什么牌子的茶葉好

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-05-01

開(kāi)化縣不僅有著金名片“開(kāi)化龍頂茶”,還有著“錢(qián)江源開(kāi)門(mén)紅”紅茶。

      錢(qián)江源‘開(kāi)門(mén)紅’紅茶搭上央企這艘‘大船’,將被更多人知曉!:”12月14日,中茶龍冠推出了一款新的茶禮“開(kāi)門(mén)紅”(名茶公司出品),將于本月入駐中茶龍冠門(mén)店進(jìn)行銷(xiāo)售。對(duì)于此次合作。錢(qián)江源頭,綠意蔥然,常年云霧繚繞,好山好水孕育出了聞名中外的名優(yōu)綠茶開(kāi)化龍頂。2020年,來(lái)自開(kāi)化縣的匠人李群勇在全國(guó)茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競(jìng)賽中獲得全國(guó)頭名,將外形細(xì)緊、色澤烏潤(rùn)、香氣馥郁的錢(qián)江源“開(kāi)門(mén)紅”紅茶帶進(jìn)了全國(guó)茶人的視野?!昂贾蔟埞趯?shí)業(yè)有限公司背靠中國(guó)茶葉股份有限公司,這是茶行業(yè)獨(dú)一的國(guó)資央企,實(shí)力雄厚。前期我們多次主動(dòng)對(duì)接,希望能搭上‘大船’,借勢(shì)起航?!?

      “錢(qián)江源‘開(kāi)門(mén)紅’紅茶滋味甜醇,還原了茶葉本質(zhì),具有高山野茶獨(dú)有的山韻?!?0月底,杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理姜愛(ài)芹在央企走進(jìn)26縣建設(shè)共同富裕示范區(qū)活動(dòng)中對(duì)錢(qián)江源“開(kāi)門(mén)紅”紅茶“一見(jiàn)鐘情”并贊不絕口。深入了解后,中茶龍冠迅速成立了“開(kāi)門(mén)紅”項(xiàng)目組,多次奔赴開(kāi)化,考察茶園生態(tài)環(huán)境,嚴(yán)格把控茶葉品質(zhì),通過(guò)優(yōu)中選優(yōu),將開(kāi)化縣名茶開(kāi)發(fā)有限公司確定為供貨商。

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開(kāi)化龍頂茶葉的質(zhì)量要求。

      測(cè)一杯蒸干后的龍頂茶水的粉狀物成分,就可以得出龍頂茶的可溶性成分(350~450毫克/100毫升)的組成。其中,茶多酚占60%~65%,氨基酸占10%~15%,咖啡占12%~15%,其他微量元素、糖、維生素者香物質(zhì)等占5%~10%。

      一般而言,評(píng)判綠茶品質(zhì)高低與否的質(zhì)量指標(biāo)主是是-氨基酸含量高、多酚類(lèi)含量適中、酚氨比?。诟泻茫⑷~綠素含量高。那么,我們攤開(kāi)龍頂茶的成分圖譜,就會(huì)發(fā)現(xiàn)-龍頂茶的多酚類(lèi)含量在15%~26%之間,酚氨比在4~8之間當(dāng)酚氨比大于10,茶的苦澀味就會(huì)增大),葉綠素含量在1%左右--龍頂茶的優(yōu)異品質(zhì)立刻顯現(xiàn)了出來(lái)。 裝茶葉的袋子好喝的毛尖茶葉有哪些?

開(kāi)化龍頂茶葉的采摘時(shí)間和質(zhì)量要求

      開(kāi)化縣內(nèi)海拔較高,許多茶山位于海拔800米以上,春寒時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng),因此開(kāi)采時(shí)間總體較晚。春茶一般于清明前開(kāi)采至小滿(mǎn)(4月初至5月中旬),夏茶于芒種采至小暑(6月初至7月中旬),秋茶于立秋采至寒露(8月初至10月前后)。春茶前期通常以采一芽或一芽一葉初展為主,春茶中、后期及夏、秋茶則多采一芽。開(kāi)化龍頂茶采用手工采摘,采摘標(biāo)準(zhǔn)高,分單芽和一芽一葉為主的采摘標(biāo)準(zhǔn)。鮮葉應(yīng)按要求分級(jí)采摘,先發(fā)先采,后發(fā)后采。

      鮮葉質(zhì)量的基本要求是:芽葉完整,色澤鮮綠,新鮮,勻凈,無(wú)鱗片、魚(yú)葉、單片、紫芽、凍害葉、病蟲(chóng)害葉,無(wú)紅變指痕。

茶與養(yǎng)生-開(kāi)化龍頂茶:

      三國(guó)魏時(shí)張揖的《廣雅》:“荊巴間采茶作餅,既成,以米膏出之。若飲,先炙令色赤,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜芼之,其飲醒酒,令人不眠?!弊蕴埔詠?lái),茶的藥用方劑開(kāi)始有了很大發(fā)展。比如唐代孫思邈《千金要方》記載一則單方,后代文獻(xiàn)每有轉(zhuǎn)引:“治卒頭疼如破,非中冷又非中風(fēng),其痛是胸膈中痰厥氣沖所致,名為厥頭疼,吐之即瘥(病愈)。方:?jiǎn)沃筌黠嫸S,適冷暖,飲二升,須臾令吐。吐畢又飲,如此數(shù)過(guò)。劇者,須吐膽乃止,不損人?!眴巫x此方便知,孫思邈的此茶方可真是救病患于水火。

      茶與養(yǎng)生-開(kāi)化龍頂之:同樣是唐代陳藏器所撰的《本草拾遺》上有這么一段記載:“飲茶可以去人脂,久食令人瘦。”其實(shí)是在開(kāi)宗明義地告訴后世讀者,飲茶可瘦人(輔助)。經(jīng)科學(xué)測(cè)定,龍頂茶的瘦人作用主要是通過(guò)抑制體內(nèi)脂肪沉積和促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪分解來(lái)實(shí)現(xiàn)的。研究表明,飲用龍頂茶(兒茶素625毫  克)可以減少腹部脂肪、腹部皮下脂肪和血清TG水平。 品質(zhì)好的綠茶哪家好?

開(kāi)化龍頂茶蘭香形成的客觀條件

       開(kāi)化屬于浙西中山丘陵地區(qū),山高林茂,森林覆蓋率80以上。層層云霧,溪水潺潺,氣候宜人,海拔1000米以上的山峰就有46座。

      開(kāi)化有著“四周高、中間低”的頗為獨(dú)特的地形地勢(shì),這使茶樹(shù)避免了正午陽(yáng)光的直射,并為龍頂茶的生長(zhǎng)提供了良好的漫射光、適宜的溫濕條件,而豐富的地表植被又很利于水、土、肥的保持。使得茶葉生長(zhǎng)迅速而持嫩性強(qiáng),構(gòu)成湯色和滋味的碳水化合物和含氮化合物,以及構(gòu)成清幽香氣的烯類(lèi)、酸類(lèi)、酮類(lèi)、酯類(lèi)等芳香物質(zhì)比例適中,形成了開(kāi)化龍頂翠綠多毫、馥郁持久、湯色清澈嫩綠、滋味鮮醇甘爽的品特征。

      獨(dú)特的小氣候:茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非常高。開(kāi)化高茶區(qū)晝夜溫差變幅大,白天光合作用強(qiáng),有利于合成較多的有機(jī)物質(zhì);夜晚氣溫低,茶樹(shù)呼吸作用弱,消耗物質(zhì)少,提高了鮮葉中的有效化學(xué)成分;茶區(qū)日照短,云霧多,漫射光多,紫外光豐富,促進(jìn)鮮葉中芳香物質(zhì)的形成。在這種條件下生長(zhǎng)的茶樹(shù)植株健壯,芽葉肥厚,內(nèi)含干物質(zhì)豐富,有助于含氮化合物的合成和積累。氨基酸含量較高,苯乙醇、茉莉酣、丙醇等芳香物質(zhì)含量較高,芽葉持嫩性好。因此,高山茶具有芽毫多、條索緊、重實(shí)、色綠、香高、味醇、葉底肥嫩、耐沖泡等特點(diǎn)。 開(kāi)化龍頂哪年參加全國(guó)名茶評(píng)比?注冊(cè)茶葉公司

開(kāi)化產(chǎn)茶的歷史悠久。什么牌子的茶葉好

**眼中的開(kāi)化龍頂:

      刁學(xué)剛:要堅(jiān)定信念、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。開(kāi)化龍頂大力拓展域外市場(chǎng),我們也是提倡這個(gè)原則。刁學(xué)剛指出開(kāi)化是一個(gè)歷史悠久的生產(chǎn)茶葉的縣域,得天獨(dú)厚的好生態(tài)造就了好品質(zhì)的開(kāi)化龍頂茶。“開(kāi)化龍頂茶香甜,確實(shí)是一款好茶!”3月30日晚,山東省濟(jì)南茶葉集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理劉勇在開(kāi)化龍頂品鑒會(huì)上,品完第1泡龍頂茶后贊不絕口。他說(shuō),十多年前他垂涎過(guò)開(kāi)化龍頂?shù)牟柘?,十多年后,開(kāi)化龍頂一如既往的甘甜可口。 什么牌子的茶葉好

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標(biāo)簽: 茶葉