門(mén)頭設(shè)計(jì)好，在一定程度上讓顧客主動(dòng)進(jìn)店。此刻，希望你可以檢討一下。有門(mén)頭沒(méi)有重視顧客來(lái)餐廳吃飯，第1件事就是看到你的門(mén)頭，門(mén)頭是餐廳的第1流量入口。我經(jīng)常說(shuō)一個(gè)好的門(mén)頭有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，第1要讓顧客明白吃什么？如果顧客看一眼都不知道吃什么的情況下，怎么會(huì)主動(dòng)進(jìn)店呢？一般情況下，門(mén)頭要采用品牌名+品類(lèi)名的方式。第2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)你要給顧客一個(gè)購(gòu)買(mǎi)理由。當(dāng)然,你可以針對(duì)自己的餐廳進(jìn)行價(jià)值的包裝，把自己的購(gòu)買(mǎi)理由，用視覺(jué)加文字呈現(xiàn)出來(lái)。有櫥窗沒(méi)有利用餐廳面向街面的櫥窗非常重要，也是吸引顧客的點(diǎn)。如果你的櫥窗位置有座位，一定要做到，外面有人吃飯能夠看見(jiàn)。要說(shuō)2019年什么風(fēng)格在設(shè)計(jì)圈比較流行，國(guó)潮肯定是其中之一。四川國(guó)潮餐飲門(mén)頭功能
近幾年，伴隨民族自信心的提高，中國(guó)傳統(tǒng)文化逐漸復(fù)興，并在時(shí)尚界、文娛界等刮起一股“國(guó)潮風(fēng)”，而這股潮流也在迅速的席卷其他領(lǐng)域，餐飲界就首當(dāng)其沖。國(guó)潮風(fēng)在餐飲界掀起后，我們可以看到，大量的國(guó)潮餐廳、國(guó)潮茶飲、國(guó)潮火鍋店如雨后春筍般涌現(xiàn)。例如前段時(shí)間剛上過(guò)熱搜，走出長(zhǎng)沙在武漢的店鋪剛開(kāi)業(yè)就排隊(duì)8小時(shí)的某家奶茶品牌，它主打的就是國(guó)潮風(fēng)新茶飲，這家奶茶店從品牌名到產(chǎn)品再到視覺(jué)設(shè)計(jì)，無(wú)一處不是散發(fā)著濃濃的中國(guó)風(fēng)情韻味，例如它的產(chǎn)品名：聲聲烏龍、煙花易冷、箏箏紙鳶、蔓越闌珊……單是聽(tīng)名字，就充滿了詩(shī)情畫(huà)意，深得現(xiàn)在年輕人們的追捧。安徽仿古餐飲門(mén)頭訂做越大的餐飲門(mén)頭越能吸引人。
讓人過(guò)目不忘的餐飲門(mén)頭招牌設(shè)計(jì)：1、創(chuàng)意類(lèi)。不得不說(shuō)國(guó)內(nèi)大多數(shù)餐廳門(mén)頭缺乏創(chuàng)意性，大都過(guò)于保守，或許是便于統(tǒng)一管理，也或許是城管抓得嚴(yán)？相反，國(guó)外就有更多跳脫的。創(chuàng)意類(lèi)的門(mén)頭新穎奇特，花式設(shè)計(jì)能夠定向吸引年輕消費(fèi)者爭(zhēng)相拍照，相當(dāng)于給品牌進(jìn)行二次傳播。2、流行類(lèi)。所謂流行，就是你會(huì)發(fā)現(xiàn)多種業(yè)態(tài)開(kāi)始使用相同或類(lèi)似的顏色，就拿同商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，餐廳、零售門(mén)店使用同一種顏色作為門(mén)頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去其實(shí)沒(méi)有差別。3、造景類(lèi)。說(shuō)到餐廳門(mén)頭造景，商場(chǎng)中10家餐廳里就有3~4家，是所謂的江南意境風(fēng)，就比如暗戀桃花源、桂滿隴、琵琶蠻、枚青、蟲(chóng)二酒肆……裝修風(fēng)格類(lèi)似，更何況門(mén)頭呢。仔細(xì)看門(mén)頭使用大同小異的江南風(fēng)格造景，其實(shí)消費(fèi)者都是對(duì)于小的差異都感覺(jué)不到，當(dāng)某天消費(fèi)者失去新鮮感后，意境風(fēng)將不再流行時(shí)，消費(fèi)者再看到意境風(fēng)的門(mén)頭就會(huì)喪失興趣。4、“西紅柿炒蛋”類(lèi)。街邊店門(mén)頭裝修大多都是“西紅柿炒蛋”，雖然公認(rèn)的丑，但是架不住老板們喜歡紅色，配上黃色的確是十分顯眼。
民族文化的偉大復(fù)興和發(fā)展，似乎成了近現(xiàn)代年輕人們的比較大的自信表現(xiàn)，他們生在紅旗下，長(zhǎng)在春風(fēng)里，崇拜著過(guò)去，憧憬著未來(lái)，五千年的文化歷史讓他們承載著傳承的使命，所以，國(guó)潮風(fēng)吹響了各行各業(yè)。作為吃穿住行前位的餐飲行業(yè)，自然也躲不過(guò)這陣風(fēng)氣，國(guó)風(fēng)的餐飲品牌越來(lái)來(lái)越多，利用國(guó)風(fēng)打響名頭成為領(lǐng)頭品牌的餐飲品牌也更多。介于這種局勢(shì)，跟風(fēng)者越來(lái)越多，認(rèn)為只要把自己包裝成國(guó)風(fēng)的樣子，就一定能吸引消費(fèi)者，其實(shí)不然。我們今兒個(gè)就來(lái)好好看看，國(guó)潮風(fēng)應(yīng)該怎么玩兒。餐飲門(mén)頭logo一定要醒目。
國(guó)潮想要不流于表面，要做的是在產(chǎn)品、包裝、品牌宣傳上與國(guó)潮文化深入結(jié)合和創(chuàng)新，不要總盯著京劇、旗袍、宮廷等幾個(gè)元素，每個(gè)時(shí)代都有潮流，可以往諸子百家、夏商周至元明清等方向取材，讓消費(fèi)者看到新鮮。此外，也可以結(jié)合區(qū)域文化打造國(guó)潮玩法，比如投壺、書(shū)法、剪紙、漢服秀等，讓消費(fèi)者參與到國(guó)潮文化中才能真正傳遞國(guó)潮文化。做一些國(guó)潮禮盒、禮品只是國(guó)潮營(yíng)銷(xiāo)的常規(guī)操作，基本上國(guó)潮品牌都會(huì)這么做，因此需要品牌、火鍋店在營(yíng)銷(xiāo)、場(chǎng)景上持續(xù)創(chuàng)新。比如某家火鍋店就用3D投影、VR等技術(shù)讓消費(fèi)者看到百年前的城鎮(zhèn)；還有火鍋店每個(gè)月會(huì)定期安排傳統(tǒng)文化表演，如皮影戲、變臉、木偶戲、舞獅、民樂(lè)等。做國(guó)潮產(chǎn)品要考慮自身的品牌基因，并不是啥品牌都能追國(guó)潮。江蘇主題餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)
餐飲門(mén)頭的文字設(shè)計(jì)字體的大小、位置、數(shù)量、形態(tài)要注意技巧，結(jié)合形狀和顏色進(jìn)行設(shè)計(jì)才能吸引人。四川國(guó)潮餐飲門(mén)頭功能
有句話叫做太平盛世才能繁榮昌盛，中國(guó)近年來(lái)的發(fā)展依然立于世界強(qiáng)國(guó)，在經(jīng)濟(jì)方面，中國(guó)更是已經(jīng)成為世界上第二大經(jīng)濟(jì)體，強(qiáng)盛的國(guó)力以及民族的自豪感讓國(guó)人越來(lái)越自信，越來(lái)越驕傲。國(guó)潮風(fēng)是對(duì)民族的一種傳承和敬仰，更是泱泱大國(guó)下自信的文化輸出。吃穿住行，吃字為首，國(guó)潮風(fēng)在餐飲界刮起大風(fēng)似乎是一種必然，中華美食還需要中華文化來(lái)呈現(xiàn)，中華文化必然要在中華美食中體現(xiàn)，年輕人為主導(dǎo)的時(shí)代，更在乎自我的展示和表達(dá)，這是一種精神和文化價(jià)值的追求，一成不變的現(xiàn)代歐美風(fēng)已不能滿足年輕人骨子里的追求和信仰，國(guó)風(fēng)的興起，正好契合了年輕人的精神追求。而隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)也為國(guó)潮品牌的生長(zhǎng)提供了豐沃的土壤，而國(guó)力的增長(zhǎng)自然會(huì)促進(jìn)中國(guó)文化的輸出，作為文化主要載體之一的餐飲行業(yè)，自然也為國(guó)潮開(kāi)了一條大路。四川國(guó)潮餐飲門(mén)頭功能
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