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對(duì)高壓滅菌后不變質(zhì)的物品,如無菌水、栽培介質(zhì)、接種用具,可以延長(zhǎng)滅菌時(shí)間或提高壓力。而培養(yǎng)基要嚴(yán)格遵守保壓時(shí)間,既要保壓徹底,又要防止培養(yǎng)基中的成分變質(zhì)或效力降低,不能隨意延長(zhǎng)時(shí)間。操作步驟1.首先將內(nèi)層滅菌桶取出,再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,使水面與三角擱架相平為宜。2.放回滅菌桶,并裝入待滅菌物品。3.加蓋,并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對(duì)稱的方式同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓,使螺栓松緊一致,勿使漏氣。4.用電爐或煤氣加熱,并同時(shí)打開排氣閥,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。5.滅菌所需時(shí)間到后,切斷電源或關(guān)閉煤氣,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí),打開排氣閥,旋松螺栓,打開蓋子,取出滅菌物品。如果壓力未降到0時(shí),打開排氣閥,就會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降,使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口,造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。6.將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí),經(jīng)檢查若無雜菌生長(zhǎng),即可待用。滅菌鍋優(yōu)勢(shì):殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。安徽實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋
操作時(shí),由冷水泵供水,以后當(dāng)貯水鍋的水位到達(dá)一定位置時(shí)液位控制器自動(dòng)打開貯水鍋加熱閥,0.5MPa的蒸汽直接進(jìn)入貯水鍋,將水加熱到預(yù)定的溫度后停止加熱。一旦貯水鍋溫度下降到低于預(yù)定溫度,則會(huì)自動(dòng)供汽,以維持預(yù)定溫度。當(dāng)殺菌籃裝入滅菌鍋,門蓋完全關(guān)好,向門蓋密封腔內(nèi)通人壓縮空氣后才允許向滅菌鍋送水,全機(jī)進(jìn)人自動(dòng)程序操作,連接閥立即自動(dòng)打開,貯水鍋的過熱水由于落差及壓差而迅速由滅菌鍋鍋底送入。當(dāng)滅菌鍋內(nèi)水位達(dá)到液位控制器位置時(shí),連接閥立即關(guān)閉。中國香港雙門滅菌鍋高壓滅菌鍋儀表盤上高水位指示燈如果亮起,說明需要及時(shí)加水。
全自動(dòng)高壓滅菌鍋內(nèi)膽平滑易于取放物品,單矩形把手易于關(guān)閉密封鍋體。帶安全自鎖,在不通電的情況下,無法開蓋,在設(shè)定有錯(cuò)誤的情況下,無法加熱,在加熱滅菌過程中,蓋子被鎖定,無法打開。高壓滅菌鍋帶壓力釋放裝置,壓力過大可通過安全閥門釋放,雙重保險(xiǎn),蒸汽內(nèi)排,避免造成整個(gè)環(huán)境的濕度過高。全自動(dòng)高壓滅菌鍋可有效殺滅包括芽胞在內(nèi)的所有微生物,在過程中,高壓蒸汽滅菌的時(shí)間計(jì)算是一個(gè)關(guān)鍵的步驟,應(yīng)從滅菌鍋柜室內(nèi)達(dá)到要求溫度時(shí)算起,滅菌完成為止。
滅菌鍋的注意事項(xiàng):首先需要滅菌的物品不能放置的太過于緊密,而且必須要把冷空氣充分的排出之后,否則鍋里面的溫度達(dá)不到規(guī)定的溫度,就會(huì)影響滅菌的效果,還有滅菌完畢之后不能馬上放氣減壓,否則憑里面的液體會(huì)劇烈沸騰,充破瓶塞,然后導(dǎo)致容器炸裂。一定要切記,設(shè)備使用完之后,應(yīng)該及時(shí)切斷電源,尤其是在天氣不好的情況下,要檢查周圍環(huán)境是否有影響。高壓滅菌鍋本身就是一種存在危險(xiǎn)性的設(shè)備,所以在使用過程中用戶更是要格外注意,每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該細(xì)細(xì)的檢查,如果設(shè)備出現(xiàn)問題,一定要及時(shí)維修整理,在有問題的情況下,千萬不能使用,否則引起后果不堪設(shè)想。高壓蒸汽滅菌雖然具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
手提式高壓滅菌鍋操作中常見的錯(cuò)誤有:1.消毒筒內(nèi)物品堆積太緊、太滿,阻礙蒸汽的流通和熱交換,使容器內(nèi)升溫減慢,造成物體內(nèi)部殺菌不完全。2.升溫過快。滅菌的時(shí)間是以達(dá)到要求溫度后的持續(xù)時(shí)間計(jì)算的,但溫度的升降過程同樣起到殺菌的作用,升降溫度過快會(huì)通過影響總的積溫而影響滅菌效果。另外,升溫過快,特別是使用外源蒸汽的情況下,會(huì)造成被滅菌物體內(nèi)部升溫滯后于壓力表指示溫度。3.滅菌的物體體積(容量)過大。組織培養(yǎng)中或常規(guī)微生物實(shí)驗(yàn)中,高溫蒸汽滅菌通常要在121℃下保溫15min。這一規(guī)定只適用于試管、三角瓶中小于200ml容量的。食品滅菌鍋可以在短時(shí)間內(nèi)高溫殺菌,大幅度縮短了傳統(tǒng)滅菌鍋的升溫時(shí)間。安徽實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋
滅菌鍋的使用的時(shí)候待滅菌的物品放置不宜過緊。安徽實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋
注意事項(xiàng):1、汽未放盡前,不得開啟高壓鍋;2、如果滅菌后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時(shí)拿出,需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開,切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內(nèi)過夜。3、壓力表指針在0.05MPa以上時(shí),不能過快放汽,以防止壓力急速下降,液體滾沸,從培養(yǎng)容器中溢出。4、操作過程,請(qǐng)注意安全,小心燙傷。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100攝氏度,壓力越高,與之對(duì)應(yīng)壓力下的沸點(diǎn)越高,這里是高壓蒸汽鍋,說明壓力肯定大于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓(通常情況下的地表面的大氣壓強(qiáng)就認(rèn)為是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓),也就是說高壓蒸汽鍋肯定要超過100攝氏度才能沸騰,才能產(chǎn)生蒸汽。安徽實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋