日常生活中我們都會接觸一些有保質(zhì)期的食品,或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品?,F(xiàn)在我們對于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭,豆腐干,粽子等食品進(jìn)行殺菌了。滅菌鍋對于現(xiàn)在的廠家來說已經(jīng)是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場發(fā)展,現(xiàn)在不破壞食品本身的營養(yǎng)成分所以不同食品有著不同的溫度要求。我們的滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對于溫度,壓強(qiáng)的要求。您完全可以根據(jù)自己對于食品的要求調(diào)控。全自動高壓滅菌鍋可以對瓊脂進(jìn)行加熱、融化、保溫以及對腔體進(jìn)行預(yù)熱處理。中國香港立式滅菌鍋
高壓滅菌(fungus)鍋的功能是用來讀取酶聯(lián)(Immunity)試劑盒的反應(yīng)結(jié)果,因此要得到準(zhǔn)確結(jié)果,試劑盒的使用標(biāo)準(zhǔn),在高壓滅菌(Sterilization)鍋的操作中應(yīng)注意以下事項(xiàng):1、使用(use)加液器加液,加液頭不能混用。2、洗板要洗干凈。如果條件允許,使用高壓滅菌(Sterilization)鍋洗板,避免(avoid)交叉。3、嚴(yán)格按照試劑(Reagent)盒的說明書操作控制,反應(yīng)時間(time)準(zhǔn)確。4、在測量過程中,請勿碰以防傳送時擠傷操作控制人員的手。5、請勿將樣品或試劑(Reagent)灑到儀器表面(appearance)或內(nèi)部,操作控制完成后請洗手。6、如果使用(use)的樣品或試劑具有性、毒性和生物學(xué)危害,請嚴(yán)格按照試。中國臺灣高溫高壓滅菌鍋滅菌鍋控制采用微電腦智能化全自動控制。
維護(hù)與保養(yǎng):1、檢查密封圈的橡膠圈如因老化漏氣應(yīng)及時更換2、檢查壓力表指針不能回“0”位,度數(shù)不準(zhǔn),即送壓力表檢測或更新壓力表再使用。3、每周將安全閥芯上的把手提起放下次數(shù),防止結(jié)垢。4、疏水閥美越清晰一次,以利于拍冷氣保持溫度。注意事項(xiàng)1、嚴(yán)禁放入與蒸氣介質(zhì)接觸易燃、易爆和突然升溫、升壓的化學(xué)藥品進(jìn)行滅菌,以免發(fā)生危險(xiǎn)。2、蒸汽未放凈,壓力表指針不為“0”時,嚴(yán)禁松動蓋子上的四只壓緊螺栓,以免蒸汽沖出傷人。
高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng): 一、日常維護(hù):1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。2.探頭、水位計(jì)要定期清洗。3.門框、膠圈無損壞,進(jìn)汽口不可堵塞。較好每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。4.門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠,開啟自如。5.疏水閥每月清洗一次,以利于排冷氣,保持溫度。二、檢修周期:使用一年之后,每年要請有資格的檢測部門做一次普遍系統(tǒng)的檢查。包括:筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗(yàn),以確保設(shè)備的安全和正常使用。臥式高壓鍋這類鍋容量大,每次可裝200-800只菌種瓶或料袋,還有容量更大的。
滅菌鍋產(chǎn)品配置:安全閥:超過額定壓力,釋放壓力;手輪:旋轉(zhuǎn)羅盤式開啟蓋門,簡單方便(適合于40升以上產(chǎn)品);壓力表:指示壓力顯示;密封圈:自漲式密封圈;底部活動輪;蒸汽收集瓶:3L,聚乙烯材質(zhì);(適合于內(nèi)排式和帶干燥型)具備產(chǎn)品醫(yī)療器械注冊證,每臺經(jīng)過技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格檢測(每臺設(shè)備配一套檢測證書)。滅菌鍋如何使用:1在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時,打開排氣閥,將冷空氣排出,此時壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時,即將排氣閥關(guān)好。3繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時,將火力減小,按所滅菌物品的特點(diǎn),使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物。滅菌鍋又名蒸汽滅菌鍋。遼寧臺式滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌雖然具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。中國香港立式滅菌鍋
高壓滅菌鍋常見錯誤分析:1、滅菌的物體體積(容量)過大。組織培養(yǎng)中或常規(guī)微生物實(shí)驗(yàn)中,高溫蒸汽滅菌通常要在121℃(即蒸汽壓力為1kg/c㎡或5磅/寸2,或0.105MPa)下保溫15min。這一規(guī)定光適用于試管、三角瓶中小于200ml容量的。若體積太大,特別是固體培養(yǎng)基,會造成滅菌不徹底,應(yīng)適當(dāng)延長滅菌時間。2、任意延長滅菌時間。規(guī)定的滅菌溫度和時間是經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)確定的,只要按照正確的滅菌程序是能達(dá)到滅菌目的的。但在實(shí)踐中常有人為了“保證徹底滅菌”而任意延長滅菌時間。這樣忽視了殺菌過程中溫度對培養(yǎng)基成分的破壞作用,是得不償失的。3、溫度不穩(wěn)定。滅菌過程中溫度(壓力)忽高忽低,特別是手提式電能高壓滅菌鍋,它沒有控溫裝置,難于控溫。操作者可配置調(diào)壓變壓器,通過調(diào)節(jié)電壓控溫。此外,還常遇到滅菌鍋內(nèi)加水太少(應(yīng)加2~3L);容器內(nèi)裝的溶液量過多(應(yīng)少于2/3);安全閥失靈等問題。中國香港立式滅菌鍋