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云南珍稀小葉品種——倚邦小葉
清朝年間,帝皇便指定倚邦曼松為貢茶,其它地方的茶葉一概不要,于是便有了“吃曼松,看倚邦”的說法。倚邦的茶山,至今還留存著2900畝的古樹茶園。另外,由于海撥較高,倚邦的古樹茶以獨特的小葉種聞名。
倚邦小葉種之所以典型有特點,在于其他地方?jīng)]有的獨特“貓耳朵”。不同于大葉種的普洱茶,倚邦的小葉種的古樹普洱茶苦淡帶甜,湯質(zhì)甜潤飽滿,入口即化,水路綿軟。
貴族的品味與平民自然是有區(qū)隔的。稍加留意就會發(fā)現(xiàn),古代貴族不分哪個國家,地區(qū),其口味都是清雅淡香為主。因為他們不必像平民一樣需要重口味的食材下飯,或者以較少食材吃更多的飯。倚邦茶,不苦不澀,清香淡雅,頗具貴族氣息! 倚邦貢茶口感。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南倚邦貢茶餅茶
曼松茶因種種原因,如今已經(jīng)很少了,只是在王子舊居周圍,稀疏生長十多棵喬木型的大葉種茶樹,往昔的興旺氛圍已成歷史,剩下的王子舊址,也只存很少的一排奠基石臺,其地理位置是:北緯22°,8東經(jīng)101°,海拔高度為1375米,每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少,根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩照f年產(chǎn)不過10來公斤在普洱中是高級精品。曼松貢茶,因清朝時作為貢品而得名。一般以為班章是普洱茶中名氣更大,價格更貴的,殊不知曼松茶的價格,在班章茶還不為人所知的時候就一直是非常貴的。只是由于產(chǎn)量只有200多公斤,無法產(chǎn)生市場效應(yīng),所以名氣反而很小,有名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如那些大家耳熟能詳?shù)牟枭?,只在少?shù)玩茶家的心目中視為珍寶。云南澤蒼號老班章古樹茶倚邦貢茶普洱茶生茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
倚邦在傣語中稱為“唐臘”,即“茶井”的意思。在六大茶山中,倚邦茶山海拔比較高,360平方公里的面積幾乎全是高山。易武茶區(qū)包含整個易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū),也包含著過去的曼撒茶山。易武茶區(qū)現(xiàn)在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀等地。六大茶山的茶之所以好,是因為土壤和氣候的原因。因緯度低海拔高,晝夜溫差大,日照時間長,使得倚邦古茶芽尖細(xì)長,葉面滄桑,老嫩不勻;湯色橙黃,汁濃味厚,回甘生津較強,有古韻,香氣具有從易武向班章過度的典型特征。
每個茶山都有著自己獨特的故事,或百年享譽,或經(jīng)久不衰。唯獨倚邦茶卻是歷經(jīng)烈火而重生,也正因為這過于跌宕起伏的遭遇,百年后,仍然被愛茶之人念念不忘。倚邦茶山是聞名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山經(jīng)濟和普洱茶集散中心。倚邦古茶山,位居勐臘縣象明鄉(xiāng)東部,北接景洪市勐旺鄉(xiāng)南連曼磚茶山、西接革登茶山。古倚邦茶區(qū)海拔差異大,至高點山神廟1950米,至低點磨者河與小黑江交匯處只有565米。這里的土壤與易武茶山的相近,山高谷深,江河縱橫,氣候濕潤,陽光充足,冬季霧多,有著茶樹生長所需的一切物質(zhì)條件和自然條件。種茶歷史悠久,在曼拱古茶園中還保留著基部徑圍1.2米,高6米,樹齡500年左右的古茶樹。倚邦貢茶是什么茶?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
隨著易武的興起,倚邦的沒落,六大茶山的茶葉加工中心和交易中心逐漸移向易武。1942年的一場戰(zhàn)火,把古鎮(zhèn)變成了一片廢墟,幾乎吞噬了倚邦古茶山的空前繁華,從此倚邦古茶山陷入沉寂。近幾年,普洱茶熱讓倚邦重新回到大眾視野,更多外地茶商來到倚邦建廠、購茶。如今,倚邦隨處可見茶莊、茶室、茶葉初制所,沉睡百年的倚邦茶山蘇醒了。倚邦茶的復(fù)興,那些被埋藏的普洱茶文化史逐漸顯現(xiàn),現(xiàn)在為了保護古鎮(zhèn)和古茶園,當(dāng)?shù)夭扇×艘幌盗写胧?,修建?4公里的砂石路,對古鎮(zhèn)遺留下來的石刻牌匾等遺跡進行統(tǒng)一管理,保存了古鎮(zhèn)的歷史文化品味。倚邦貢茶特點和口感。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南澤蒼號老班章古樹茶
倚邦貢茶普洱熟茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南倚邦貢茶餅茶
在普洱茶的發(fā)展史中,竹與茶往往是密不可分的,竹竿用于農(nóng)具,砍伐竹子編成篾器,普洱茶七子餅包裝所用的筍殼,馬幫馱普洱茶的篾框,都印證了事茶者與竹林密不可分的關(guān)系。倚邦茶樹與人互動的痕跡是非常之緊密的,采育得法,倚邦茶樹彰顯出來的是一種很健康、很綠色的狀態(tài)。民舍零星分布在古茶園邊上,但凡老屋所在,必有一棵古茶樹生在在屋后,修房造屋講究風(fēng)水的人,背靠茶樹升起了炊煙。移栽的樹種,是千里奔走的鄉(xiāng)愁,是來自故土守候。云南倚邦貢茶餅茶
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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