工藝不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致新的生茶含有較強(qiáng)的刺激性。殺青時(shí)沒殺熟，青草氣強(qiáng)烈的新茶就很刺激。殺青時(shí)高溫快炒，殺熟殺透，就能避免工藝導(dǎo)致的刺激性，也有利于普洱茶的越陳越香。撇除工藝影響，刺激感主要來源于品種，只要采摘刺激性物質(zhì)含量較少的品種，就能在品種方面避免茶品的刺激性。班章羽毛茶除了刺激性弱，糖苷類物質(zhì)含量還特別多。這是老班章的霸氣和體感的主要貢獻(xiàn)者。如果專門選擇班章羽毛茶，運(yùn)用正確工藝來制作，這樣的老班章就不太刺激。強(qiáng)調(diào)一下，生茶刺激性總是比較強(qiáng)的，這里說的工藝正確的班章羽毛茶較不刺激，只是相對(duì)而言。老班章普洱茶哪家好？老班章古樹茶生普洱價(jià)格
在老班章，不但保存著成千上百的古茶樹，這個(gè)500多年前由格朗和山遷來的古老村寨，也保留著古老的茶文化故事。1500米以上的海拔、千年的原生態(tài)植被、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤以及充足的陽光，孕育了茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)的老班章普洱茶。從古茶樹采摘、炒制、曬青、壓制成餅，如果你全程體驗(yàn)了老班章茶制作的全過程。老班章村的原生態(tài)古茶園、滋味剛勁醇厚的老班章茶以及哈尼族特色的民俗風(fēng)情，那你將會(huì)被這些神奇而原生態(tài)的景象而發(fā)出深深的驚嘆。云南老班章普洱生茶定制哪家好普洱茶老班章多少錢一斤？
老班章茶葉的采摘，一般以一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn)，這種采摘法不傷茶樹，采下來的鮮葉形狀、大小都比較統(tǒng)一，同時(shí)，還不會(huì)影響第二撥茶葉的再發(fā)芽。采摘古樹茶的手法不能用指甲掐斷芽頭，而是直接用兩個(gè)手指頭折斷芽頭，使斷端迅速封口，不會(huì)萎縮，有利于下一撥芽頭順勢(shì)從旁邊再次發(fā)芽。其次，這種采摘方法既不傷手，采摘速度也快。所以，你只要從采摘的手法上就可以看出來采摘工是熟練的還是生手。由于地理位置不同，日照長短也不一樣，山頭茶、山腰茶、山頂茶，在清明前究竟什么時(shí)間可以采，采幾發(fā)，完全沒有規(guī)律。同樣的樹齡，一樣的茶質(zhì)，在谷底，在山腰，在山頂?shù)牟?，所發(fā)出的嫩芽很明顯的不一樣。同一個(gè)位置的小樹茶和古樹茶相比，在芽頭、葉片、葉絨、葉脈方面都有著明顯的區(qū)別。
老班章的茶，口感具有強(qiáng)大的魅力，香氣、茶湯的細(xì)膩度、濃厚度、回甘生津、穩(wěn)定性以及喝后的體感，在各方面都達(dá)到了更佳的平衡點(diǎn)。它的鮮葉肥厚，芽尖絨毛厚且密，干茶條索也顯得格外的清晰肥壯。沖泡時(shí)，茶葉里的內(nèi)質(zhì)在沸水的刺激下，充分的釋放出來，一股幽幽清香如“九畹芳蘭氣”，這是老班章得天獨(dú)厚的地理環(huán)境孕育出來的蘭香。老班章的茶層次豐富。品鑒時(shí)，茶湯的鮮、滑、爽、厚、滿，以及細(xì)膩的水路，都一一充斥在口腔中。清新爽口的鮮，幻化成青春的活力，在嘴巴里跳躍著，碰觸每一個(gè)味蕾再滑過舌面，向喉嚨奔涌而去，形成一股柔韌的內(nèi)勁，在喉頭久久流連。老班章普洱茶是生普還是熟普？
你或許一直有這樣的疑問，老班章是什么滋味？為什么自己喝到的老班章味道和別人的總是有所不同。真假暫且不論，即使是在老班章村，每戶人家做出來的茶滋味差別也很大。老班章村目前有132戶，那至少就有132種老班章味；即使是同一戶人家，每片茶地產(chǎn)出的茶滋味都不盡相同。而到了品飲端，滋味評(píng)判變得更加主觀，一千個(gè)飲茶人就有一千種老班章味?，F(xiàn)在，在老班章茶園中，除了部分黃葉種外，帕沙種與老曼峨種兩種樹種以大約一比二的比例不規(guī)則地分布在茶園中。南糯、帕沙茶甜，老曼峨、大勐龍茶苦，每個(gè)家族都帶來了自己的茶種來這里栽種，于是苦茶與甜茶便在此形成奇妙的融合，這也是千人有千種老班章味的原因。老班章古樹茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。老班章定制哪家好
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古樹普洱的概念，寬泛講為野生或人工種植100年以上的云南大葉種喬木茶。名山名寨，聲名遠(yuǎn)播，古樹茶的稀缺性造成了其價(jià)格的迅速飆升。老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大紅袍、鐵觀音在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣，純血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣較足的一款茶品。特點(diǎn)：茶氣霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn)，裊裊不絕，茶湯一入口，強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味，霸道而強(qiáng)大陽剛。但這種苦多集中于舌面，瞬間化開后兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個(gè)性。老班章古樹茶生普洱價(jià)格
云南澤蒼茶業(yè)有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌澤蒼號(hào)以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。云南澤蒼茶業(yè)經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū)，業(yè)務(wù)布局涵蓋普洱七子餅茶，冰島茶，老班章，倚邦貢茶等板塊。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長，以及品牌價(jià)值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。云南澤蒼茶業(yè)始終保持在食品、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在普洱七子餅茶，冰島茶，老班章，倚邦貢茶等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目，積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務(wù)。