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影響茅臺集團(tuán)白酒收藏價(jià)值的因素:紀(jì)念性,(1)是否為紀(jì)念酒。同一時期的茅臺集團(tuán)白酒,如果是針對某個特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒,那么其收藏價(jià)值就會比同時期普通茅臺集團(tuán)白酒的價(jià)值大幅度增加。(2)是否與有名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺集團(tuán)白酒,如果與有名人物或重大歷史事件相關(guān),身價(jià)自然會大幅度提高。當(dāng)然,這一項(xiàng)需要有簽名、照片等“證據(jù)”為佐證。成套性,從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察,如果能成為“系列”或“組”或“箱”,那么其收藏價(jià)值肯定大幅度高于單瓶單盒的價(jià)值。茅臺集團(tuán)白酒的紀(jì)念酒因?yàn)橄迺r限量,更為稀缺。廣州商務(wù)接待用茅臺白酒報(bào)價(jià)
影響茅臺集團(tuán)白酒價(jià)值的因素有哪些?品相,茅臺集團(tuán)白酒的品相是指外觀的完好程度。它可以分為以下四級:【十品】一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺集團(tuán)白酒,酒瓶外面纏裹的皮紙未打開;彩盒包裝的茅臺集團(tuán)白酒,酒盒未多次打開,未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出;皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有磨損,沒有變色或輕微變色,酒盒沒有明顯地變形?!揪牌贰恳恢碧幵诟稍?、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙、酒盒曾被打開,酒瓶曾被從盒內(nèi)取出,皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有明顯磨損、破壞,酒盒、酒標(biāo)有變色,但圖案清晰,不影響價(jià)值判斷,酒盒有輕微變形?!景似贰块L期受紫外線影響和其它物質(zhì)浸染,酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬,皮紙、酒盒、酒標(biāo)有明顯破損,圖案不清晰,酒盒變形較重,但尚能對該甁酒進(jìn)行整體價(jià)值判斷?!景似芬韵隆恳呀?jīng)影響到對該瓶酒的整體價(jià)值判斷。廣州商務(wù)接待用茅臺白酒報(bào)價(jià)同樣的茅臺集團(tuán)白酒,如果與有名人物或重大歷史事件相關(guān),身價(jià)自然就會大幅度提高。
茅臺白酒如何保存?1.蠟封,步驟:(1)先給瓶口纏上生料帶,這樣既可以增加密閉性防止蠟滲入縫隙,也便于去蠟后恢復(fù)品相;2)把食用蠟加熱融化之后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋放在融化后的蠟里幾秒鐘抽出,瓶蓋部分就被蠟包裹,等待蠟干。這一步可以多上幾道,每道蠟不要太厚。2.保鮮膜,多用來整瓶封存。3.生料帶+熱縮膜,注意,使用收縮噴頭的時候,遠(yuǎn)一點(diǎn)噴,離太近熱縮噴頭的高溫容易破壞膠帽。纏生料帶的時候,從瓶口處自下而上纏,纏到噴碼下方即可,千萬不要把噴碼也纏了。如果酒是用來展示的,可以直接使用熱縮帶直接封存,省去生料帶,這樣不只美觀還方便觀察細(xì)節(jié)。
茅臺白酒為什么一分價(jià)錢一分貨?首先,優(yōu)良的品質(zhì)。由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺集團(tuán)白酒情有獨(dú)鐘。茅臺集團(tuán)白酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)較低的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點(diǎn)。其次,釀制成本。一斤高粱9個月出2兩酒,至少陳釀2.5年。濃香型白酒一斤高粱2個月出3兩酒,只要陳釀一年以上。所以從時間成本來看,茅臺相比其它的酒就更珍貴。茅臺集團(tuán)白酒的釀酒周期長,產(chǎn)能受限。雖然茅臺在將產(chǎn)量逐步提高,但還是滿足不了市場的需求。醬香型茅臺白酒的釀造工藝,使用高粱,小麥,水為原料,遵循“12987”工藝釀造。
醬香型茅臺白酒的釀造工藝,用高粱,小麥,水為原料,遵循“12987”工藝釀造,生產(chǎn)周期長達(dá)一年,需二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年生產(chǎn)期、貯存3年、再勾兌1年左右出廠。從生產(chǎn)再到可以投入市場銷售要?dú)v經(jīng)5年。醬香型茅臺白酒具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、香而不艷、空杯留香不息、飲后舒暢的獨(dú)特風(fēng)格。以優(yōu)良高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。一些追求品質(zhì)生活的人對茅臺集團(tuán)白酒是情有獨(dú)鐘的。廣州商務(wù)接待用茅臺白酒報(bào)價(jià)
茅臺醬香型酒選用的是不透光乳白瓷瓶,有效地避免了紫外線直接照射。廣州商務(wù)接待用茅臺白酒報(bào)價(jià)
為什么茅臺白酒適合收藏?茅臺白酒優(yōu)良的釀酒原料和獨(dú)特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的優(yōu)良酒質(zhì),并且真正稱得上“越陳越香”。它是標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)釀造酒,選用的是科學(xué)種植的有機(jī)高粱,用優(yōu)良小麥制曲,為高標(biāo)準(zhǔn)酒質(zhì)做了源頭上的保障。而在釀造工藝上,季節(jié)性生產(chǎn)、三高三長(高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫餾酒,基酒生產(chǎn)周期長,大曲貯存時間長,基酒酒齡長)是茅臺白酒區(qū)別于其他白酒工藝的地方。它嚴(yán)格按照自然季節(jié)變化規(guī)律生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后長期貯存三年以上,再進(jìn)行精心勾兌,然后再貯存一年方可包裝出廠,整個生產(chǎn)過程長達(dá)五年之久。茅臺白酒獨(dú)特的工藝決定了茅臺白酒適合長期儲存,而且在儲存過程中,酒體中仍然在進(jìn)行緩慢復(fù)雜的理化反應(yīng),在有效保存許多有益香味物質(zhì)的同時,能夠進(jìn)一步祛除酒中的不愉快氣味,使辛辣味減少,酒體變得更加柔和、綿軟、適口,芳香更加突出。也就是人們常說的“越陳越香”。以上種種因素的共同作用,保證了茅臺白酒能夠在得到良好儲存的條件下酒質(zhì)越來越好,從而保證優(yōu)異的飲用價(jià)值。廣州商務(wù)接待用茅臺白酒報(bào)價(jià)
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