酒的窖藏容器：陶土容器是傳統(tǒng)容器，小口為壇，口為缸，優(yōu)點是透氣性，含多種金屬氧化物，生產(chǎn)成本低，可以促進酒體老熟，缺點是易破碎，機械強度和抗震力弱，容易滲透，占地面積，密封性差，酒精容易揮發(fā)。窖藏時間：老白干酒貯存期以1年為宜;醬香型酒合理的貯存期為3年以上，前期香氣變化較，新酒刺激、沖鼻、糙辣等不愉漸漸消失;中期酒體漸漸變得醇厚協(xié)調、細膩豐滿;期酒體醬香香正突出、優(yōu)雅，漸漸出現(xiàn)陳味。關于白酒的窖藏時間，不是所有的酒經(jīng)過貯存就會變，更不是所有的酒都是越陳越，如老熟過頭，其質量和風味也不一定。貯存時間通常掌握在1~3年。酒友有福了!這款醬香白酒,現(xiàn)在百萬補貼,一件購買也是出廠價!遵義白酒社區(qū)團購
按酒精含量分類： 1、度酒。度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、部分白酒等。 2、中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒。 3、低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 按商業(yè)經(jīng)營分類分類： 1、白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較而又被稱為“燒酒”。其特點是無色透明、質地純凈、醇香濃郁、味感豐富。 2、黃酒。黃酒是生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類，是以糯米、米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香。 3、果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒，都以果實名稱命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷，果香濃郁，酒香醇美。 4、藥酒。藥酒是以成品酒（以白酒居多）為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。廣西家族用酒歡迎來電酒友力薦!醇厚綿柔、不辣喉、口感醇厚的醬香白酒等您來品!
酒里生靈感 有人曾這來形容酒的特點：「水的外形，火的性格」，可以說是深得其神韻。酒，那柔弱的外表下翻騰著火一樣的熱情。酒精的蒸發(fā)令人血脈暢通，精力旺盛，思維活躍，頭腦反應靈敏，全身蓄積巨的能量，隨時可以爆發(fā)，不由自主，不吐不快。 對于藝術家來說，酒的這種特點正可以啟人智能，激發(fā)靈感，調動全部的感性經(jīng)驗與理性認識，集于一點，如火山噴發(fā)，文思如潮，奔騰洶涌，不可遏止。從而產(chǎn)生出強烈的創(chuàng)作沖動和表現(xiàn)欲望，奇想不斷，新意迭出，取得意想不到的神奇效果，許多不朽之作亦由此誕生。
醬香型白酒生產(chǎn)把粱原料稱為沙。在每年生產(chǎn)周期中，分兩次投料，次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50％。為了保證酒質的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠梁原料粉碎的粗細來調節(jié)。曲粉碎醬香型白酒是采用溫曲產(chǎn)酒生香的，由于溫曲的糖化發(fā)酵力，原料粉碎又較粗，故曲粉碎越細越，有利糖化發(fā)酵。貴州53度名酒,真正的醬香老酒,只為等你!
醬香型白酒評價：酒體醇厚，口感柔順，入口綿柔醇厚，“酸甜苦辣澀”五味協(xié)調。濃香型白酒綿柔甘洌，入口甜，口中綿，相比醬香型白酒刺激感會更強。醬香型白酒目前還沒有確定主體香氣物質是什么，不過突出香味是醬香突出，而且感受優(yōu)雅細致，有焦香、糟香、花果香等復合香氣等。濃香型白酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較且香氣突出。濃香型白酒生香主要靠酒窖，所以有“千年老窖萬年糟，老窖釀酒，格外生香”之說。有不少**品鑒以及行業(yè)事例已經(jīng)充分證明，醬香型白酒更收藏潛力，這主要是醬酒收藏的過程中，酒體會不斷老熟，不斷發(fā)生變化，隨著時間越久，酒越醇厚、越喝，也越值錢。而濃香型白酒隨著存儲時間的變長，變化并不會很，或者說不明顯，雖然也有一定的收藏潛力，但不如醬香型白酒。貴州醬香酒代理,廠家直供,低價供貨可退換,不容錯過!甘肅燒酒定制
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窖藏容器陶土容器是傳統(tǒng)容器，小口為壇，口為缸，優(yōu)點是透氣性，含多種金屬氧化物，生產(chǎn)成本低，可以促進酒體老熟，缺點是易破碎，機械強度和抗震力弱，容易滲透，占地面積，密封性差，酒精容易揮發(fā)。血料容器是用荊條或竹條編成的筐，或木箱、水泥池內(nèi)壁糊以豬血料制成的容器。其中，荊條編制的稱酒海，裝5t，水泥池有10~25t。豬血料是用豬血加石灰調制而成的半透性膜。優(yōu)點是30%vol以上就能防滲漏，造價低，不容易損壞。金屬容器，鋁制容器成本，但其中的金屬氧化物容易導致酒體渾濁，使得酒產(chǎn)生澀味。來的不銹鋼罐造價，酒的老熟也不如陶壇容器。水泥池容器采用鋼筋混凝土制成水泥池，內(nèi)涂防腐材料，貯存量較。內(nèi)里可涂柔皮紙豬血貼面，是用柔皮紙、豬血、生石灰和水調成粘液粘在一起成一貼，貼在池內(nèi)壁;也可以貼陶瓷板、瓷磚或玻璃，用環(huán)氧樹脂勾縫再用豬血涂料勾縫;還可以涂環(huán)氧樹脂或過氯乙烯涂料。遵義白酒社區(qū)團購
貴州酒保寶酒業(yè)有限公司是一家法律、法規(guī)、決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定應當許可(審批)的,經(jīng)審批機關批準后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場主體自主選擇經(jīng)營。(食品銷售(持許可證經(jīng)營)。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。酒保寶酒業(yè)作為法律、法規(guī)、決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定應當許可(審批)的,經(jīng)審批機關批準后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場主體自主選擇經(jīng)營。(食品銷售(持許可證經(jīng)營)。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的白酒，醬香酒，醬香白酒，醬香白酒批發(fā)。酒保寶酒業(yè)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術為先導，以產(chǎn)品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務。酒保寶酒業(yè)始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使酒保寶酒業(yè)在行業(yè)的從容而自信。