枸杞栽培技術(shù):插穗處理:將采回的半木質(zhì)化綠枝剪成長(zhǎng)15~16厘米、帶有4~5個(gè)腋芽的插穗。插穗基部用利刀在芽節(jié)下,上部在節(jié)上,注意不要撕裂表皮和損傷腋芽。每條插穗應(yīng)帶4~5片葉,每片葉剪去一半,以減少水分蒸發(fā)。然后按插穗粗細(xì)分開,捆成小把,將插穗基部放入500毫克/升萘乙酸水溶液中浸泡5秒鐘,或用中國(guó)林科院研制的ABT1號(hào)生根粉100毫克/升水溶液浸泡1小時(shí),取出稍晾干,即可扦插于苗床上。切勿放置過(guò)久,以免影響插穗成活。扦插規(guī)格:在苗床上扦插時(shí),先把插穗按粗細(xì)分開。春插株行距為10厘米15厘米,夏插可適當(dāng)密些。插前先在苗床上開好淺溝,直插或斜插皆可。插入6~8厘米深,壓緊后澆足定根水。苗床管理:插后要搭陰棚遮光,透光度以30%~40%為宜。同時(shí)加強(qiáng)肥水管理,以培育壯苗。扦插后每天早晚噴水1次,陰天宜薄噴,保證苗床濕潤(rùn),并注意防漬水。插后15天可發(fā)新根,生根后要適當(dāng)控制噴水次數(shù)和水量,防止?fàn)€根敗苗。溫度過(guò)高時(shí)陰棚要蓋簾降溫,四周加設(shè)風(fēng)障,陰棚覆蓋物早蓋晚揭;雨天要及時(shí)清溝排水防漬。春插育苗,可在當(dāng)年秋帶泥出圃定植,夏插的要到翌年春季定植。 枸杞,養(yǎng)生的智慧,讓歲月溫柔以待,青春永駐。寧夏栽培枸杞
寧夏枸杞的食用方法:煲湯、燉肉:在煲湯或燉肉時(shí),可以加入適量的寧夏枸杞。這樣不僅可以使湯色更加誘人,還能增添營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。枸杞的加入,使得湯品具有食療養(yǎng)生的效果,適合全家人享用。泡酒:將寧夏枸杞置于酒中浸泡,可以制作出具有名目保肝、舒筋功效的枸杞酒。泡酒的時(shí)間通常需要兩周左右,之后即可飲用。煮粥:將寧夏枸杞切碎后,加入粥中煮制。這樣可以使得粥品更加營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。烹飪菜肴:寧夏枸杞還可以作為烹飪菜肴的輔料,如制作杞油手抓、枸杞鴿蛋燴海參等菜肴。這些菜肴不僅美味可口,還具有很好的養(yǎng)生效果。深圳比較好的枸杞濃縮汁枸杞多糖,免疫能力得到增強(qiáng),為身體筑起堅(jiān)實(shí)的防線。
寧夏枸杞是茄科、枸杞屬的多年生灌木,在中國(guó)西北等地區(qū)有野生,比較集中的分布在青海至山西的黃河兩岸高原及山麓地帶,寧夏自治區(qū)為主要栽培地,同時(shí)也在意大利、瑞士、波蘭、法國(guó)、美國(guó)等國(guó)也有引種。寧夏枸杞是深根性植物,環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),耐鹽、耐寒、耐旱,喜鹽漬化的砂質(zhì)壤土,在光照充足、晝夜溫差大、干旱的環(huán)境中生長(zhǎng)旺盛,糖分積累多。它的花果期較長(zhǎng),從5月至10月邊開花邊結(jié)果。寧夏枸杞的食用方式多種多樣,可以直接食用,也可以泡水喝、煮粥、煲湯、泡酒等。不同的食用方式可以帶來(lái)不同的口感和效果。
種子繁殖:寧夏枸杞經(jīng)長(zhǎng)年人工栽培及自然選擇,根據(jù)枝型特點(diǎn)可分硬條型、軟條型、半軟條型3個(gè)類型;根據(jù)果實(shí)形狀、大小和顏色,可分長(zhǎng)果類和圓果類;根據(jù)形態(tài)和性狀可分12個(gè)品種:即白條枸杞、卷葉枸杞、棒槌果枸起、尖頭黃葉枸杞、圓頭黃葉枸杞、尖頭圓果枸杞、麻葉枸杞、黃果枸杞、小黃果枸杞、圓果枸杞和針頭果枸杞。其中麻葉枸杞兩個(gè)品種量為優(yōu)良??蛇x用優(yōu)良品種,以采果大、色鮮艷、無(wú)病蟲斑的成熟果實(shí),夏季采摘后,用30-60℃溫水浸泡,搓揉種子,洗凈,晾干備用。在播種前用濕沙(1:3)攔勻,置20℃室溫下催芽,待有30%種子露白時(shí)或用清水浸泡種子一晝夜,再行播種。春、夏、秋季均可播種,以春播為主。枸杞雖小,功效不凡,由內(nèi)而外調(diào)理身體,煥發(fā)自然光彩。
寧夏枸杞和普通枸杞之間存在明顯的差異,這些差異主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:口感與味道:寧夏枸杞:寧夏枸杞口感甘甜,皮薄肉厚,沒有苦澀味和其他異味。嚼之微甜略帶苦味,不會(huì)發(fā)酸發(fā)澀,口中香味回味悠長(zhǎng),而且沒有甜膩口感。普通枸杞:普通枸杞的口感和味道可能因產(chǎn)地和品種而異,但通常不如寧夏枸杞甘甜。有些普通枸杞可能帶有苦澀味或異味。泡水表現(xiàn):寧夏枸杞:寧夏枸杞富含枸杞多糖,質(zhì)地較輕,因此在泡水后上浮率大于80%。泡水時(shí)枸杞漂浮在水面上,湯色清澈呈淡黃色。普通枸杞:普通枸杞的上浮率通常沒有寧夏枸杞高。泡水后可能下沉或漂浮在水面,但湯色可能不如寧夏枸杞清澈。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值:寧夏枸杞:寧夏枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理活性成分頗為豐富,含有鐵、磷、鈣等物質(zhì)以及大量糖、脂肪、蛋白質(zhì)以及氨基酸、多糖色素、維生素等。具有抗疲勞、保肝、軟化血管等多種功效。普通枸杞:普通枸杞雖然也具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但通常不如寧夏枸杞豐富。其藥用價(jià)值也可能因產(chǎn)地和品種而異。綜上所述,寧夏枸杞在產(chǎn)地與品種、外觀特征、口感與味道、泡水表現(xiàn)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值等方面都優(yōu)于普通枸杞。因此,在購(gòu)買枸杞時(shí)。 枸杞搭配燕麥,早餐新選擇,營(yíng)養(yǎng)滿分,活力滿滿。上海好的枸杞零食
自古以來(lái),枸杞便是皇室養(yǎng)生圣品,現(xiàn)在亦能惠及萬(wàn)家。寧夏栽培枸杞
枸杞栽培技術(shù):苗床準(zhǔn)備:育苗地應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便的砂質(zhì)壤土。苗床寬1米,長(zhǎng)度依地形及需要而定。苗床下鋪10厘米厚礫石和粗砂,上鋪經(jīng)過(guò)篩的黃土、火燒土和細(xì)沙等混合物,比例分別是70%、20%、10%,厚10到15厘米,稍壓實(shí)。苗床溝溝相通,以利排灌。扦插時(shí)間:枸杞四季皆可扦插,春插于2~3月、夏插于5~6月、秋插于8~9月進(jìn)行為宜。以春插和夏插為主,當(dāng)年秋季或翌年春季可定植,成活率高。選取插穗:插枝應(yīng)選擇1~2年生實(shí)生母株上生長(zhǎng)良好、無(wú)病蟲害的健壯枝條。截剪時(shí)間為早晨或陰天,要防止曝曬枝條。對(duì)齊枝條基部,并用濕紗布或濕衛(wèi)生紙包裹保濕,隨即帶回室內(nèi)。寧夏栽培枸杞