濃厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的飲品,普洱茶從開始的云南特產(chǎn)成了現(xiàn)在國人們相依追捧的茶飲,不僅是因?yàn)槠斩璧墓πc作用奇特,更是因?yàn)樗目诟校屓撕攘艘豢谥缶陀T不能了,那么你知道普洱茶餅為什么是357克嗎?云南普洱茶是云南一大特色產(chǎn)品,受到很多人的大愛。普洱茶除了口感、功效之外還有一大特點(diǎn),就是每餅普洱茶幾乎都是357克的,普洱茶餅為什么是357克呢?其實(shí)357克是相對于餅茶來說的,普洱散茶、沱茶就不是這個重量了,小餅茶也不是。普洱茶與普洱茶頭有區(qū)別嗎?云南散裝普洱茶年份
一杯好茶,不單茶要好,沖泡也要好。說到?jīng)_泡,投茶量就是我們首先要考慮的一個重要因素,也就是我們常說的茶水比例。原因在于不同的茶類和不同的沖泡方式,茶水比例并不相同。到具體的沖泡過程中,茶壺或者蓋碗的容量是固定的。投茶量多,意味著水就少,沖泡的茶湯濃度就比較高,這樣沖泡出來的茶湯往往滋味過于苦澀;如果投茶量少了,水就多了,茶湯濃度低,泡出來的茶往往茶味比較淡,香氣也比較薄。所以,投茶量對于茶的口感,影響是比較大的。生茶普洱茶定制云南普洱茶定制,云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
正所謂眾口難調(diào),茶水之間并沒有嚴(yán)格的比例,依個人口味而定。茶水1:20是比較常用的數(shù)值,基本可以泡出適合大多數(shù)人口味的茶來。當(dāng)然這也不是嚴(yán)格意義上的茶水比例,“1”指生茶的凈重,“20”指蓋碗的容積,比如100ml的蓋碗按比例投入5克茶,但注入的水是不可能達(dá)到100ml的。除茶水比例外,影響滋味、口感的還有水溫、浸泡時間等因素。如果水溫太高、浸泡時間過長,苦澀味容易溢出過多,對茶底茶質(zhì)的傷害比較大,后續(xù)沖泡時就很難讓茶回到正常的茶性上來了。而想要泡出來的茶湯淡雅、甜潤、苦澀弱,則可以減少投茶量、適當(dāng)降低水溫,或者是縮減每泡的浸泡時間來實(shí)現(xiàn)。
茶葉中較能出味道的那一部分,我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖,真葉接受了更多的光合作用,發(fā)育得更加成熟,茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,而這種苦澀,會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化。這種等級較高的細(xì)嫩茶葉,沖泡手法和芽尖大致相似,在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,水溫建議低一些。茶具建議使用蓋碗,能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,生津回甘和韻味悠長。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,能有效防止過分逼出茶葉苦澀,由于茶溫相對較低,出湯后就可以品飲了。普洱茶適合哪些人群喝?
如果說新茶是涉世未深的年輕人,各方面表現(xiàn)雖然還不成熟,但有很大的提升空間,那老茶就是久經(jīng)世故的老人,處事圓滑且做事老道。普洱老茶經(jīng)歷了漫長的陳放,內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感更加醇厚,耐泡性也上升了好幾個檔次,連續(xù)沖泡,表現(xiàn)依然出色。沖泡上了年份的老茶時,需要注意的就是水溫,一般來說,老茶都合適全程高溫沖泡,有時還可以使用悶泡和慢煮。老茶在漫長存放中,一直與外界保持著相對隔絕的厭氧發(fā)酵狀態(tài)。因此在沖泡之前,需要充分接觸空氣,才能起到喚醒茶性的作用。老茶的一泡速度一定要快,這一步是為了能洗凈茶葉的同時,滋味不會過度流失,特別是陳放10年以上的老茶,洗茶時一定要細(xì)致。普洱茶的功效與作用。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱茶200克
普洱茶是哪里的好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南散裝普洱茶年份
談?wù)撘豢钇斩璧臅r候,好不好喝是普洱茶的關(guān)鍵價值。隨著普洱茶消費(fèi)市場的不斷成熟,人們判斷一餅茶的價值構(gòu)成,不止是在于其品質(zhì)口感,還涉及到茶的品牌、文化、未來潛力等方面。就如我們判斷一件商品值不值得買,除了看產(chǎn)品本身的質(zhì)量以外,還要看它的綜合價值??梢钥隙ǖ氖牵凤嫶筅厔菹碌钠斩璩绷靼l(fā)展背后,收藏這個普洱茶傳統(tǒng)關(guān)鍵屬性,反而會迎來更大的延展。未來的普洱茶收藏將會成為居家茶飲的一種種要組成。每一個喝茶人都會自己放茶,理性收藏。云南散裝普洱茶年份
云南澤蒼茶業(yè)有限公司是以普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。企業(yè),公司成立于2015-07-08,地址在昆明市盤龍區(qū)北倉片區(qū)盤龍江東岸7204公路以南鑫益龍江雅苑2幢-1層商鋪7室。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司主要經(jīng)營普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶等,我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的服務(wù)理念,優(yōu)惠的服務(wù)價格誠信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動客戶。澤蒼號致力于開拓國內(nèi)市場,與食品、飲料行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù),獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評。云南澤蒼茶業(yè)有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。