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云南七子餅茶生茶顏色以青綠、墨綠為主,經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶對(duì)脾胃有一定的刺激作用,不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,提神,舒緩身心的作用。云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。多喝熟茶對(duì)胃、動(dòng)脈、身體具有調(diào)節(jié)作用。普洱七子餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南七子餅普洱茶價(jià)格是多少錢(qián)
與其它茶類(lèi)相比,普洱生茶茶多酚含量高,特別是酯型兒茶素含量高,另外普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,茶湯中茶多糖的總量,以及糖種類(lèi)都在增加,更易出現(xiàn)“饑餓感”。這也是為什么有些人對(duì)于生茶敏感有些人對(duì)于熟茶敏感的原因。當(dāng)然低血糖并不是什么好的現(xiàn)象,嚴(yán)重的低血糖還會(huì)造成人體的損傷甚至危及生命,所以建議平時(shí)喝茶不宜飲用過(guò)濃的茶湯,給身體一個(gè)調(diào)整的時(shí)間,如果出現(xiàn)的低血糖癥狀,請(qǐng)及時(shí)減少或停止飲茶,補(bǔ)充適當(dāng)食物(如果想減脂,可以補(bǔ)充粗糧,熱量低但能增加飽腹感)緩解低血糖癥狀。云南普洱七子餅茶價(jià)格表云南七子餅普洱。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減少脂肪功效,適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成份較多,因此易睡眠不足者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,其氧化能力(清理人體內(nèi)自由基能力)依次為:EGCG>EGC>ECG>EC。研究已經(jīng)證實(shí)在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸脂(EGCG)和表沒(méi)食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹(shù)品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優(yōu)于其它茶類(lèi),而且未經(jīng)過(guò)氧化、發(fā)酵的普洱茶(新出產(chǎn)生茶)效果更好。
云南茶法制定后,從乾隆年開(kāi)始,云南茶葉出現(xiàn)了前所未有的興盛景象,云南茶以嶄新的形象,以特有的外形、規(guī)裝,像一個(gè)衣著漂亮的邊疆女子走出了云南,走出了南詔故地,走進(jìn)了京城,走向了大洋彼岸,獲得了名重天下的盛譽(yù),引來(lái)了世界傾慕的目光。七子餅茶,從它出世的那天起就決定了它的尊貴與稀有,因?yàn)橹型鈿v史上,用國(guó)家法律來(lái)規(guī)定、來(lái)宣布一種茶品的外形、重量、包裝規(guī)格,得此殊榮的只有云南的七子餅茶(七子圓茶),七子餅茶是清代達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)標(biāo)茶。普洱茶“七子餅茶”為什么是七子?
云南七子餅茶好壞鑒別:1、看干茶品質(zhì)好的七子茶餅的形狀色澤均勻,茶形狀正圓,品質(zhì)差的外形不端正,色澤不均勻。2、看包裝看看七子餅茶的整筒包裝是不是結(jié)實(shí),竹殼是否干凈,不存在有白霜,或潮濕問(wèn)題,看茶餅是否干爽,茶餅周?chē)袥](méi)有脫落,條索是否完整,整體看起來(lái)潤(rùn)亮。3、聞味道聞聞茶餅的味道是否有清香,沒(méi)有其它的異味和雜味。4、湯色好茶的沖泡后的茶湯顏色是紅艷明亮,湯面看起來(lái)有些油潤(rùn),品質(zhì)差的湯色紅但不濃,亮度高,會(huì)有些塵埃的物質(zhì)懸浮在上面。普洱七子餅茶的功效。七子餅普洱茶生產(chǎn)廠家
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品茶術(shù)語(yǔ)解釋?zhuān)嚎?、澀:苦是一種味道,澀是一種感覺(jué)。苦是由茶葉內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生,澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn)?;馗剩褐缚辔对诳谥修D(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過(guò)程。生津:指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不停的涌出來(lái)。收斂性:品茶后,舌面和口腔周?chē)霈F(xiàn)的緊繃感,多為澀感的表現(xiàn)。水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺(jué),如滑、化、活、砂、厚、薄、利。層次感:層指重疊之象,次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué)。立體感:指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺(jué)。如高揚(yáng)、下沉、內(nèi)斂等。喉韻:品茶后,茶湯帶給咽喉的感覺(jué),如甘、潤(rùn)、燥。云南七子餅普洱茶價(jià)格是多少錢(qián)
云南澤蒼茶業(yè)有限公司是一家生產(chǎn)型類(lèi)企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶(hù)提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。公司始終堅(jiān)持客戶(hù)需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶。云南澤蒼茶業(yè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶。