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冰島茶被譽(yù)為“茶中皇后”,由此可見(jiàn)冰島茶在茶界的地位之重,而這地位與它的茶種——勐庫(kù)大葉種,有著不可分割的關(guān)系。勐庫(kù)大葉種四大明顯優(yōu)勢(shì):一、植株喬木型,樹(shù)勢(shì)高大,主干明顯,分枝部位高,樹(shù)勢(shì)開(kāi)展,生長(zhǎng)力強(qiáng)。葉長(zhǎng)橢圓形,葉面突起,葉緣向背面翻卷,密披多茸毛,葉肉肥厚較軟,葉色濃綠,主脈明顯,鋸齒大而淺,芽粗壯,育芽力強(qiáng),葉稍長(zhǎng)。二、內(nèi)含物質(zhì)高。茶葉內(nèi)含物質(zhì)是評(píng)價(jià)茶樹(shù)優(yōu)良品種的主要條件,對(duì)茶葉品質(zhì)有決定性影響,能被人體吸收。三、萌發(fā)期早、產(chǎn)量高。勐庫(kù)大葉茶在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下,生長(zhǎng)期從3月上旬開(kāi)始采茶,至11月下旬,新梢一年可萌發(fā)5輪,一年可采茶25次之多。四、勐庫(kù)大葉茶種純度高達(dá)85%以上。據(jù)《雙江縣志》記載:“勐庫(kù)大葉茶為有性系品種,茶樹(shù)籽種純度高達(dá)80%”,在我國(guó)純度如此之高的茶樹(shù)群落品種中實(shí)屬罕見(jiàn)。冰島普洱茶一斤多少錢?云南冰島古樹(shù)普洱茶哪個(gè)牌子好
冰島茶的聲譽(yù)和高度是由歷史鑄就的。冰島茶是好茶,冰島老寨的古樹(shù)茶,更是普洱茶中之佳品。冰島古樹(shù)茶數(shù)目多不過(guò)200株,這些古茶樹(shù)主要分布在老寨的寨子周圍,樹(shù)齡均在百年之上。此外,還有部分古茶樹(shù)零散的分布在中、小茶樹(shù)的茶園中,這部分古茶樹(shù)均受“斷頭”之苦,其數(shù)目也不多,一片茶園多不過(guò)四至五棵古茶樹(shù)。除以上提到的古茶樹(shù)數(shù)目,還部分分布在冰島老寨后山的茶園里,但數(shù)目較少。緣于后山的道路不暢,步行來(lái)回又需要至少五到六個(gè)時(shí)辰。云南大葉種的特點(diǎn)就是苦澀度,作為大葉種家族一員的勐庫(kù)種也是口味重的,冰島老寨作為勐庫(kù)種的的搖籃,不但沒(méi)有苦澀度,換言之的是甜。冰島普洱茶的功效冰島茶葉價(jià)格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶的品鑒【下】回甘生津:產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯(cuò),其苦盡甘來(lái)的口腔感覺(jué)也是人們迷戀喝茶的原因之一,冰島茶一樣具有很好的回甘。分辨冰島茶與其它茶的區(qū)別的另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是生津速度的快慢。一般情況下,冰島茶在3--5秒就會(huì)帶來(lái)生津的感覺(jué)和體驗(yàn),而其它茶則做不到,即便快一點(diǎn)的,也要在10秒以上。耐泡程度:冰島茶連泡20多開(kāi),依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒(méi)有衰敗的跡象,是其它品種無(wú)法可比的。茶底:冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實(shí),葉形完整,很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅(jiān)挺硬朗。喉韻:冰島茶的喉韻在品飲的整個(gè)過(guò)程中都能感知,這種感覺(jué)也是因人而異,就是喉部對(duì)茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn),如果齒頰間感到余香有韻,若有似無(wú),未雨潤(rùn)生,身心愉悅。
冰島老寨荼主要分布在冰島老寨東部的舊寨山,東北部的坡腳路,西北部的瓦廠和南部的勐庫(kù)路。冰島寨1904年以前是個(gè)純粹的傣族寨子,傣語(yǔ)讀為“扁島”或“丙島”,意為“送青苔的地方”或“用竹篾笆做寨門的地方”。冰島寨是勐庫(kù)地區(qū)海拔至高的傣族寨,也是勐庫(kù)地區(qū)的高山上的傣族寨。云南有名的傣族古茶園,除了景邁以外,冰島也是不可或缺的,雖然它的樹(shù)齡和規(guī)模遠(yuǎn)不及景邁,但它的有名度卻非常高。純的冰島茶杯底留香厚而持久,回甘快,湯中帶甜,甜滑感好,湯質(zhì)較飽滿,順滑,苦澀不顯。陳年冰島生普洱茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島長(zhǎng)葉茶植株高大,自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)8.2米,樹(shù)幅4.6米,樹(shù)姿直立,主干明顯。葉特大,葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃,富光澤,葉面微隆起,葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。一芽三葉百芽重137.6克。春茶一芽二葉含氨基酸3,4%,茶多酚35.1%,咖啡堿4.9%,兒茶素總量16.7%,水浸出物48.1%。故收斂性(茶氣)特強(qiáng),濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。因?yàn)楸鶏u古樹(shù)茶幾乎都是用來(lái)做普洱生茶的,很少用來(lái)做熟茶,其主要的原因就是做熟茶的話風(fēng)險(xiǎn)性太高。普洱茶冰島生茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南冰島古樹(shù)普洱茶功效
冰島普洱茶價(jià)格表。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南冰島古樹(shù)普洱茶哪個(gè)牌子好
冰島普洱茶干茶條索清晰明亮,肥碩顯毫,滋味清甜純凈,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長(zhǎng),回甘生津明顯、持久,在品飲過(guò)程中,幾乎難以察覺(jué)苦澀度,然而茶氣的強(qiáng)度并不因此減弱,這是冰島茶非常明顯的有別于勐庫(kù)其他茶區(qū)的一大特點(diǎn),這種特點(diǎn)滿足了愛(ài)茶人對(duì)茶葉品飲的各方面需求,加之冰島茶特殊的香氣,使人在品飲過(guò)程中口、鼻、顱腔都始終浸潤(rùn)在這種香氣之中,流連忘返,欲罷不能,以上這些冰島茶的獨(dú)有特點(diǎn),充分體現(xiàn)了一種好品質(zhì)茶品的高度吸引力。云南冰島古樹(shù)普洱茶哪個(gè)牌子好
云南澤蒼茶業(yè)有限公司正式組建于2015-07-08,將通過(guò)提供以普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。云南澤蒼茶業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)遍布國(guó)內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),業(yè)務(wù)布局涵蓋普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶等板塊。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同,致力于普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶等實(shí)現(xiàn)一體化,建立了成熟的普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶運(yùn)營(yíng)及風(fēng)險(xiǎn)管理體系,累積了豐富的食品、飲料行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),擁有一大批專業(yè)人才。公司坐落于昆明市盤龍區(qū)北倉(cāng)片區(qū)盤龍江東岸7204公路以南鑫益龍江雅苑2幢-1層商鋪7室,業(yè)務(wù)覆蓋于全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。