七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶口感特點：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以。因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。喝七子餅茶的好處：1.降脂、減少脂肪、降壓；2.健齒護齒；3.護胃、養(yǎng)胃。為什么普洱圓茶稱“七子餅”？普洱七子餅供應(yīng)電話
雖然“七子餅”文化解說很多，象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚圓圓滿滿。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時，突然發(fā)現(xiàn)，用筍殼包裝的“七子餅”，是將七個餅茶鎖定在一個空間，而這個空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個密閉空間，同樣達到厭氧的小環(huán)境，與團茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙。另一個問題是：為什么是七個?而不是三個，不是六個?我們可以這樣考慮：單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足，當(dāng)把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里，呈圓筒狀，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點接近，其高度與圓筒寬度成正比，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求。七子普洱茶餅357克云南普洱七子餅茶一餅多少錢？
餅茶、老茶頭、紀(jì)念茶分別是什么？餅茶：普洱緊壓茶的一種，呈餅狀。普洱茶的中級、上級品以沱茶及餅茶多為。如七子餅茶，外形扁平圓盤狀，每塊凈重357克，每七個為一筒，每筒重2500克，故名七子餅。老茶頭：老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉，因為嫩度高，果膠含量高，在普洱熟茶的渥堆發(fā)酵過程中，自然打卷或糾結(jié)成塊，形成了茶頭。紀(jì)念餅：為紀(jì)念某一事件所特別制作的小批量茶葉，帶有相應(yīng)編號和證書，較有名的如：西雙版納傣族自治州成立50周年紀(jì)念茶。
茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉，稱為葉底。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的，因為從葉底可以看出很多端倪，譬如渥堆與否、受潮與否、年份、茶的級數(shù)等等都可以從葉底看出信息。一般曬青壓制生茶，葉底新鮮飽滿有彈性，即使經(jīng)過長久歲月的自然陳放，葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色，這種特性依舊不會消失。經(jīng)過渥堆的茶葉（熟茶），葉底呈現(xiàn)深栗色，而且缺乏彈性。只要取兩類茶放在一起觀察，就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異。倉儲良好的曬青壓制茶，剛出廠時的葉底呈現(xiàn)栗青色，兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色，一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色，到了三十年以上，大約呈現(xiàn)栗紅色，顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了，不過轉(zhuǎn)化的速度與倉儲條件還是有關(guān)。如果茶葉一旦受潮，葉底就會轉(zhuǎn)成栗色，后續(xù)轉(zhuǎn)深的速度也會加快，而且色澤均勻。葉底的枝條，也會透露出一些信息。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條，如果圓而飽滿，長度不要太長，那么品質(zhì)是比較好的。氣候比較炎熱，茶葉生長的速度比較快，內(nèi)含物的密度就會減少，因此同樣部位的枝條，一般而言比較長，比較細(xì)，而且經(jīng)過蒸壓后枝條會扁掉，形成凹槽。云南七子餅茶多少錢一斤？
云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘，以便于醒茶。（潤茶兩次）一泡：大力度注水，坐杯5秒即出湯，出湯時已有油潤感。湯面有樟木香，藥香明顯，湯色紅褐明亮，口感糯甜、絲滑。第二泡：繼續(xù)大力度注水，做杯5秒出湯。湯面有樟木香，藥香，棗香，陳香。湯色依舊紅褐明艷，回甘清潤，舌底鳴泉，兩頰始終很甜，口腔的味蕾被全部喚醒，后背已開始發(fā)汗。第三泡至第六泡，繼續(xù)大力度注水，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝，湯之厚，之絲滑，之潤甜。普洱七子餅茶一餅多少錢？普洱茶七子餅357克價格
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近些年，食品、飲料行業(yè)市場總量的變化不大，但隨著居民生活水平的提高和飲食觀念的變化，消費需求也產(chǎn)生了很大的調(diào)整，健康飲食、網(wǎng)紅餐飲、體驗消費等等不同的消費需求和理念不斷涌現(xiàn)，消費者變得更加多元化和多樣化，不同群體的消費者或者不同時期的消費者呈現(xiàn)不一樣的消費需求。同樣的，伴隨著國內(nèi)消費能力的提高和生產(chǎn)能力的升級，生產(chǎn)的效率得到大幅提升，行業(yè)門檻不斷降低，這也使得行業(yè)加速從產(chǎn)業(yè)側(cè)驅(qū)動向消費側(cè)驅(qū)動轉(zhuǎn)變。新的一年食品、飲料行業(yè)融資數(shù)量和金額創(chuàng)新高，消費者對功能性健康類飲食的消費觀念帶來新的市場增長機會，也引起資本方的投資熱情。從具體的細(xì)分賽道來看，食品領(lǐng)域的復(fù)合調(diào)味品、速凍方便食品、功能性食品；酒飲領(lǐng)域的精品酒、低度酒；飲料領(lǐng)域的新式茶飲與咖啡連鎖，都是資本爭相掘金的熱門賽道，體現(xiàn)著行業(yè)便捷化、高級化、多元化、健康化的發(fā)展趨勢。消費者對環(huán)境問題關(guān)注度高，更青睞符合低碳概念的品牌。在國家“雙碳”政策實施的兩大社會背景下，消費者更加重視人與自然的和諧共處，對“低碳生活”的理解更清晰。隨著消費者環(huán)境友好的意識不斷提高，加快低碳包裝應(yīng)用，有利于增強企業(yè)社會責(zé)任感，贏得更多消費者青睞。普洱七子餅茶，冰島茶，老班章，倚邦貢茶品牌投資少，扶持多，讓投資者能夠創(chuàng)業(yè)輕松。這個品牌不僅實力強，而且口碑好，值得加盟，它的技術(shù)讓大家可以品嘗到健康美味的茶飲，吸引了很多消費者前來品嘗。它的美味優(yōu)勢，市場優(yōu)勢，價格優(yōu)勢都很強，讓其他的品牌都沒有辦法來比擬，所以對創(chuàng)業(yè)者來說，這個項目值得投資。普洱七子餅供應(yīng)電話
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