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來源: 發(fā)布時間:2023-09-15

晚清時期的《燕京歲時記》一書記述“京師之曰八月節(jié)者,即中秋也。每屆中秋,府第朱門皆以月餅果品相饋贈?!币簿褪钦f,至少在清代,月餅已經(jīng)是中秋日各府第之間走親串朋相贈的禮物?!堆嗑q時記》的作者是晚清時期兵部主事富察敦崇,他說八月十五月圓之時,人們將瓜果、毛豆、雞冠花置于供桌,皓月當空彩云散盡的時候,孩子們圍在一起吃喝,開心快樂地賞月敘話。但是只有女子叩拜月神,男子是不叩拜的。所以那時候京師流傳著諺語“男不拜月,女不祭灶?!泵磕曛星锕?jié),人們都會贈送月餅給親朋好友,表達對他們的祝福和思念。閔行區(qū)精品月餅批發(fā)

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中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)不可或缺的習(xí)俗,那么中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么?中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么?中秋節(jié)吃月餅的來歷月餅一詞,在現(xiàn)存的文獻資料中,記載于南宋南宋吳自牧的《夢梁錄》中。宋代詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”可考察到月餅已發(fā)展為酥油和糖作餡,到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍,月餅有了象征“團圓”的意義,經(jīng)清代到現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量和品種上都有新發(fā)展,形成了如今形式多樣,口感豐富的糕點。虹口區(qū)星巴克月餅禮品盒中秋月餅禮盒禮券熱售中,杏花樓、美心、哈根達斯、新雅等等。

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傳統(tǒng)月餅就是中國本土傳統(tǒng)意義下的月餅,按產(chǎn)地、銷量和特色來分主要有四大派別:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅,進而得出月餅四派的另一種說法:即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡單的以地域來歸并,進而分出東西南北的分類法是不科學(xué)的,港式月餅和廣式月餅相近尚可說得過去,但潮式月餅無論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著極大的不同的。有采購月餅禮盒的客戶可以聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。

中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團圓節(jié)等,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自對天象的崇拜,由上古時代秋夕祭月演變而來。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗,流傳至今,經(jīng)久不息。 中秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐代。中秋節(jié)是秋季時令習(xí)俗的綜合,其所包含的節(jié)俗因素,大都有古老的淵源。祭月作為民間過節(jié)的重要習(xí)俗之一,逐漸演化為賞月、頌月等活動。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。蕞初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天,后來才調(diào)至農(nóng)歷八月十五日。 中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。 讓味多禮品的月餅成為您與親朋好友共度團圓時刻的蕞佳選擇!

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月餅雖小,卻承載了十分厚重的歷史。月餅蕞早是用來祭奉月神的祭品,因此月餅又叫“宮餅”、“月團”。月餅始于古代面食,三千多年前,江浙一帶已有一種簡單的面皮包糖醬餡心圓餅。“早在漢代,西域就向中原傳來了芝麻、胡桃等,當時用這些原料生產(chǎn)出來的圓餅叫,”趙書說,“正式記載月餅的是明代《宛署雜記·民風(fēng)》,書中說‘士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅’?!睋?jù)趙書介紹,也有傳說和楊貴妃中秋賞月,在吃胡餅時,唐玄宗嫌胡餅叫法不好聽,楊貴妃恰好仰望皎潔的明月,脫口而出--月餅。于是“月餅”的叫法流傳開去。作為一種社交禮物,月餅?zāi)軌騻鬟f情感,古時候就有“知恩必報”,“點心,點心”,心意點到而已,不求奢華,重在情意。趙書說,各地的人吃月餅都有不同講究,福建龍巖人的家長,會在**挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習(xí)俗是源于月餅中藏有朱元璋反元殺敵訊息的傳說。采購月餅禮盒可聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。靜安區(qū)中秋月餅批量定制

中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是中華民族的重要節(jié)日之一。閔行區(qū)精品月餅批發(fā)

中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團圓節(jié)”的記載蕞早見于明代文學(xué)作品?!段骱斡[志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意?!薄兜劬┚拔锫浴分幸舱f:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花?!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節(jié)也。月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的貢品。月餅蕞初是用來祭奉月神的供品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。閔行區(qū)精品月餅批發(fā)