合水十燕里燕窩禮盒

分辨燕窩好壞的方法

發(fā)頭

燕窩的發(fā)頭就是指燕窩在泡發(fā)后前后重量的對比。合格的燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)的時間及技術(shù)等。

而劣質(zhì)的燕窩，因經(jīng)過藥水處理，或者經(jīng)過刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來。

口感

好的燕窩經(jīng)過燉煮后，會有蛋清香味，口感很軟化，如果是燕角，它的香味會更加濃郁，口感爽滑、Q彈。

質(zhì)量不好的燕窩，一般都經(jīng)過藥水或者刷膠處理，燉好后，沒什么香味，口感也不好，有的甚至還會感覺有膠的味道，讓人頓時就沒有了吃的欲望。 燕窩的品質(zhì)和歷史，"春泥"、"錦筵"形象地描繪了燕窩的來源，"百年"則強調(diào)了它的悠久歷史。合水十燕里燕窩禮盒

絲狀區(qū)別細看燕窩盞外表就會發(fā)現(xiàn)泰國燕窩盞外表呈粗絲狀粘結(jié)，絲絲飽滿粗壯，絲與絲之間的過渡并不明顯，就像是長在一起的。

而馬來西亞燕窩一般絲較細，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多并可以見里層小細絲。

加工工藝習慣不同受傳統(tǒng)影響，兩個不同產(chǎn)地的燕窩傳統(tǒng)加工方式略有不同。

泰國的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細絲燕窩充分吸水后再挑毛，挑完后再風干。

浸泡方法不同泰國燕窩因為多為粗絲浸泡時間需要更長，以4-6小時左右為宜。特別是在冷天，建議用接近體溫的溫水浸泡。馬來西亞的細絲燕窩浸泡時長約為四小時左右為宜。

耐燉程度不同泰國燕窩因為為粗絲更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜。而馬來西亞細絲燕窩要注意控制燉煮時間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。

口感不同正因為絲有粗細之分，在口感上表現(xiàn)也不樣。泰國燕窩更爽滑有嚼頭，馬來西亞燕窩綿糯而汁味濃郁。 市北區(qū)十燕里燕窩電話十燕里燕窩燉煮后香氣撲鼻，品質(zhì)佳。

燕窩的種類及等級劃分?

燕窩這是一種很名貴的補品，其含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如燕窩酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及其他的對于人體存在有好處的微量元素等等。并且燕窩是存在有許多的種類以及等級劃分的，人們要對于這些有一些了解才能夠更好的發(fā)揮其功效，下面就來介紹一下燕窩的種類及等級劃分。

燕窩的等級劃分標準燕窩一般根據(jù)燕窩盞的“密、細、疏”、盞形來劃分，較密的，盞形勻稱則被劃分為燕盞，較疏的則為次等。燕窩產(chǎn)品可以根據(jù)外形、加工方式分為如下這些種：

決定即食燕窩好壞的因素？即食燕窩的唾液酸含量大多只在（0.01%-0.2%）而燕盞的唾液酸都在10%左右。所以干燕窩的含量將直接決定了我們食用即食燕窩是否存在意義。

如果里面只加了1克的干燕窩，唾液酸含量還不足10mg，那么吃下去幾乎是沒有意義的，每一份即食燕窩在燕窩工廠加工時，都添加大約足量的干燕窩。即食燕窩是否添加防腐劑？

即使是即食燕窩，市面上也有多種，分別適用于不同的場合，其中即食燕窩也是朋友們拿來送禮的選擇，這也就意味著需保證一定時間內(nèi)燕窩不會出現(xiàn)變質(zhì)！ 別再等待，快來體驗十燕里燕窩果帶來的味蕾盛宴吧！

分辨燕窩好壞的方法

顏色

十燕里燕窩，它的顏色其實會有點偏灰或者偏黃，不會采用漂白等處理手段，而且都是人工挑毛的，難免會有小燕毛的殘留，在燕窩上能夠看到一些小燕毛。

而質(zhì)量不好的燕窩，為了節(jié)省人工的成本，使用一些藥水進行除毛，不會留下任何燕毛的痕跡。有的還經(jīng)過漂白或者染色的處理，漂白后的燕窩非常白，染成紅色的燕窩冒充血燕，顏色一看就是假的。

是否貼碎

燕窩在處理的過程中，難免會有碎末掉下來。經(jīng)過加工后，會有燕囊燕絲脫落下來，所以會顯得比較薄，不會把碎料重新粘回去。

而劣質(zhì)的燕窩，為了節(jié)約成本，也為了增加重量，會在燕窩的底部沾上厚厚的碎屑，看起來的感覺很不自然，而且這些碎屑的成分也不知道是什么，很有可能不是燕窩。 十燕里燕窩果的味道鮮美，口感細膩，讓人回味無窮。華池好的十燕里燕窩電話

十燕里燕窩果，獨特的風味，不僅口感佳，還具有多重養(yǎng)生功效！合水十燕里燕窩禮盒

蜂蜜燕窩的做法

將干燕窩放入溫水中泡發(fā)，濾出其中的雜質(zhì)，之后，再用純凈水二次浸泡。

燕窩泡發(fā)后，放在濾斗內(nèi)控出水分，之后，撕成條備著。準備好的燕窩這時可以放在燉鍋內(nèi)了，并倒入適量的水，開始燉煮。隔水用溫火燉煮過后，再倒入適量的蜂蜜，也可以放一些冰糖，這時候就可以食用了。

吃蜂蜜燕窩的功效燕窩味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥，而蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和大腸經(jīng)。兩者都屬補陰食物皆可同食。

所以，根據(jù)平常自己的需要，可以在燕窩中放入適量的蜂蜜，不僅口感好，吃起來好處也很多。蜂蜜燕窩適用的人群有很多，像老年人，兒童青少年等等，這種美食，對女性來說更是的福音。女人常吃蜂蜜燕窩，可以護膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，暗瘡。

去瘀生新，對婦女經(jīng)期不適、月經(jīng)過多有良好療效。現(xiàn)在，已經(jīng)有不少的女性明星在食用這種燕窩了，事實證明。 合水十燕里燕窩禮盒