油煙管道就是一種對廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙進行排除和消散的裝置,油煙管道在我們的身邊是使用比較多的。油煙管道在進行安裝前要充分的考慮到廚房內(nèi),各種設施的安裝位置和要實用的空間范圍,對油煙管道的安裝進行合理的規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據(jù)廚房的使用情況進行分別運行,不會造成幾臺油煙機同時運行的現(xiàn)象,減少了廚房的運行成本。在油煙管道的使用上為麻煩的是就是對油煙管道清洗。廚房煙道如果經(jīng)常不進行清理,就會在油煙機以及煙道留下油漬等物質(zhì),時間長久之后,就會形成油垢,簡單的煙道油煙是清洗不掉的,這樣會影響油煙機以及煙道的使用,讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。另外,長時間的不清洗油煙管道,其安全隱患就會增加,為突出的就是火災隱患。早在2017年,各地就相繼出臺了油煙管道清洗的安全規(guī)范,要求必須在規(guī)定時間內(nèi)進行油煙管道清洗,各地區(qū)從30天到180天不等。 油煙管道清洗標準及步驟。溫州排油煙管道清洗規(guī)定
那油煙管道清洗要多久清洗一次呢?油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭外,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進行清潔,因為較輕的油煙已經(jīng)被風機吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的變頭處進行清洗。對油煙管道的清洗時,采用的是高壓射流加強力化油劑,對油煙管道進行除油處理,在經(jīng)過除油處理后會對煙管進行保養(yǎng),可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通更加的順暢,同時在形成保護膜可以使油清的殘留減少,對油煙管道的內(nèi)壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。湖州餐飲油煙管道清洗步驟油煙管道清洗實施方案。
抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢,這時如果清洗方法不得當,可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形,從而增加阻力,增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的,建議擦洗表面就可以了。長期使用的油煙機,煙道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。在進行油煙管道清洗前的工作準備,首先是工具上的準備,用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機體的舊摩托車外胎以及電工工具等。在材料準備,浸泡清洗件用的清潔劑少許,食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等。
吊頂以前將煙機排煙管預埋進吊頂上部,需要依據(jù)櫥柜的設計圖紙來確定排煙管在吊頂上外露口的地方,應該參照的還有煙機的款式,通常說歐式煙機的管道是在中間位置,而中士煙機的排煙管口卻在煙機的一側(cè)。這些情況影響著預留口的地方。倘若已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要預防倒煙的效果更好,那么使用煙道止逆閥。通常情況下,油煙機的止逆閥效果不是明顯,而在煙道安裝止逆閥能夠保護油煙機,使煙道里的煙不會向管道與抽油煙機內(nèi)倒灌。裝止逆閥后應定期清洗,不然會使止逆閥呈打開狀態(tài),失去效果,并且煙道止逆閥好兩年上下就更換一次。通過以上的介紹我們可以看出,油煙管道清洗方法有很多種,我們可以根據(jù)自身的實際情況來選擇一個恰當?shù)那鍧嵎椒āP枰赋龅氖?無論選擇哪種方法來清潔,把握好有關(guān)的注意事項是有必要的。 國家規(guī)定油煙管道清洗多久一次?
很多人都對大型油煙管道特別頭疼,因為小型油煙管道還好說,但大型油煙管道如果長時間不清洗很容易造成著火的事故!油煙管道清洗介紹:如果不經(jīng)常清洗油煙管,油煙罩和油煙管表面會留下很多油漬。時間長了會形成油垢。油煙管的簡單清洗無法去除。這會影響吸油煙機的使用和煙管的清潔,使煙氣流動難以消除。約80%的廚房排煙不暢,主要原因是長期未清洗油煙凈化器的內(nèi)置濾網(wǎng),而濾網(wǎng)被油污堵塞。不同類型的油煙凈化器有其獨特的方法。采用高壓噴射除油器清洗油煙管,然后進行維護。油煙氣流明顯改善,形成保護膜,防止油漬殘留在表面。大型飯店油煙管道清洗。舟山專業(yè)油煙管道清洗方法
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長期使用的排煙風機不洗會有很多的油漬殘留在風機底部,電機的轉(zhuǎn)速每分鐘達到1400轉(zhuǎn)的高速運轉(zhuǎn),一旦風機底部的油污擦到風輪,會產(chǎn)生高溫,從而很容易引起火災。長期使用的油煙凈化器不洗,凈化器的內(nèi)部凈化片和過濾網(wǎng)容易堵塞,導致廚房內(nèi)排煙不暢,油煙管道長時間不清洗,會有很多殘留油漬,加大火災發(fā)生幾率。不定期進行油煙管道清洗的后果,首先是油污過多,存在安全隱患。廚房油煙管道﹑排煙設備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低,火災隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進入集煙罩及油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災。溫州排油煙管道清洗規(guī)定
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