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    燕窩，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種。洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂血燕，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過鳥糞熏染法而制成。提到山珍海味這個詞不知道大家首先會想到什么呢？是人參還是鮑魚？不過小便和大家聊的都不是這些，小編如果是提到這個詞的話，相信有很多小伙伴都會比較激動，畢竟燕窩這的確是一種十分罕見的美味，而且這也是一個出了名的滋補品，對我們的身體有非常大的好處，那么大家是否知道，燕窩是什么做的燕窩是怎么形成的？這些燕窩在形成的過程當中，究竟有需要經(jīng)過怎樣的艱辛萬苦，才能夠制作出來這樣一份美味的燕窩呢？燕窩作為的養(yǎng)生佳品，現(xiàn)在已經(jīng)被越來越多的人知曉，走進了尋常百姓的生活。 燕窩營養(yǎng)豐富，喝起來不僅美味，更是健康的選擇。青島十燕里燕窩服務(wù)電話

燕窩因采集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要營養(yǎng)成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養(yǎng)成分。膠州十燕里燕窩是騙局嗎燕窩能存放多長時間。

燕窩的功效與作用：1、滋補身體燕窩中所含有的表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復(fù)原起著很大的作用。2、刺激燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)，其中的表皮生長因子和水提物質(zhì)能夠強烈刺激、分裂和組織重建。3、幫助人體組織成長燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原。4、增加機體免疫力燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種高貴的天然保健品。

唾液酸是智力發(fā)育的“腦黃金”，促進記憶和智力的發(fā)育唾液酸能通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經(jīng)細胞突觸的反應(yīng)速度，從而促進記憶和智力的發(fā)育。國外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，唾液酸是人體的必需的營養(yǎng)元素，是中國傳統(tǒng)美食燕窩中具有生物活性的主要成份，是母乳中對嬰兒提供早期生長發(fā)育所必需的重要成份之一。提高腸道對維生素及礦物質(zhì)的吸收能力根據(jù)簡單的異性相吸的物理現(xiàn)象，進入腸道的帶有正電性的礦物質(zhì)及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的唾液酸結(jié)合，那么腸道對維生素及礦物質(zhì)的吸收能力從這個過程中就很好地增強了。燕窩什么時候吃早上還是晚上。

選擇干身的燕窩干身的燕窩一來是方便保存，以廈門的天氣來說，基本是不用放冰箱的。二是價格實打?qū)崳缤豢钛啾K，全干的價格是20，9成干18就可以賣你了，實際價格是一樣的。而對于外行人來說，摸不準真正的干度，賣家說9成干，實際可能也就8成。但你摸不準，也就吃虧了。足干燕窩的特點a.足干的燕窩摸起來干脆。b.如果是干度高的燕窩，很有可能是難聞出燕窩味道的。十燕里燕窩，做有態(tài)度的燕窩，有機會大家一定要帶給身邊的朋友品嘗一下，畢竟，燕窩確實是個好東西，有益無害。十燕里燕窩，口福心服的選擇。寧縣十燕里燕窩產(chǎn)品介紹

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    燕窩的發(fā)頭就是指燕窩在泡發(fā)后前后重量的對比。燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)時間及技術(shù)等。而劣質(zhì)燕窩，因經(jīng)過藥水處理，或者經(jīng)過刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來。譬如國內(nèi)兩大燕窩品牌的燕窩泡發(fā)率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。天然燕窩發(fā)泡4-6小時就自然散開，吸水能力強，且泡出來的水較清，不會掉一樣的東西，也不會渾濁，而刷膠的壓我泡水不容易發(fā)開，所以很多商家建議顧客將燕窩泡水12小時，甚至更多的都有。如果是粘碎燕窩，泡發(fā)過程中會發(fā)現(xiàn)有很多小碎快掉落。正常手工挑毛，只需將燕窩入水3分鐘，用毛巾包住，過一會，等水浸透燕窩，就可以開始挑毛。好燕窩的泡發(fā)特點a.的燕窩在浸泡水后，水是清澈的。b.燕窩在濕透后，在重量上與干身時之差異，倍數(shù)越大，即彭脹程度越好，一般的燕窩的彭脹程度有6～8倍。 青島十燕里燕窩服務(wù)電話