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茶葉能不能喝,我們不能光看保質(zhì)期,而是要看茶葉是品質(zhì)是否有變化,可通過(guò)三個(gè)方式來(lái)進(jìn)行判斷:1、聞一聞。正常情況下,茶葉擁有一股特殊的天然香氣,當(dāng)發(fā)現(xiàn)茶葉出現(xiàn)了霉味、陳味等異常的味道,多半是變質(zhì)了。2、看一看。生普洱茶的葉片為栗色,茶葉的形態(tài)多比較飽滿、顏色鮮亮,且含水量較高;熟普洱的葉片顏色多為深棕色或黑色,茶葉的質(zhì)地相較于生茶,顯得更為干硬。3、泡一泡。取一些茶葉沖泡后即可判斷茶葉是否變質(zhì),正常的茶葉沖泡出來(lái)顏色應(yīng)該是清澈透亮的,變質(zhì)的普洱茶沖泡出來(lái)的茶水會(huì)變得渾濁,且?guī)в幸还擅刮?。普洱茶的味道是怎樣的?云南生普洱茶年?/p>
清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云:“普洱茶性溫味香,味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛迪職猓文c通泄。”普洱茶得土火二氣,體虛者若不有所禁忌的品飲,則破壞腎臟的陰陽(yáng)平衡,得不償失。熟茶因其力量溫和綿長(zhǎng),一般不易察覺(jué),但中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)平衡,強(qiáng)調(diào)用藥要“無(wú)過(guò)(過(guò)度)”、避免“不及(足夠)”和勿犯“虛虛(使虛弱者更虛)”之弊。古典中醫(yī)更是時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對(duì)人體正氣(體質(zhì)和抗病力)的維護(hù)。用藥如此,喝普洱茶同樣如此。因此,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和當(dāng)時(shí)的具體情況適量飲用普洱茶才是符合中醫(yī)養(yǎng)生原理的更佳品飲方式。陳年普洱茶作用和功效哪種普洱茶比較好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
茶葉中較能出味道的那一部分,我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖,真葉接受了更多的光合作用,發(fā)育得更加成熟,茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),大部分都會(huì)呈現(xiàn)出苦味和澀感,而這種苦澀,會(huì)在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化。這種等級(jí)較高的細(xì)嫩茶葉,沖泡手法和芽尖大致相似,在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,水溫建議低一些。茶具建議使用蓋碗,能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,生津回甘和韻味悠長(zhǎng)。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,能有效防止過(guò)分逼出茶葉苦澀,由于茶溫相對(duì)較低,出湯后就可以品飲了。
與其它茶類相比,普洱生茶茶多酚含量高,特別是酯型兒茶素含量高,另外普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,茶湯中茶多糖的總量,以及糖種類都在增加,更易出現(xiàn)“饑餓感”。這也是為什么有些人對(duì)于生茶敏感有些人對(duì)于熟茶敏感的原因。當(dāng)然低血糖并不是什么好的現(xiàn)象,嚴(yán)重的低血糖還會(huì)造成人體的損傷甚至危及生命,所以建議平時(shí)喝茶不宜飲用過(guò)濃的茶湯,給身體一個(gè)調(diào)整的時(shí)間,如果出現(xiàn)的低血糖癥狀,請(qǐng)及時(shí)減少或停止飲茶,補(bǔ)充適當(dāng)食物(如果想減少脂肪,可以補(bǔ)充粗糧,熱量低但能增加飽腹感)緩解低血糖癥狀。普洱茶的功效。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
普洱茶之初,是新的生茶。即便是在熟茶、老茶、中期茶市場(chǎng)的茶客日益增多的情況下,生茶的愛(ài)好者依舊為數(shù)眾多。云南充沛的陽(yáng)光照射、豐富的植物群落、優(yōu)越的自然條件、迥異的地理環(huán)境、特殊的制作工藝,讓普洱茶在充滿陽(yáng)光味道的同時(shí),也賦予了普洱茶澎湃的自然氣息。唯有生茶,尤其是新的生茶,才能將普洱茶在不同山川地理下的這種稟賦充分地通過(guò)茶湯釋放出來(lái)。也因此,近十多年來(lái),才會(huì)有越來(lái)越細(xì)分的山頭出現(xiàn),也才會(huì)有單株、高桿等概念出現(xiàn)。因?yàn)槊恳蛔筋^,每一個(gè)概念的后面,都象征著一種誘人的別具一格的風(fēng)味。陽(yáng)光的味道,花果的香甜,自然的氣息在生茶中的體現(xiàn)是較為明顯的,而不同產(chǎn)區(qū)、不同樹(shù)齡甚至不同的一棵茶樹(shù)帶給味蕾的細(xì)微感受,也唯有新茶才能淋漓盡致地展現(xiàn)出來(lái)。怎么看普洱茶的好壞?云南生茶普洱茶的效果
普洱茶的種類和特點(diǎn)。云南生普洱茶年代
普洱茶是我們常喝的茶,生活中我們??磩e人泡茶很輕松,而且同樣的茶在會(huì)泡茶的人手里,泡出來(lái)的口感也不一樣。普洱茶的沖泡沒(méi)有特定的模式,但要喝上一壺好的普洱茶,沖泡的技巧是必須要掌握的。普洱茶沖泡時(shí)需要注意的幾個(gè)小細(xì)節(jié):1、如是餅磚沱型緊壓的拆小塊入壺時(shí),請(qǐng)入一些較散碎的,以利湯多水之間滋味穩(wěn)定均勻。2、一泡洗茶出湯后請(qǐng)留出半分鐘給茶以蘇醒的時(shí)間。3、如非必要請(qǐng)勿滾水高沖急注壺心,輕緩壺沿而注總是會(huì)給人氣定神閑的悠游。4、每?jī)纱螞_泡之間建議不要停留間隔太久。云南生普洱茶年代
云南澤蒼茶業(yè)有限公司是一家從事普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的生產(chǎn)型企業(yè)。公司坐落在昆明市盤(pán)龍區(qū)北倉(cāng)片區(qū)盤(pán)龍江東岸7204公路以南鑫益龍江雅苑2幢-1層商鋪7室,成立于2015-07-08。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來(lái)越廣。目前主要經(jīng)營(yíng)有普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶等產(chǎn)品,并多次以食品、飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。澤蒼號(hào)為用戶提供真誠(chéng)、貼心的售前、售后服務(wù),產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念,致力向社會(huì)和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。普洱七子餅茶,冰島茶,老班章,倚邦貢茶產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求,讓客戶買(mǎi)的放心,用的稱心,產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心,公司真誠(chéng)期待與您合作,相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。