雖然“七子餅”文化解說很多，象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚圓圓滿滿。但當我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時，突然發(fā)現，用筍殼包裝的“七子餅”，是將七個餅茶鎖定在一個空間，而這個空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個密閉空間，同樣達到厭氧的小環(huán)境，與團茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙。另一個問題是：為什么是七個?而不是三個，不是六個?我們可以這樣考慮：單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足，當把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里，呈圓筒狀，與現代發(fā)酵罐的外形有點接近，其高度與圓筒寬度成正比，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求。云南普洱七子餅茶一提多少錢？云南七子餅茶哪個牌子好
七子餅茶可以長久陳放，每多放一年，它的品質及價值都會向上攀升一個檔次，所以歷經年深日久，一個普通的七子餅也會從平凡中跳脫出來。七子餅存到百年以上都可以，越陳越好，收藏久了，它就不單單只是茶葉了，而是一方文物，價值更是不菲。即使是在常溫下，也可存放幾十年甚至上百年，存放時間越久越是“寶”！不必放入冰箱或者保鮮庫，更不用人工刻意去管理。但提倡在通風、干燥、涼爽的環(huán)境中貯藏；忌諱悶熱、潮濕，空氣不流通污濁的環(huán)境。云南七子餅茶哪個牌子好云南七子餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
每餅圓茶的直徑大小，厚度，凈重，7片扎一筒，筍殼扎筒包裝。從現今的技術認識來看，這些關鍵技術，看似簡單平常，但都是非?？茖W，并且非常有利于茶餅后期的醇化，這其中，蘊藏著古人多少的實踐經驗結晶！這不得不令人深深感概古人的智慧。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強，自然清香無異味，透氣性好，以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞，同時筍殼又有保溫防潮、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內穩(wěn)定的小氛圍，對于筒內的七子餅茶的后期發(fā)酵轉化起十分積極的作用。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜。所以，無論時代如何變遷，技術如何升級換代，彩農茶獨守其慢，一直在堅守這些傳統(tǒng)關鍵技術的傳承。
云南茶法制定后，從乾隆年開始，云南茶葉出現了前所未有的興盛景象，云南茶以嶄新的形象，以特有的外形、規(guī)裝，像一個衣著漂亮的邊疆女子走出了云南，走出了南詔故地，走進了京城，走向了大洋彼岸，獲得了名重天下的盛譽，引來了世界傾慕的目光。七子餅茶，從它出世的那天起就決定了它的尊貴與稀有，因為中外歷史上，用國家法律來規(guī)定、來宣布一種茶品的外形、重量、包裝規(guī)格，得此殊榮的只有云南的七子餅茶(七子圓茶)，七子餅茶是清代達到國家標準的國標茶。云南七子餅茶哪個牌子好？
七子餅茶357克的由來：普洱茶興于兩千年前的古人，盛于清朝時期的皇族，普洱茶餅，也有稱七子餅茶的，每餅重357克，古代涉邊交易，有關部門為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強制性的標準化措施，目的是便于統(tǒng)計，便于征稅，便于交易。古代稱茶餅為圓茶（即七子餅），每桶7圓5斤重，所以每圓平分得357克。建國后，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數，如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤；一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來，原本零碎的數字在加和之后就成為一個整數，便于普洱茶生產廠家的進銷管理。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。其他茶文化方面深度解讀：有人從中國的文化傳統(tǒng)解讀了357，寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，象征團圓，15為月圓之日。云南普洱七子餅茶哪家好，云南澤蒼茶業(yè)有限公司。七子餅普洱茶多少錢
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七子餅茶，從出世起，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控、監(jiān)督，在質量上就有一定的保證。加工的農戶或茶號均不敢欺瞞朝廷，七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴，也象征著一定的加工水平和質量，依法管理的產品可信度高。七子餅茶，從亮相至今經過二百多年的傳承和凝練，留下很高的聲譽，已成為普洱茶的歷史品牌，在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費者中有很深的信任感和文化情結。餅茶從外形與加工方法上來看，它融合了中原內地與邊疆少數民族文化，它有龍團鳳餅的遺韻，有蒸而團之的技術，是典型的漢文化與云南少數民族文化的結合體。云南七子餅茶哪個牌子好
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產銷售的每一個環(huán)節(jié)，力求標準、規(guī)范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。
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