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野生菌種:來(lái)自深山的野生菌種;還原生態(tài):在1100米海拔的深山老林,模擬野生的生態(tài)環(huán)境,依照野生銀耳生長(zhǎng)的苛刻環(huán)境進(jìn)行栽培,并用天然高山泉水灌溉;生物載體技術(shù):利用淮山、黃芪、蓮子、山藥、百合、枸杞等十幾味“食藥同源”本草食材組合成的培養(yǎng)基,通過(guò)生物載體技術(shù)使銀耳菌絲吸收其高營(yíng)養(yǎng)成分形成銀耳子實(shí)體;這樣的銀耳需要精心培植、全程無(wú)化肥農(nóng)藥。破孢縮體技術(shù):經(jīng)過(guò)60天精心培育出來(lái)的“圣耳”在采摘后,冷鏈運(yùn)輸至車(chē)間,經(jīng)3次漂洗,人工減去蒂頭后,破壁技術(shù)處理,打通本草銀耳的植物壁,16小時(shí)低溫烘干,牢牢鎖住膠質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。本草銀耳主要成份含有32%的銀耳多糖、19%的蛋白質(zhì),銀耳多糖、蛋白質(zhì)等。上海銀耳價(jià)格
怎么去種植銀耳呢?首先要明白銀耳是一種菌類(lèi),而且它對(duì)溫度的要求是偏中性的,所以說(shuō)不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段,對(duì)溫度的需求也是不一樣的。既然是一種植物,那么它的成長(zhǎng)也是需要水分的。而且不同的層次對(duì)水分的。成長(zhǎng)的階段,需要的水分并不是特別多的,但是當(dāng)它有升值的階段這一段時(shí)間水分特別的多,因?yàn)檫@些水分要保持空氣中的濕度。還有保持自己的生長(zhǎng)。因而也是需要光照的,雖然說(shuō)因而它不是綠色的,它也沒(méi)有進(jìn)行光合作用的物質(zhì),光照能夠促進(jìn)它的樣子形成。上海銀耳價(jià)格銀耳是一種好氣性細(xì)菌,菌絲萌發(fā)對(duì)氧氣需要隨菌絲量增加而增加。
采收銀耳的注意事項(xiàng):要及時(shí)采收。銀耳與木耳出耳批次明顯,采收集中,若不及時(shí)保鮮或烘干則極易腐爛。要注意保藏溫度。銀耳與木耳對(duì)低溫不敏感,不怕失水、失重,褐變程度也較低。因此,低溫主要是抑制病原微生物浸染,一般保持2~4℃即可。注意環(huán)境濕度。用于鮮銷(xiāo)的銀耳、木耳保持85%左右的庫(kù)內(nèi)濕度,用于加工則濕度越低越好。銀耳主要在春秋兩季種植。它需要在25度到28度的溫度下才能正常生長(zhǎng)。一般可在25度左右進(jìn)行接種培育,較低溫度也要有25度。否則就是低溫,銀耳在低溫環(huán)境下是無(wú)法生長(zhǎng)的。
銀耳不需要很強(qiáng)烈的光照,也不需要很少的,只需要正常的就可以了。其實(shí)它是的一種特殊的蔬菜,就是因?yàn)閷?duì)氧氣的要求是有規(guī)定的。所以說(shuō)在生長(zhǎng)的時(shí)候是不能進(jìn)行呼吸的,要在相對(duì)封閉的環(huán)境下,在空氣中沒(méi)有夠它呼吸的氧氣的話(huà)。它就會(huì)爛掉,不會(huì)再成長(zhǎng)了。種的時(shí)候需要在瓶子里栽種,或者是在袋子里栽種。只需要袋子里不是特別寬松,也不是特別緊湊的那種感覺(jué),瓶子的話(huà)要把表面壓平,瓶?jī)?nèi)一定要進(jìn)行消毒,因?yàn)椴荒芪廴?,培育的養(yǎng)料,瓶子裝滿(mǎn)后就進(jìn)行密封就可以了,然后如果是袋子的話(huà),打木包把帶子稍微壓扁一點(diǎn),然后在袋子上打上一些洞,然后在洞口處貼上膠布,然后之后進(jìn)行滅菌。培養(yǎng)基決定了本草銀耳極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,培植環(huán)境決定了銀耳生長(zhǎng)的優(yōu)越性。
保溫杯燜一下也能吃,便攜省事每天多睡10分鐘,精神飽滿(mǎn)一整天。低溫鎖鮮,仿自然晾干鎖住更多營(yíng)養(yǎng)。本草銀耳性平味甘,可以天天都吃,推薦每人每天食用2-4克。早上可搭配小米、山藥等同食養(yǎng)護(hù)脾胃,晚上要少加糖或者不加糖吃,但不建議在晚22:30后空腹食用。本草銀耳含44.3%的銀耳多糖,銀耳多糖是—種植物類(lèi)透明質(zhì)酸,也就是我們平時(shí)說(shuō)的玻尿酸,是一個(gè)很好的美容液。再加上銀耳具有滋陰的作用,所以是可以長(zhǎng)期服用的藥膳同源的滋潤(rùn)食品呢。本草銀耳用高山泉水灌溉。蘇州免洗銀耳供貨企業(yè)
銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的是數(shù)不勝數(shù)。上海銀耳價(jià)格
品質(zhì)白木耳干躁,沒(méi)有濕冷味,顏色雪白,差的白木耳顏色發(fā)黃,通常來(lái)說(shuō),不同質(zhì)量的銀耳感官差異是非常大的。銀耳比較干燥,色澤也很潔白,肉相對(duì)厚,而且花朵齊全完整,有圓形的傘蓋,沒(méi)有蒂頭,也不含雜質(zhì)。而普通的銀耳就差一些了。顏色雖然也白,但是白色中略帶米黃,看上去雖然也是完整的一朵,但肉略薄。品質(zhì)新鮮的銀耳,應(yīng)該是無(wú)酸、臭、異味等。干銀耳呈白色是熏過(guò)硫磺漂白過(guò)的,只有新鮮或者泡發(fā)后的銀耳是白色的,曬干或烘干后的正常顏色為金黃。上海銀耳價(jià)格
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