高壓滅菌鍋使用前的檢查工作:非自動(dòng)控溫型滅菌鍋:1、手動(dòng)打開安全閥,看安全閥是否正常;2、加熱升溫過(guò)程中,看壓力表指針的上升狀況是否有受阻情況發(fā)生,沒(méi)有受阻,可正常使用。自動(dòng)控溫型滅菌鍋的簡(jiǎn)易安全檢查:1、手動(dòng)打開安全閥,看安全閥是否正常;2、加水時(shí),觀察水位指示燈是否正常顯示水位狀況;3、在排除冷空氣的前提下,觀察顯示屏上的溫度和壓力表指示溫度的差,通常情況下,壓力表上的溫度略高于顯示屏上的溫度,此壓力差如果不超過(guò)3℃,可正常使用。電汽兩用滅菌鍋氣源可由電或蒸汽來(lái)供給。山東滅菌鍋多少錢
高壓滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng):1、將盛裝蒸餾液的容器安裝(installation)好,注意連接時(shí)要用一些礬士林,保證密閉良好,將冷卻(cooling)水通好,關(guān)閉通氣閥門(功能:截止、導(dǎo)流、穩(wěn)壓、分流等),開啟減壓裝置(Apparatus),進(jìn)行減壓蒸餾。高壓滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對(duì)醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的檢驗(yàn)設(shè)備.5、減壓過(guò)程(guòchéng)中要調(diào)整(Adjustment)好水浴鍋內(nèi)水的溫度,使其與你所旋蒸的樣品的沸點(diǎn)(BoilingPoint)相適應(yīng),這可以從回流管的回流液狀態(tài)看出,當(dāng)回流液呈滴狀而非呈水流時(shí)較佳。2、在高壓滅菌(Sterilization)(fungus)鍋接近結(jié)束時(shí),應(yīng)先打開通氣閥門(功能:截止、導(dǎo)流、穩(wěn)壓、分流等),使高壓滅菌鍋內(nèi)外氣壓一致,然后關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān),取下茄型瓶。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點(diǎn)升100℃以上的高溫,而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。天津進(jìn)口滅菌鍋滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。
高壓滅菌鍋?zhàn)饔茫焊邏簻缇佂ǔS糜谙救魏尾恍枰⑸锏奈镔|(zhì)。它可以凈化固體,液體,空心物品和各種形狀的儀器。多年來(lái),人們一直擔(dān)心醫(yī)療工具和科學(xué)儀器的衛(wèi)生。這些儀器不能用水清洗或用普通的刷子或布擦拭。由于微生物和細(xì)菌具有彈性并且無(wú)法使用常規(guī)清潔方法進(jìn)行清潔,因此需要非常徹底地清潔它們。它們無(wú)法擦拭,但是您仍然需要?dú)⑺兰?xì)菌才能使工具清潔安全,并且可以安全地用于患者而不會(huì)受到污染。因此,殺死這些微生物的佳方法是將其暴露在惡劣的環(huán)境中,這就是高壓滅菌鍋的所在。
滅菌鍋冷卻水加氯問(wèn)題:罐頭在殺菌過(guò)程中有時(shí)由于高溫高壓罐蓋膠圈會(huì)暫時(shí)軟化,而且罐子的卷封處會(huì)受熱膨脹,這樣就會(huì)造成卷封處形成暫時(shí)性或長(zhǎng)久性的縫隙。在罐體冷卻時(shí)罐內(nèi)的壓力下降,這樣罐頭就有可能在內(nèi)外壓力差的作用下吸入少量的冷卻水,如果冷卻水的微生物超標(biāo)就會(huì)導(dǎo)致罐頭內(nèi)的食品染菌,成為以后罐頭在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)變質(zhì)的根源。根據(jù)不少人的研究結(jié)果表明如果冷卻水中的活菌數(shù)在10個(gè)/ml以上,罐頭就不會(huì)因此而變質(zhì)。滅菌鍋內(nèi)的冷空氣是通過(guò)排氣軟管排出的。
高壓滅菌鍋滅菌時(shí)間,溫度,壓力是多少:食用菌高壓滅菌溫度和壓力的關(guān)系,飽和蒸汽的溫度和壓力存在互相對(duì)應(yīng)的關(guān)系,食用菌高壓滅菌利用的就是飽和蒸汽進(jìn)行滅菌,那么,我們就要保證在滅菌后的水蒸氣是飽和水蒸氣。所以,當(dāng)滅菌溫度和壓力對(duì)應(yīng)不上,先要考慮滅菌過(guò)程中冷空氣是否排凈,如果在密閉的容器里,水蒸氣里混有空氣,水蒸氣的溫度和壓力就不能參照飽和蒸汽狀態(tài)下兩者之間的關(guān)系,相同壓力下,含有冷空氣的蒸汽溫度低于飽和蒸汽的溫度。如果確認(rèn)冷空氣已經(jīng)排凈的情況下,還出現(xiàn)溫度和壓力對(duì)應(yīng)不上,我們就要檢查高壓滅菌鍋的溫度傳感器,和壓力傳感器,如果出現(xiàn)較大測(cè)量誤差,應(yīng)及時(shí)更換。殺菌鍋的工作特點(diǎn):節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗。天津進(jìn)口滅菌鍋
如果正常的對(duì)殺菌鍋進(jìn)行保養(yǎng)清理和維護(hù)的話,使用的年限一般可以到15年。山東滅菌鍋多少錢
殺菌是食品生產(chǎn)中重要的程序之一,殺菌設(shè)備的好壞直接影響著產(chǎn)品品質(zhì)。滅菌鍋?zhàn)鳛闅⒕O(shè)備的一種,在食品工業(yè)中扮演著越來(lái)越重要的角色。用較簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的滅菌鍋系統(tǒng)。滅菌鍋從控制方式上可分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。從殺菌方式來(lái)分,可分為靜止蒸汽滅菌鍋、加壓靜止滅菌鍋。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐滅菌鍋、雙層滅菌鍋、雙鍋并聯(lián)式滅菌鍋、三鍋并聯(lián)式滅菌鍋、立式滅菌鍋、電汽兩用滅菌鍋、旋轉(zhuǎn)式滅菌鍋七種。山東滅菌鍋多少錢