隨著餐飲業(yè)的開速發(fā)展，同時也帶來很多問題，下面小編為大家介紹關(guān)于廚房油煙管道清洗誤區(qū)和廚房油煙管道不清洗的危害。廚房油煙管道清洗誤區(qū)：很多酒家、賓館、飯店對排油煙管道的清理工作都不是很積極。認(rèn)為飯店小，又是小本經(jīng)營，沒那么多講究；大飯店則有“船大難調(diào)頭”之困，客人每天不斷，也不可能停業(yè)進行清洗，不著火就沒關(guān)系。還有的企業(yè)有關(guān)人員根本沒有廚房油煙管道清洗的意識，但是據(jù)部門的不完全統(tǒng)計在每年，因未定期清洗廚房油煙管道而造成的廚房著火事故有上千起。造成的直接經(jīng)濟損失上億元，其中還有未上報消防部門杭州哪家油煙管道清洗公司好？浙江酒店油煙管道清洗價格表
油煙管道清洗安裝：將排煙管一頭插入止回閥出風(fēng)口內(nèi)外圈之間槽口，用螺釘緊固。直接通過預(yù)留孔伸入室外。如排煙管是通入公用煙道，一定要用公用煙道防回?zé)熤够亻y連接，并密封好。若排煙到墻外，但是要在排煙管外裝上百葉窗，避免回灌。油煙管道是什么？排油煙管道一般分為兩種材質(zhì)，白鐵鍍鋅鋼排油煙管道，黑鋼鐵制排油煙管道。將排煙管一頭插入止回閥出風(fēng)口內(nèi)外圈之間槽口，用螺釘緊固。另一頭直接通過預(yù)留孔伸入室外，而要用公用煙道防回?zé)熤够亻y連接，并密封好。抽油煙機的排煙管的規(guī)格，管道直徑主要有15cm、16cm、18cm、20cm。抽油煙機排風(fēng)量從小到大依次為≤10立方米/min、11-14立方米/min、15-17立方米/min、18-20立方米/min、≥21立方米/min。需要根據(jù)排油煙機與墻上預(yù)留的排煙管道來確定，材質(zhì)主要有塑料、鋁箔和金屬等。排煙井不可以做排油煙管道，油煙還會進入其他區(qū)域，排煙時溫度比較高，會造成油煙著火，但是需要檢查煙道口是否有吊頂下移而在上部所預(yù)留的空間和位置的條件。 飯店油煙管道清洗一次多少錢廚房油煙管道清洗需要注意什么？
廚房油煙管道清洗是一項技術(shù)，要求很高，基本上個人不能在家里完成，主要是因為家里沒有專業(yè)設(shè)備，所以我們需要找一家更專業(yè)、更可靠的油煙管道清洗公司，專業(yè)清洗公司可以根據(jù)不同家庭不同管道清潔度的不同進行有針對性的清洗，清洗效果普遍越來越好。而目前，在廚房油煙管道清洗市場上，清洗油煙管道的價格并不特別高，基本上在50100左右，一般家庭都能負(fù)擔(dān)得起。廚房油煙管的清潔時間是根據(jù)用戶的使用程度來確定的，許多家庭每年可能不會一次，所以廚房油煙管可以一年或半年或更長時間清洗一次，而一些家庭基本上每天都在，煮三餐，廚房油煙凈化器使用非常頻繁，這樣的廚房油煙管道需要季度或半年的清潔時間，如果可以進行季度或半年的清潔，比較好是有效地清潔和維護廚房油煙管。
油煙管道清洗的另外兩個方法是：拆卸清洗法和用度較高開孔清洗法。拆卸清洗法，是指人工無法進入時用這個方法，當(dāng)油煙管道小于40公分見方時，清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，效果好，難度較大；而用度較高開孔清洗法，此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此方法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。餐飲油煙管道清洗多久一次？
除了油煙管道清洗，酒店廚房清洗內(nèi)容還包括如下：風(fēng)機清洗：風(fēng)機拆下徹底清洗，不僅清楚風(fēng)機表面的油污，也對其內(nèi)部徹底清洗，確保風(fēng)機效果達到比較好狀態(tài)。油煙凈化器清洗：油煙凈化器內(nèi)部油煙清洗，清洗內(nèi)部的極片，專業(yè)設(shè)備去除油煙。廚房眼罩面板清洗：廚房的眼罩，面板，燈罩，墻壁等等，都會徹底清洗。清洗結(jié)束之后，在油煙管道的內(nèi)壁可以看到煙道原本的鐵皮色，沒有塊狀頑固有油污，風(fēng)機的轉(zhuǎn)葉也沒有油污，且能清洗的看到表面95%以上的原色，底漆，煙罩和灶臺表面潔凈光亮，電機內(nèi)部，底部都沒有塊狀明顯的油污，這就是油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn)。油煙管道清洗投標(biāo)書范本。浙江食堂油煙管道清洗多少錢
餐飲業(yè)油煙管道多久清洗一次比較好？浙江酒店油煙管道清洗價格表
油污的堆積會造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差,廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機內(nèi)積累過多油污后，會廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。油煙管道清洗方法:首先是人工進入法：對于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行清理，此法勞動強度很大，也有一定的安全隱患，應(yīng)該注意加強通風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。（此法一般不推薦）；拆卸法：當(dāng)煙道低于40公分見方時，人工無法進入時運用此法。此方法為徹底、清潔效果較好的清潔方法，但施工難度大，工人量亦大，時間成本也大，同時費用也相對較多一些。開孔法：此方法較拆卸法來說相對容易，費用相對低一些，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道運用此法。機器設(shè)備清洗法：此方法容易操作、難度較低、工作量小、費用較低的油煙管道清洗方法，對于油污較少，清洗周期短的煙道運用此法清理，先把管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化。 浙江酒店油煙管道清洗價格表
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