用。4、我們太熱的時候，還不到人流高潮的時候就少拿一些出來擺放，其他的放在陰涼處，到人多的時候才全拿出來，平時就擺一點，這樣也是一種減少損耗的辦法。5、如果家里有冰柜，叫電器師傅把冷柜的溫度調節(jié)到十六度到二十度，相信現(xiàn)在家電維修師傅能做到，這樣就是一個小冷庫了，省錢的冷庫，晚上把賣剩的進口水果放進去保鮮，明天再拿出來賣。6、如果天氣太熱，拿貨稍微生一些的。進口水果到港要經(jīng)過報關報檢程序合法才能通關放行，大概需要2天左右時間。澳洲雞心李產地直發(fā)
水果進口報關品種應與許可證許可的內容相符。深圳金枕頭榴蓮產地直發(fā)
進口水果包裝箱的尺寸：結合了棧板大小與每箱容量因素，所謂棧板大小其實就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨，因為棧板的大小是固定的，接觸多的是1.2*1米，還有1*1米的。每塊板上常見的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結合冷藏集裝箱的高度和設想的凈重來設計箱子的高度。（例如南非夏橙常見擺10箱每層，共擺8層高，每箱凈種15千克。美國蛇果每層7箱，共擺7層，每箱凈種20千克。美國紅提常見有兩種擺發(fā)每層6箱，擺12個高。每層5箱擺15個高。）深圳金枕頭榴蓮產地直發(fā)
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