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喝貴州特曲有什么要注意的地方?酒不與咖啡同飲,酒精傷身,咖啡具有興奮、提神和健胃的作用,過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,可加重對(duì)大腦的傷害,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān),造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。感冒后不喝酒,感冒者喝酒會(huì)加重病情。感冒病人,尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀,此時(shí)通常要服用退燒藥,一般多是撲熱息痛。酒后不宜喝茶,酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)槿撕染坪螅?0%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時(shí),如果酒后立即飲茶,會(huì)使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外,而使腎臟受到損傷,從而降低腎臟功能。同時(shí),過多飲茶,入水量過多,也會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)于患有心絞痛的病人更為不利。所以,酒后較好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。貴州特曲是各類宴席和饋贈(zèng)親友的好選擇。韶關(guān)茅臺(tái)貴州特曲T10批發(fā)
貴州特曲怎么樣?一看:酒體干凈,清澈透明,掛杯成柱不是淚滴狀,酒花均勻,消散比較慢,晃一晃酒杯,掛杯之后杯壁上會(huì)沾上油珠狀的酒淚。二聞:香味在開瓶之時(shí)可聞到飄香,香氣怡人舒適,酒杯靠近鼻子,醬香內(nèi)涵不張揚(yáng),沒那么張揚(yáng)而傲嬌,優(yōu)雅而細(xì)膩,反倒是一種含苞待放的靜宜。主體香味糟酸香味在前面,伴隨著有一種蕎麥的油香味,味中伴有甘甜和一絲鼓香味和一點(diǎn)淡淡的油陳味。三入口:一口感受刺激感,二口感受口感,三口感受回味。第三口時(shí)基本已經(jīng)順口,喝過之后那種一層很薄的就像唇膏的感覺那種味道包裹著整個(gè)舌苔,喝一口好像可以遲滯自己的味覺,嘴巴里咂一咂,它似那種出水的芙蓉想讓你有再品一口的沖動(dòng),它的尾味略短,回味甘甜略微淡一點(diǎn)。四空杯留香:它的空杯留香持久,干凈,優(yōu)雅的醬香之外加上一點(diǎn)糟酸之香也是比較舒適的。韶關(guān)茅臺(tái)貴州特曲T10批發(fā)貴州特曲自面市以來,在市場(chǎng)上呼聲很高,消費(fèi)者口碑好,銷量節(jié)節(jié)攀升。
貴州特曲的保質(zhì)期:對(duì)于白酒來說,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長了味道可能會(huì)變淡。貴州特曲經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為貴州特曲越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然貴州特曲沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)良酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
貴州特曲酒采用傳統(tǒng)工藝,古法釀造,端午制曲,重陽下沙,歷經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒等層層工藝釀造而成,貴州特曲酒是醬香型白酒,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,所以香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。前香,主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成,起香氣作用。后香,是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成,對(duì)味道起主要作用,也就是我們常提到“空杯留香”的原因。前香、后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。貴州特曲原材料主要是采用高粱、小麥等等。
鑒定貴州特曲品質(zhì)的小方法:觀,好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;輕微晃動(dòng),酒液流動(dòng)的速度,相對(duì)于水的速度更慢。這是因?yàn)橘F州特曲中富含多種微量元素,這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。品,真正的好酒,入口柔和,生津前緩,嚼著香郁,圓潤中挺,回味悠長;常常有部分人因喝習(xí)慣了劣質(zhì)酒,在喝好酒總是感覺度數(shù)不足,其實(shí)是因?yàn)楹玫木萍兗Z食的酒,在口感上柔和一些所以有這個(gè)感覺。聞,好酒香氣豐富,緩緩飄進(jìn)鼻腔,初聞?dòng)酗?、糧香,后有復(fù)合的陳年老酒的陳香氣,整個(gè)香氣讓人感覺馨香飄逸。貴州特曲系列醬香白酒都是以優(yōu)良的原料和傳統(tǒng)的釀造工藝精心釀制而成的。韶關(guān)茅臺(tái)貴州特曲T10批發(fā)
貴州特曲系列醬香白酒打開酒瓶就能聞到濃郁的曲香,香氣怡人舒適。韶關(guān)茅臺(tái)貴州特曲T10批發(fā)
貴州特曲的收藏保存方法:第1,密封。應(yīng)該用生料帶把瓶口纏住,既能防止揮發(fā)又不破壞其品相。生料帶在五金店里可以輕松買到,就是那種防水管漏水的。注意一定不要用蠟和醫(yī)用膠帶封口,這樣就會(huì)把原裝的瓶蓋破壞掉,也起不到防止揮發(fā)的作用。第二,環(huán)境。要注意避免陽光直射。尤其是夏季陽光強(qiáng)烈時(shí)。如果將貴州特曲長時(shí)間暴露在陽光下,即便溫度、濕度適宜,也可能會(huì)讓酒標(biāo)變色、模糊,甚至可能影響到酒體內(nèi)部分子結(jié)構(gòu),改變品質(zhì)和口感。第三,在保存過程中,要盡量減少不必要的移動(dòng)、晃動(dòng)等行為。韶關(guān)茅臺(tái)貴州特曲T10批發(fā)
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