在易經(jīng)的天文歷法中,取3、5、7為中陽,是一個吉利的數(shù)字。從易經(jīng)的角度來解說,3、5、7這三個數(shù)字都是陽數(shù),陽為日,為火,陽數(shù)之合為25,這個數(shù)字是太陽的運行規(guī)律,在易經(jīng)的天文歷法中,取3、5、7為中陽,是一個吉利的數(shù)字。中華文化上下五千年,許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,人們追尋的數(shù)字不只是字符,而是對自然、對天地萬物的一種崇敬,遵循自然的規(guī)律,才能得到自然的饋贈,茶道也亦然。這三個數(shù)字本身就具有一定的意義。3是三才:天,地,人,天地人之合。5是五行:金,木,水,火,土,中國文化之發(fā)源。7是少陽:為震為雷為龍。七子餅普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽之氣、五行之力、天地人之精華,充分結(jié)合了中國傳統(tǒng)文化,把中國博大精深的文化融于普洱茶之中,縮小到茶文化來說,體現(xiàn)了茶道精神。云南七子餅普洱茶綠標跟黃標的區(qū)別。七子餅普洱茶357克供應
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減少脂肪功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易睡眠不足者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,其氧化能力(清理人體內(nèi)自由基能力)依次為:EGCG>EGC>ECG>EC。研究已經(jīng)證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優(yōu)于其它茶類,而且未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶(新出產(chǎn)生茶)效果更好。七子餅普洱茶有散裝的嗎云南七子餅普洱茶有什么功效與作用?
如果要購買七子餅茶,那么或許就是一門比較復雜的學問了,主要在于從外觀上不易辨識、品質(zhì)不一,而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的,所以親自試喝,而且建議在不同條件下多試喝幾次,肯定是選茶的法門。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶,雖然在外包裝紙等等其它信息中,可以約略地被判斷出來,但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,一切依舊只是推論,不能當成定論?!皽萍t清澈、入口濃釅滑順、香氣甘甜搏舌、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標準形容詞匯。
決定茶葉耐泡度的因素:1.葉片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些,葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,皮糙肉厚嘛(這點涉及到揉捻,下面會講到);完整程度就如上面紅碎茶所述,耐泡度和完整程度成正比。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的,捻揉程度越深葉片細胞壁破損越多,那么水浸出物釋放速度也就越快,耐泡度也就會相應降低。3.泡茶對耐泡度的影響這里有三個主要的因素,投茶量和注水量的比例,投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡;出湯速度越慢茶越不耐泡,反之則越耐泡;水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,水溫越高耐泡度越低反之則越高。4.茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境這兩個指標是息息相關(guān)的,樹齡并不是決定性因素,氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,樹齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義,否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般;回到正題,在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹大根深的古樹自然占盡優(yōu)勢,小樹臺地只能一旁偷偷抹淚了。云南普洱七子餅茶生茶價格查詢。
茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,稱為葉底。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的,因為從葉底可以看出很多端倪,譬如渥堆與否、受潮與否、年份、茶的級數(shù)等等都可以從葉底看出信息。一般曬青壓制生茶,葉底新鮮飽滿有彈性,即使經(jīng)過長久歲月的自然陳放,葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色,這種特性依舊不會消失。經(jīng)過渥堆的茶葉(熟茶),葉底呈現(xiàn)深栗色,而且缺乏彈性。只要取兩類茶放在一起觀察,就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異。倉儲良好的曬青壓制茶,剛出廠時的葉底呈現(xiàn)栗青色,兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色,一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色,到了三十年以上,大約呈現(xiàn)栗紅色,顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了,不過轉(zhuǎn)化的速度與倉儲條件還是有關(guān)。如果茶葉一旦受潮,葉底就會轉(zhuǎn)成栗色,后續(xù)轉(zhuǎn)深的速度也會加快,而且色澤均勻。葉底的枝條,也會透露出一些信息。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條,如果圓而飽滿,長度不要太長,那么品質(zhì)是比較好的。氣候比較炎熱,茶葉生長的速度比較快,內(nèi)含物的密度就會減少,因此同樣部位的枝條,一般而言比較長,比較細,而且經(jīng)過蒸壓后枝條會扁掉,形成凹槽。云南七子餅茶一餅多少錢?云南普洱七子茶餅357克供應
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為什么七子餅茶每餅都是357克?寓意著相聚,象征團圓,將普洱茶制作成357克,借此表達對家人的思念。普洱茶早期時候,要遠銷邊疆一帶,主要依靠茶馬古道和馬幫運送出去,在此期間,一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女,但是為了生計,只能常年奔波于外,長路漫漫,路途險阻,甚是思念家中的妻女。3+5+7=15,15這個數(shù)字在中國有著很特殊的意義,無論是元宵節(jié)還是中秋節(jié),都是當月的15。為了表達對親朋好友的思念之情,于是把思想感情寄托在數(shù)字上,這些數(shù)字不再是冷冰冰的,反而給人們帶來美好的祝愿。15這個數(shù)字象征著相聚,象征團圓,于是將普洱茶制作成357克,借此表達對家人的思念。七子餅普洱茶357克供應
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