茅臺(tái)酒的歷史 公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到古夜郎國（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的枸醬酒，將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留下了“唐蒙飲枸醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石。”1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”，創(chuàng)始人華聯(lián)輝、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，創(chuàng)始人王立夫，稱之“王茅”；賴姓出資開辦的“恒興酒坊”，創(chuàng)始人賴永初，稱“賴茅”。1952年，三家燒坊合營成立國營茅臺(tái)酒廠，國營茅臺(tái)酒廠就是現(xiàn)在茅臺(tái)集團(tuán)的前生。不花冤枉錢!這款53°醬香酒,口感醇厚,純糧釀造,醬香濃郁!黑龍江喜酒代理渠道
福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中，多有記載。現(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年，外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說，龍巖酒用曲多達(dá)4種，有當(dāng)?shù)氐乃幥?，其中加?0多味中藥村;有散曲，這是我國為傳統(tǒng)的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí)，加入藥曲，散曲和白曲，釀成甜酒娘，再分別投入的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調(diào)香而芬芳三特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風(fēng)格獨(dú)特。仁懷白酒多少錢〔貴酒庫〕白酒,味香甘甜,入口回甘,難以拒口。
蒸糙沙酒糙沙酒醅發(fā)酵時(shí)要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發(fā)酵一個(gè)月，即可開窖蒸酒(烤酒)。因?yàn)榻讶葺^，要多次蒸餾才能把窖內(nèi)酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質(zhì)的揮發(fā)損失，必須隨起隨蒸，當(dāng)起到窖內(nèi)一甑酒醅(也稱香醅)時(shí)，應(yīng)及時(shí)備需回窖發(fā)酵并已堆積的酒醅，待一甑香醅出窖，立即將堆積酒醅入窖發(fā)酵。蒸酒時(shí)應(yīng)輕撒勻上，見汽上甑，緩汽蒸餾，量質(zhì)摘酒，分等存放。醬香型白酒的餾酒溫度控制較，常在40℃以上，這也是它“三”特點(diǎn)之一，即溫制曲、溫堆積、溫餾酒。糙沙香醅蒸出的酒稱為“糙沙酒”。酒質(zhì)甜味，但沖、生澀、酸味重，它是每年生產(chǎn)周期中的第二輪酒，也是需要入庫貯存的次原酒。糙沙酒頭應(yīng)單獨(dú)貯存留作勾兌，酒尾可潑回酒醅重新發(fā)酵產(chǎn)香，這叫“回沙”。
原漿酒能否流行尚存爭議既然原漿酒如此迅猛升溫，那么我們的酒類企業(yè)們是不是誰占得機(jī)，誰就有可能獲得成功？專業(yè)人士認(rèn)為，原漿酒的發(fā)展尚屬未知，因?yàn)樵瓭{酒場目前還不成熟，存在的問題也不少，若把握不，有可能因此阻礙原漿酒在場未來的發(fā)展。經(jīng)走訪了解，我們發(fā)現(xiàn)，目前場上的原漿酒雖然受到消費(fèi)者的青睞，而現(xiàn)在場上對(duì)原漿酒的認(rèn)知還很模糊，如何促進(jìn)消費(fèi)者的認(rèn)知還需要一個(gè)過程，如何區(qū)別酒精與原漿的不同，如何區(qū)別是不是原漿酒就不需要勾兌，是不是所有的勾兌酒都是不的酒的錯(cuò)誤概念。許多企業(yè)都把它作為一種概念來打造，而產(chǎn)品究竟是不是什么原漿酒企業(yè)卻并未在這方面作一些工作，沒有很地去教育和引導(dǎo)消費(fèi)者。尤其值得一提的是，目前部分在推廣中已經(jīng)出現(xiàn)一些良莠不齊的現(xiàn)象，其中有名無實(shí)的過度和同質(zhì)化現(xiàn)象和趨勢已日益明顯，作為生產(chǎn)企業(yè)、運(yùn)營商們均未能引起重視。再者，目前關(guān)于原漿酒的定義行業(yè)內(nèi)沒有一個(gè)有性的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不能從源頭上引導(dǎo)原漿酒場的有序發(fā)展，制止魚目混珠的惡性競爭。原漿酒,純糧釀造,自飲放心,送禮有面!
酒既是娛樂歡宴的，又是融洽人際關(guān)系的潤滑劑，尤其甚者，目前社會(huì)應(yīng)酬，如果滿桌盡珍饈，舉杯卻無酒，更有人興難以下箸之嘆。有時(shí)候，宴客無酒，便無以盡禮，便無以聚，便無以盡情吐露。而有時(shí)，在孤寂無聊時(shí)，舉邀明月，也可一解心中積郁。乃至于「寒夜客來茶當(dāng)酒」，亦有為千古美談。面對(duì)煩惱，竟有人情愿一醉解千愁。由此以外，酒的功用，又不能算不了。祭祀必酒才成禮盡管有些人認(rèn)酒之為物，有害而無益可是翻開歷史上或是文學(xué)上的記載，在古代祭祀慶賀等場合中，飲酒成為禮節(jié)的一部分，在酒譜一書曾這樣說：「智者作之，天下世之而莫能廢，故圣人不絕人之所同?！惯@句話幾乎道盡了酒于人類一生的密切關(guān)系。此外，如漢書貨志說「酒者，天之美祿?！菇寡訅垡琢稚细f「酒為歡伯，除憂來樂。 知道白酒是怎么釀造的?看到這款美酒,你們會(huì)偷喝?吉林瓊漿白酒供應(yīng)商
老婆攔著也要買的原漿酒,酒香濃郁。黑龍江喜酒代理渠道
竄沙（竄蒸）酒：“竄（cuàn）”釋義：逃跑；亂跑。竄蒸酒就是將食用酒精加入到地鍋，再在地鍋上面放上捆籽酒七個(gè)輪次取完酒的酒糟、釀造完碎沙的酒糟、釀造完翻沙的酒糟這三種酒糟中的任何一種，讓酒精從下往上，經(jīng)過這些酒糟，這個(gè)過程就叫“竄”。竄是很形象的比喻，比你吃的串串香一樣，一根竹簽串過去，只是這里的竄酒是讓酒精從下往上經(jīng)過（竄過）這些酒糟而得到的酒。這種酒質(zhì)量差，成本，其實(shí)和酒精酒沒什么差別。 下面是質(zhì)量等級(jí)排序 曲醬香（坤籽酒）＞曲與麩曲混用醬香（碎沙酒）＞麩曲醬香（碎沙酒）＞翻砂酒＞竄蒸酒黑龍江喜酒代理渠道
貴州酒保寶酒業(yè)有限公司是一家法律、法規(guī)、決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可(審批)的,經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定無需許可(審批)的,市場主體自主選擇經(jīng)營。(食品銷售(持許可證經(jīng)營)。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。酒保寶酒業(yè)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供白酒，醬香酒，醬香白酒，醬香白酒批發(fā)。酒保寶酒業(yè)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。酒保寶酒業(yè)創(chuàng)始人王輝，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。