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蒜蓉鮮椒醬的好吃做法:材料辣椒,大蒜,姜,鹽,高度酒(二鍋頭,伏特加等)做法1、全程不能沾水和油,所以要用的工具和要裝的容器先要清洗干凈,晾干。2、把新鮮辣椒去蒂洗凈,晾干水分。3、把晾干的辣椒,大蒜和姜放入打碎機(jī)里,打至自己喜歡的程度。4、在打好的辣椒醬里加入鹽攪拌。鹽的比例可以按一斤辣椒一兩鹽。生產(chǎn)放多少就自己嘗一嘗,太少了不容易保存,太咸了不好吃。5、之后加一點(diǎn)兒高度白酒。6、等辣椒都入味后放入準(zhǔn)備好的容器,如玻璃瓶,用保鮮膜蓋住,再加蓋密封保存。放置幾天就可以吃了。蒜蓉鮮椒醬的好吃做法有什么?江蘇好吃的誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬
蒜蓉鮮椒醬的做法:食材:小米椒、蒜頭、生姜、洋蔥、西紅柿。配料:鹽、白糖、白醋、雞精、高度白酒、黃醬。步驟:1、小米椒洗凈,放在太陽(yáng)下稍微曬干,然后剪開(kāi),剁碎。2、蒜頭洗凈后也要晾干水,切碎,生姜、洋蔥和西紅柿都這樣處理哦。3、準(zhǔn)備一個(gè)大盤(pán)子,倒入辣椒末、蒜頭碎、生姜末、洋蔥以及西紅柿,攪拌。4、往盤(pán)子里加入鹽、白糖、醋、白酒、雞精以及黃醬,不斷攪拌。5、將做好的辣椒醬裝入干凈的玻璃瓶或者是保鮮盒里密封扔進(jìn)冰箱就ok。石家莊美味的蒜蓉鮮椒醬多少錢(qián)蒜蓉鮮椒醬是挺不錯(cuò)的調(diào)味品。
蒜蓉鮮椒醬比較好的做法:在開(kāi)始制作之前呢,我們首先需要準(zhǔn)備以下食材:青紅線(xiàn)椒10斤,花生油10斤,八角20個(gè),蒜頭2斤,花生米1斤,花椒50克,蔥花200克,食鹽50克,白芝麻50克。1、將大蒜剝皮,然后拍扁剁碎,將青紅椒切碎,接著起鍋,將花生米放入鍋中炒香,然后盛出放涼備用,接著將花生油倒入鍋中,然后將八角和花椒倒入鍋中,炸至微焦,將八角桂皮撈出不要!2、將花生米用手搓去外衣,然后將花生米敲成碎粒,接著將鍋里的油溫?zé)?成熱,再將大蒜末放入鍋中,小火炸至微微焦黃,然后將青紅辣椒碎倒入鍋中炸至斷生,再倒入花生碎,根據(jù)口味加入食鹽,翻炒均勻,再加入白芝麻,下蔥花,翻炒均勻即可!3、如果一次性做的太多呢,可以用密封罐保存,盛到密封罐的時(shí)候,油一定要沒(méi)過(guò)辣椒,這樣可以保存的時(shí)間比較長(zhǎng)都不會(huì)壞掉!
蒜蓉鮮椒醬選購(gòu)技巧有什么?1、看標(biāo)簽:挑選產(chǎn)品包裝上標(biāo)簽標(biāo)示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱(chēng)、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)完整正規(guī)。注意商品的生產(chǎn)日期,首先選擇比較新日期的商品。2、看外觀:品質(zhì)優(yōu)的蒜蓉醬封口嚴(yán)密沒(méi)有外漏。內(nèi)容物顏色均勻一致,沒(méi)有肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。純蒜蓉醬只有大蒜的正常顏色。3、聞氣味:正常的蒜蓉醬有大蒜的香氣,蒜香不濃郁。有濃郁蒜香的一般是添加了香精的結(jié)果,產(chǎn)品質(zhì)量差。蒜蓉鮮椒醬作為一種搭配的調(diào)味品,還可以在制作魚(yú)肉等菜肴的時(shí)候加入。
挑選好的蒜蓉鮮椒醬的注意事項(xiàng) :1、光彩辨別:良質(zhì)醬類(lèi)呈紅褐色或棕赤色或黃色,油潤(rùn)發(fā)亮,艷麗而有光澤;次質(zhì)醬類(lèi)光彩較深或較淺;劣質(zhì)醬類(lèi)光彩灰暗,無(wú)光澤;2、形狀辨別:可在光線(xiàn)亮堂處察看其粘稠度,有無(wú)霉花、雜質(zhì)和異物等;良質(zhì)醬類(lèi)粘稠適度,不干不澥,無(wú)霉花,無(wú)雜質(zhì);次質(zhì)醬類(lèi)過(guò)干或過(guò)稀;劣質(zhì)醬類(lèi)有霉花、雜質(zhì)和蛆蟲(chóng)等;3、氣息辨別:取少數(shù)樣品直接嗅其氣息,或稍加熱后再行嗅聞,良質(zhì)醬類(lèi)具有醬噴鼻和酯噴鼻氣息,無(wú)其他異味;次質(zhì)醬類(lèi)的固有噴鼻氣不濃,清淡;劣質(zhì)醬類(lèi)有酸敗味或霉味等不良?xì)庀?。蓉鮮椒醬以辣椒為主要原料,配以蒜、姜、豆豉、面醬等制成。重慶美味的蒜蓉鮮椒醬生產(chǎn)廠(chǎng)家
蒜蓉鮮椒醬煮沸后改小火邊煮邊攪動(dòng),以免糊鍋。江蘇好吃的誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬
蒜蓉鮮椒醬保存方法:1、多放鹽巴。鹽巴具有防腐的功能,因此,如果你想要讓蒜蓉鮮椒醬保存更長(zhǎng)的時(shí)間的話(huà),則可以往蒜蓉鮮椒醬里面多放入鹽巴。2、取用蒜蓉鮮椒醬。然后在取用蒜蓉鮮椒醬的時(shí)候,盡量使用干凈的勺子,這樣能夠防止水分進(jìn)入蒜蓉鮮椒醬內(nèi)部,而導(dǎo)致蒜蓉鮮椒醬出現(xiàn)了變質(zhì)現(xiàn)象。其實(shí)鮮蒜蓉鮮椒醬是不可以放太久的哦,盡量不超過(guò)4個(gè)月呢,如果是沒(méi)有添加水分或者是油的蒜蓉鮮椒醬可以放久一點(diǎn)。做好的鮮蒜蓉鮮椒醬一定要密封保存好哦,放在陰涼處或者是冰箱里都可以。江蘇好吃的誠(chéng)惠隆蒜蓉鮮椒醬
杭州誠(chéng)惠隆商貿(mào)有限公司位于錢(qián)塘新區(qū)河莊街道江東村巧客小鎮(zhèn)善企科創(chuàng)園1號(hào)樓404-59,擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。在誠(chéng)惠隆近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌誠(chéng)惠隆等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)水平和不懈努力,將許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng);食品進(jìn)出口(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。一般項(xiàng)目:國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;珠寶首飾批發(fā);珠寶首飾零售;服裝服飾批發(fā);服裝服飾零售;鞋帽批發(fā);鞋帽零售;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售(除銷(xiāo)售需要許可的商品);日用百貨銷(xiāo)售;銷(xiāo)售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來(lái),一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶(hù)的需求和滿(mǎn)意為重點(diǎn),為客戶(hù)提供良好的辣椒醬,拌飯醬,下飯醬,香辣醬,從而使公司不斷發(fā)展壯大。