精選湯料食材,新鮮牛大骨加入大量番茄、洋蔥等新鮮蔬果慢火細燉,湯頭鮮甜回甘,再加入數(shù)種辛香料、四川特級豆瓣等,呈現(xiàn)濃郁泛紅醬色湯頭,鮮香味濃的醇厚湯底,是會讓人忍不住把湯都喝光咯。嚴選皇家杜老爺急凍中式勁面,以真空和面技術仿手工揉面力道,柔中帶韌,Q彈耐煮!煮好后的面條吸飽了湯汁,每一根都勁道彈牙,嗦到停不下來。選用進口良好牛腩,經(jīng)過長時間精心燉煮,高湯的滋味都浸入肉中,入口一嚼,唇齒留香,咬起來一點也不柴,軟爛中帶著一點韌勁,痛快吃肉的滿足感油然而生~牛肉面的吃法可以用筷子或勺子。東莞即食牛肉面供應商
只吃了一口,晴子就知道,自己又中招了。半個小時前,她在外賣平臺上下單了自己的晚餐,打開外賣包裝,她發(fā)現(xiàn)這份排骨飯并沒有預想中那么熱氣騰騰,配菜蒜蓉油菜花更是“怎么看怎么眼熟”。一口下去,晴子便確定了——就是這味兒,料理包的味道。作為外賣常客,晴子早已對它們的口感無比熟悉,油菜花被高溫加工,變得很軟,品嘗不出蔬菜本身的香味,不好吃,但也不至于難吃。料理包,算得上是廣義預制菜的一種,只需要打開包裝,簡單加熱,再扣上米飯,一碗色彩濃郁、滋味尚可的飯菜就能在幾分鐘甚至幾十秒內(nèi)端上餐桌,或者裝進外賣盒。東莞即食牛肉面供應商牛肉面的蔥花要切得細碎。
牛肉面做法如下:1、牛筋取出退冰。2、牛腱心退冰后切塊。3、牛骨退冰后川燙,另外熬煮一鍋牛骨高湯。4、洋蔥切末。5、紅蘿卜切塊。6、番茄清洗后對切,一邊再分切四小塊。7、老姜切片8、蔥切段。9、依序將切好的青菜放入鍋中。10、再將燙后的牛腱心與牛筋放入鍋中,倒入米酒頭1瓶、醬油2大碗后開小火進行熬煮。11、將熬煮后的食材切片放入碗內(nèi)。12、倒入牛骨高湯一半,再加上熬煮的湯底即可食用啰!如果覺得自己做沒時間,也可以選擇用料理包,加熱即食,省心,味道也不錯。
牛肉面,中國臺灣美食里牛肉面和鹵肉飯的名聲相當,在中國臺灣人心中有著頗高的地位,牛肉面館也是遍布中國臺灣的大街小巷。在中國臺灣如此得人喜歡的牛肉面實際源于四川,從大陸過來的一位四川老兵因為思念家鄉(xiāng)牛肉面的味道,就用中國臺灣高雄岡山所產(chǎn)的蠶豆制成了辣的豆瓣醬,再用中國臺灣的黃牛肉吊湯、燉肉制成。辣豆瓣醬和牛肉碰撞在一起,加上筋道的手搟面,碰撞出了一碗具有獨到風味的中國臺灣牛肉面,面條爽滑、牛肉鮮香、湯汁濃郁是不能錯過的美味。牛肉面料理包可以在家中輕松制作,無需外出購買。
川味牛肉面在中國臺灣的歷史不過七十余年。1949年這個特殊年份以前,中國臺灣沒有牛肉面。無它,一是沒有食用牛肉的物質(zhì)條件,二是沒有食用小麥的飲食習慣。對于大多數(shù)農(nóng)耕文明而言,牛是用來耕地的稀缺資源,自然沒有把自家“勞動力”吃掉的道理,甚至有些地區(qū)還形成了和牛有關的飲食禁忌。不過時間來到70年代前后,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械逐漸替代了耕地的牛。生產(chǎn)力提升的后果使得牛身上多了一個“可食用”的標簽。彼時美國產(chǎn)量過剩的牛肉也大量涌入中國臺灣市場,從此牛肉正式加入了中國臺灣人的食譜中。牛肉面料理包的制作過程簡單,可以和家人一起制作,增加親子互動。東莞即食牛肉面供應商
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牛肉面很常見,但中國臺灣的牛肉面和我們的牛肉不一樣,選用黃牛肉,以腱子肉、肋條肉、牛板筋為主要選料,還有選用新西蘭牛肉、澳大利亞牛肉等進口牛肉。一筷子面,一口肉,再來一大勺湯,就是過癮!不管是一人獨食、家人用餐,或是邀約三五好友來家里吃飯,正規(guī)中國臺灣牛肉面輕松調(diào)理即可上桌,在家吃面就很幸福!牛肉面匯聚了中華美食的精華,比如上海菜的紅燒、廣東菜的煲湯,四川菜的辛辣味等等。這道菜是妥妥的中國臺灣街頭的紅燒牛肉面味道?,F(xiàn)在不方便出去旅游,那就讓味覺代替身體去旅行吧。東莞即食牛肉面供應商
浙江小薇臻品食品科技有限公司依托可靠的品質(zhì),旗下品牌廚天下以高質(zhì)量的服務獲得廣大受眾的青睞。是具有一定實力的食品、飲料企業(yè)之一,主要提供預制菜,料理包等領域內(nèi)的產(chǎn)品或服務。同時,企業(yè)針對用戶,在預制菜,料理包等幾大領域,提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品,進一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品、飲料服務。公司坐落于浙江省嘉興市平湖市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)興工路1659號,業(yè)務覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務創(chuàng)收,進一步為當?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。