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天冷冷噠,吃蒜蓉鮮椒醬能暖暖手身體,加上配料中加入了醋,使得蒜蓉鮮椒醬辣味酸味兼顧呢,直接下飯好胃口,大伙們能吃上幾碗飯嘛?可不要一下子吃掉半瓶蒜蓉鮮椒醬哦,吃太多肥到飛不起怎么好意思約男神約女神呢!吃蒜蓉鮮椒醬有幾個(gè)好處!好吃又有吃的價(jià)值,無(wú)疑是給吃貨了一個(gè)不斷吃的理由嘛!傷不起!只好瘦成球形閃電了!吃蒜蓉鮮椒醬飯能吃多點(diǎn),好胃口!吃酸辣的蒜蓉鮮椒醬食欲感大增有木有!蒜蓉鮮椒醬就是美味的菜肴,沒有比這個(gè)更適合不愛做菜的筒子們了!消化好,蹲廁一氣呵成。時(shí)不時(shí)吃點(diǎn)辣辣的蒜蓉鮮椒醬還能促進(jìn)消化哦,主要是因?yàn)槔苯分泻猩攀忱w維,能住消化!如果你想要讓蒜蓉鮮椒醬保存更長(zhǎng)的時(shí)間的話,則可以往蒜蓉鮮椒醬里面多放入鹽巴。福建美味的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
蒜蓉鮮椒醬的步驟有些什么?1、把蒜蓉放入辣椒中攪拌均勻,加入50克冰糖、20克鹽、3勺高度白酒,攪拌均勻腌制10分鐘。我們?cè)谧鏊馊仵r椒醬的時(shí)候,別只會(huì)加鹽腌制,需再加入冰糖和白酒。這是因?yàn)榧尤氡强梢宰屗馊仵r椒醬更有味,加入白酒可起殺菌作用,如果不加白酒,辣椒醬很容易變酸,更容易變質(zhì)。2、將腌制好的蒜蓉鮮椒醬裝入干凈無(wú)生水無(wú)油的罐子中,蓋好放置在陰涼處即可。裝罐后不需要完全密封,扭蓋子的時(shí)候稍微留一點(diǎn)點(diǎn)縫隙,因?yàn)槔苯丰u在發(fā)酵的時(shí)候會(huì)產(chǎn)出一些氣體,開蓋的時(shí)候容易炸開。注意,裝罐的時(shí)候盡量不要碰到辣椒,可戴一次性手套操作,不然會(huì)辣到你懷疑人生。北京好吃的蒜蓉鮮椒醬市場(chǎng)選購(gòu)愛吃的蒜蓉鮮椒醬,注意生產(chǎn)日期,買回家放冰箱冷藏區(qū)儲(chǔ)存。
說(shuō)起蒜蓉鮮椒醬,相信大部分人都很喜歡吃,它的蒜香濃郁,辣味清新,不管是作為蘸料還是用來(lái)拌粉、拌面、拌飯都特別香,說(shuō)它是全能的下飯神器一點(diǎn)也不過(guò)分。 很多人做蒜蓉鮮椒醬的時(shí)候,總會(huì)遇到幾個(gè)難題,不是辣椒醬不夠味,就是辣椒醬容易變質(zhì)。其實(shí)蒜蓉鮮椒醬好吃不難做,1.把紅辣椒洗凈晾干水分后,摘去辣椒蒂,放入絞肉機(jī)中攪打15秒左右。用的是朝天椒,辣度比較高,吃不了太辣的可以把絞肉機(jī)邊上的辣椒籽去掉。2.把攪打好的辣椒放入一個(gè)干凈無(wú)生水無(wú)油的深盆中,再把蒜頭放入絞肉機(jī)中,攪打5秒左右。蒜頭比較容易攪打,一般打3~5秒即可,不要攪太碎了。這樣的蒜蓉有顆粒感,吃起來(lái)更香。3.把蒜蓉放入辣椒中攪拌均勻,加入50克冰糖、20克鹽、3勺高度白酒,攪拌均勻腌制10分鐘。
蒜蓉鮮椒醬有哪些好吃的做法?蒜蓉鮮椒醬的好吃做法一:材料主料:紅辣椒3斤、西紅柿1斤調(diào)料:豆瓣醬、米醋少許、白糖0.5斤、大蒜0.5斤做法1、紅辣椒洗凈去蒂去籽。2、把洗凈的紅辣椒和西紅柿入料理機(jī)打碎,大蒜打成蓉備用。3、鍋中加入打碎的辣椒、西紅柿、一半的蒜蓉,白糖、一包面醬、一包醋大火燒開,小火慢慢熬煮直到濃稠為止,大約半小時(shí).4、熬好后放涼,加入另一半蒜蓉拌勻即可,冷藏保存1個(gè)月左右。蓉辣椒醬的好吃做法二:1、將材料清洗干凈,瀝凈水分,晾干;將材料用料理機(jī)逐一打碎。2、將處理好的材料混合攪拌均勻。3、準(zhǔn)備好調(diào)味料,逐一稱重。4、將調(diào)味料一一放入辣椒醬中進(jìn)行調(diào)味,攪拌均勻。5、裝至無(wú)油無(wú)水的干凈密封容器中保存即可。蒜蓉鮮椒醬那種獨(dú)特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃。
蒜蓉鮮椒醬的做法:主料:鮮紅辣椒適量,大蒜適量。配料:白糖適量;精鹽適量;甜面醬適量;白醋適量;植物油。做法:1、紅辣椒洗凈去蒂上鍋,水開后蒸5分鐘。2、蒸熟的辣椒晾涼后,用刀細(xì)細(xì)剁碎。3、大蒜剝皮后用刀切碎,細(xì)細(xì)剁成蒜蓉。4、鍋里加適量植物油,油熱后,倒入一大湯匙甜面醬,小火炒制。5、放入一大湯匙白糖,炒均勻。6、倒入50克白醋(用釀制白醋,不建議用勾兌白醋),炒勻。7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。8、小火炒制辣醬粘稠時(shí)放入適量精鹽。9、關(guān)火,倒入蒜蓉翻炒均勻即可,不喜歡蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒幾分鐘后再關(guān)火。做蒜蓉鮮椒醬,需要先準(zhǔn)備一些剝皮的新鮮大蒜。北京好吃的蒜蓉鮮椒醬市場(chǎng)
做好的鮮蒜蓉鮮椒醬一定要密封保存好哦,放在陰涼處或者是冰箱里都可以。福建美味的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
蒜蓉鮮椒醬怎么做?主料:鮮紅辣椒適量、大蒜適量。配料:白糖適量、精鹽適量、甜面醬適量、白醋適量、植物油。做法:1、紅辣椒洗凈去蒂上鍋,水開后蒸5分鐘。2、蒸熟的辣椒晾涼后,用刀細(xì)細(xì)剁碎。3、大蒜剝皮后用刀切碎,細(xì)細(xì)剁成蒜蓉。4、鍋里加適量植物油,油熱后,倒入一大湯匙甜面醬,小火炒制。5、放入一大湯匙白糖,炒均勻。6、倒入50克白醋(用釀制白醋,不建議用勾兌白醋),炒勻。7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。8、小火炒制辣醬粘稠時(shí)放入適量精鹽。9、關(guān)火,倒入蒜蓉翻炒均勻即可,不喜歡蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒幾分鐘后再關(guān)火。福建美味的蒜蓉鮮椒醬批發(fā)
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