清潔操作區(qū)指為防止食品受到污染,清潔程度要求較高的加工制作區(qū)域,包括專間、操作區(qū)。專間指處理或短時(shí)間存放直接入口食品的加工制作間,包括冷食間、生食間、裱花間、中央廚房和集體用餐配送單位的分裝或包裝間等。操作區(qū)指處理或短時(shí)間存放直接入口食品的加工制作區(qū)域,包括現(xiàn)榨果蔬汁加工制作區(qū)、果蔬拼盤加工制作區(qū)、備餐區(qū)(指暫時(shí)放置、整理、分發(fā)成品的區(qū)域)等。準(zhǔn)清潔操作區(qū)指清潔程度要求次于清潔操作區(qū)的加工制作區(qū)域,包括烹飪區(qū)、餐用具保潔區(qū)。在防控中發(fā)揮了重要作用,是落實(shí)“人-物-環(huán)境同防”;東陽(yáng)團(tuán)餐配送
經(jīng)營(yíng)模式四:團(tuán)體餐配送為企業(yè)提供送餐服務(wù),方便沒(méi)有設(shè)立廚房的企業(yè),價(jià)格優(yōu)惠,菜色多樣,有專業(yè)的配送車隊(duì),為企業(yè)節(jié)省開支,提升員工滿意度我司可先預(yù)付伙食費(fèi),實(shí)行先吃飯后付款的錄活承包方式,結(jié)賬方式面議。由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行廚房管理,為貴公司員工提供色香味美的伙食服務(wù)。貴公司只需要為我們提供廚房、廚具、住宿即可(燃料、水電可面議),其他一切費(fèi)用由我方負(fù)責(zé)。歡迎來(lái)電訂購(gòu)團(tuán)餐,新品多多。義烏酒店團(tuán)餐配送哪家便宜團(tuán)餐配送農(nóng)產(chǎn)品食材配送等服務(wù);
我們專業(yè)為您提供企業(yè)食堂承包、飯?zhí)贸邪?、團(tuán)餐配送推薦企業(yè),渝多福餐飲提供多種承包模式供企業(yè)選擇經(jīng)營(yíng)模式一:固定就餐貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡(luò)單的方式報(bào)數(shù)給我司,我司按照?qǐng)?bào)餐人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡(luò)單與貴司對(duì)帳,并按此與貴司結(jié)算。經(jīng)營(yíng)模式二:自由餐貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我司提供多種品種,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,經(jīng)營(yíng)模式三:零點(diǎn)自選以美食廣場(chǎng)的形式,按照每蝶菜分別定價(jià),每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價(jià)格為15.00元一38元多個(gè)級(jí)別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)供餐。月底結(jié)算時(shí),按照每個(gè)員工每餐的消費(fèi)金額價(jià)總制表與貴公司對(duì)賬,并按此與貴司結(jié)算
樹立標(biāo)準(zhǔn)化的流程保障品質(zhì)如一,廚師隊(duì)伍積極研發(fā)菜品,營(yíng)養(yǎng),有顏有料,符合大眾口味。菜品制作完成進(jìn)行食品留樣,認(rèn)真填寫食品留樣記錄標(biāo)簽,放入留樣柜完整保存,以備查證。采用的保溫送餐箱,在使用前后都進(jìn)行例行清洗消毒。保溫箱外部加貼食安封簽,杜絕配送過(guò)程中出現(xiàn)二次開箱,將由專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)安排統(tǒng)一配送,保證準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。助力食堂常態(tài)化防控,推行智慧線上團(tuán)餐新模式,職工通過(guò)小程序、公眾號(hào)等進(jìn)入點(diǎn)餐界面自助下單,工作人員無(wú)接觸送餐上門,避免堂食,有效的減少聚集和接觸帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),保障了員工安全就餐。團(tuán)餐配送可以自主開發(fā)刷臉支付系統(tǒng);
專注于企事業(yè)單位、黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院及各社會(huì)團(tuán)體的食堂承包、食堂托管、團(tuán)體配餐、原料配送、會(huì)議展覽等餐飲一體化服務(wù)商!公司始終實(shí)行員工內(nèi)部股份制,并保持30%左右的員工持有公司內(nèi)部股份。為實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理,公司成功導(dǎo)入ISO9001、SO14001和HACCP三大管理體系。 公司以服戶客戶為己任,追求更好,感動(dòng)客戶,不斷滿足和超越客戶期望值,通過(guò)質(zhì)量的服務(wù)實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值。 為實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理,公司已成功導(dǎo)入ISO9001、SO14001和HACCP三大管理體系,成就了一批高素質(zhì)的隊(duì)伍和客戶至上的服務(wù)理念。一廚人勵(lì)精圖治,先后榮獲《中國(guó)質(zhì)量·服務(wù)·信譽(yù)AAA企業(yè)》、《全國(guó)綠色餐飲企業(yè)》、再用清水沖洗掉堿溶液或清潔劑,然后用干毛巾將團(tuán)餐配送的車內(nèi)車外擦干擦凈。酒店團(tuán)餐配送哪些好
團(tuán)餐配送切斷病毒傳播途徑的有效措施和手段。東陽(yáng)團(tuán)餐配送
其他膳食選擇:一葷菜兩份素食和一份湯飯:每人每天12元兩葷菜一素湯+米飯:15元/人/天兩葷兩素一湯一飯18元/人/天三肉一湯+米飯:22元/人/天,職工自由餐方案:餐費(fèi)是IC卡在餐廳隨時(shí)選擇不同的價(jià)格窗口消費(fèi),員工可以持IC卡到自助餐廳充費(fèi),月的餐費(fèi)不能消費(fèi),卡餐費(fèi)不會(huì)為零。企業(yè)可以為我們公司提供設(shè)備,場(chǎng)地和水電。由于員工可以自由支付費(fèi)用,因此公司的管理簡(jiǎn)單明了。只需安排合適的管理和監(jiān)督人員,為自己減少許多麻煩。食堂自由餐方案:?jiǎn)T工在餐廳用餐前可以自由選擇是在餐廳用餐還是在不同的窗口和價(jià)格刷卡。食物包括套餐、單塊全肉、小蕎麥、蔬菜菜、炒菜、面條、小吃、麻辣菜等。職工食堂菜譜東陽(yáng)團(tuán)餐配送
義烏市佳誠(chéng)餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建麥點(diǎn)產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的專注于企業(yè)員工餐廳、集體配送餐和醫(yī)院健康營(yíng)養(yǎng)餐等三大業(yè)務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展;現(xiàn)已成為一家專業(yè)化、規(guī)范化和規(guī)模化的品牌餐飲管理公司,并成為義烏市場(chǎng)團(tuán)餐行業(yè)的服務(wù)商;養(yǎng)生美食風(fēng)尚,做健康餐飲先驅(qū),價(jià)值觀—視服務(wù)品質(zhì)為業(yè)績(jī),以客戶滿意為動(dòng)力,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來(lái),一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的餐飲制作,熱食餐飲,餐飲,餐飲服務(wù),從而使公司不斷發(fā)展壯大。