醫(yī)療設(shè)備廠高壓滅菌鍋的安全隱患:高壓滅菌鍋使用高壓高溫蒸汽進(jìn)行滅菌。因此,對于操作員來說,存在安全隱患。這些風(fēng)險包括:熱灼傷:高溫材料,高壓滅菌鍋腔室,墻壁和門所產(chǎn)生的高熱量可能會灼傷您。蒸汽燃燒:完成循環(huán)后殘留的蒸汽會引起蒸汽燃燒。蒸汽燃燒比沸水燃燒更嚴(yán)重,因為蒸汽包含更多的能量。燙傷:高壓滅菌產(chǎn)生的沸騰液體可能導(dǎo)致燙傷。高壓滅菌鍋內(nèi)的液體溢出也是如此。高壓滅菌后運(yùn)輸加熱的材料時要小心。保護(hù)手臂和手:打開高壓滅菌鍋門時可能會燙傷。殺菌鍋有靜置式和回轉(zhuǎn)式兩大類。江蘇滅菌鍋供應(yīng)商
高壓滅菌鍋的常見故障及處理方法:1.儀器使用時,加熱功能失靈導(dǎo)致無法正常產(chǎn)生蒸汽。儀器運(yùn)行時,面板上加熱指示燈亮,但溫度指示不上升,一直維持室溫狀態(tài)。處理方法:打開儀器側(cè)蓋,面板顯示正常表明220V電源正常進(jìn)入控制電路。將與加熱管連接的電線拆下,用萬用表檢查加熱管電阻,一般阻值在8~15Ω之間,如阻值過大表明加熱管內(nèi)部斷路,須更換。2.安全閥工作異常,壓力超高無法泄壓。安全閥是高壓滅菌鍋較后一道保護(hù)屏障。在儀器工作異常持續(xù)加熱使壓力大于127MPa時自動跳起泄壓,從而保護(hù)儀器和操作者的安全。處理方法:定期在壓力為108MPa左右時手動打開安全閥泄壓,防止安全閥長時間不用導(dǎo)致銹死;損壞較嚴(yán)重時須由專業(yè)維修人員進(jìn)行更換并重新調(diào)試。福建蒸汽滅菌鍋高壓滅菌器在滅菌完成后,可以預(yù)先設(shè)定速率逐漸地釋放蒸汽。
牛肉高溫殺菌鍋的工作原理:一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。因此,要做好整個食品加工鏈中衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等,這樣才能保證既定的殺菌公式的準(zhǔn)確性。殺菌效果的抽象性,殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)實驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。所以要求有性能穩(wěn)定、控溫準(zhǔn)確的殺菌設(shè)備,無故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。
滅菌鍋采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。滅菌鍋的使用:檢查高壓滅菌鍋的外觀是否正常,壓力表、溫度計是否歸零。
高壓蒸汽滅菌鍋的安全閥有什么作用?。堪踩y是安全保護(hù)用,當(dāng)系統(tǒng)壓力超過規(guī)定值時,安全閥打開,將系統(tǒng)中的一部分氣體/流體排入大氣/管道外,使系統(tǒng)壓力不超過允許值,從而保證系統(tǒng)不因壓力過高而發(fā)生事故。正常情況下滅菌道道鍋檢測到溫度達(dá)到設(shè)定值后會停止加熱,間隙性加熱維持溫度和壓力,若這個功能壞掉,那么可能出現(xiàn)一直加熱,導(dǎo)致鍋內(nèi)溫度超高,較后破壞,為了避免破壞,所以喲了安全閥,壓力達(dá)到安全閥起跳壓力后就漏氣了,所以不會破壞。在試驗過程中會用到高壓滅菌鍋來進(jìn)行滅菌。西藏雙扉穿墻式滅菌鍋
滅菌鍋注意事項:自動殺菌過程中,嚴(yán)禁修改和設(shè)置各項參數(shù)值。江蘇滅菌鍋供應(yīng)商
立式高壓滅菌鍋故障緊急處理步驟:儀器異常報警時先檢查壓力表指示。如超過允許壓力而安全閥沒有跳起,應(yīng)立即切斷電源并將排氣閥旋到。觀察水位指示燈工作情況,如缺水應(yīng)切斷電源并放氣至壓力表指示為“0”后打開上蓋,加水至"高水位"指示燈亮后在接通電源工作。如壓力表指示正常應(yīng)觀察聯(lián)鎖指示燈和壓力指示燈的工作情況,如異常應(yīng)記錄并上報??刂泼姘迳蠝囟戎甘井惓6鴫毫Ρ碇甘菊t應(yīng)調(diào)節(jié)排氣閥旋鈕,使其盡量一致。如有不明原因而報警應(yīng)立即切斷電源并上報,同時必須在壓力表指示為“0”時才可打開上蓋取出滅菌物品,通知專業(yè)維修人員進(jìn)行維修。江蘇滅菌鍋供應(yīng)商