水果是一個日常生活的高頻消費，但傳統(tǒng)水果連鎖行業(yè)高度分散、標(biāo)準(zhǔn)化偏低，粗放式經(jīng)營，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。水果邁入發(fā)展的快車道之前，首先要解決行業(yè)的兩大難題，是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，水果作為生鮮，加工是標(biāo)準(zhǔn)化的；第二，物流配送，水果尤其是鮮切水果，保鮮期短，運輸和配送要求很高。傳統(tǒng)水果連鎖很難有人力和資金去做，而隨著新零售業(yè)態(tài)趨于成熟，果切和外賣平臺的結(jié)合就是雙贏。2020年12月，餓了么聯(lián)和頭部連鎖品牌發(fā)布“陽光果切”標(biāo)準(zhǔn)，到現(xiàn)在平臺合作的商家已超萬家，果切訂單同比去年增長超過了100%，此外，果切訂單也帶動水果整體訂單的快速提升。該標(biāo)準(zhǔn)對商家操作規(guī)范和商品標(biāo)準(zhǔn)化都有明確的準(zhǔn)則。商家側(cè)在“店鋪服務(wù)流程規(guī)范”、“店鋪籌建標(biāo)準(zhǔn)”、“資質(zhì)及售后”等方面都有細(xì)則，從操作戴手套口罩到稱重標(biāo)準(zhǔn)，從員工健康證到破包必賠……事無巨細(xì)，一應(yīng)俱全。成都水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。水果果切招商
不過度推銷，讓顧客買下不是真正需要的商品。每位員工都想銷售更多的商品，這意味著可以拿到更多的收入。但員工的愿望和顧客的需求有時是相悖的。一味推銷，讓顧客買下不合適的商品，過后顧客肯定會懊惱與不快，也不會再次光臨。賣水果的時候，應(yīng)當(dāng)按照顧客的食用需求推薦適當(dāng)?shù)钠贩N和數(shù)量，不要盲目推薦商品。4、退貨應(yīng)和購買一樣順暢、無障礙。購買時笑容滿面，退貨時愁云密布，這無疑給顧客制造了麻煩。退貨的麻煩阻止的是顧客購買的腳步。所以，要把退貨流程設(shè)置得簡單再簡單，這樣才能激起顧客的購買欲望！現(xiàn)榨果汁品牌推薦武漢水果過切加盟，認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。
看品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈要問開水果店什么關(guān)鍵重要，首先是店址其次就是果品了，一般夫妻自營店為的就是產(chǎn)品了，據(jù)小編了解很多夫妻店的男店主經(jīng)常全國各地的跑，跑什么？當(dāng)然是跑果園、跑批發(fā)市場找采購渠道了，不僅累而且效率低下即便找到了好的渠道但由于采購量少成本也會很高。而這也是很多新手愿意加盟品牌的原因之一，當(dāng)然這也是判斷一個品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。要知道大的水果連鎖品牌都有自己的采購團(tuán)隊、采購渠道甚至在全國各地建立中轉(zhuǎn)倉庫，而很多快招品牌則完全不具備這樣的實力，他們多數(shù)都是和當(dāng)?shù)厮袌龊献骰蛘咧苯幼尲用松滩少彯?dāng)?shù)厥袌龅乃?，不僅增加了成本且果品質(zhì)量也無法得到保證。因此產(chǎn)品供應(yīng)鏈也是判斷一個水果品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。
要用完美的方式回答顧客的問詢。一位記者探尋胖東來的報務(wù)，他問一位保安卡在什么地方賣，保安熱情地領(lǐng)他去了售賣地點。面對如此周到的服務(wù)，記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問詢，就參照這個案例。真誠的承認(rèn)錯誤，比強(qiáng)詞奪理好得多。工作中難免會出錯，當(dāng)錯誤給顧客造成麻煩時，要設(shè)法彌補(bǔ)錯誤，將錯誤降低到比較低點，盡可能取得顧客的諒解。若無視錯誤，只會讓顧客更加反感。真誠是解決問題的根本態(tài)度。要始終如一的對待顧客。不管顧客買不買商品，都要為顧客提供一以貫之的服務(wù)。不能因未達(dá)成購買意向，而態(tài)度發(fā)生轉(zhuǎn)變。沒有購物的顧客，同樣是潛在顧客，也會口口傳播他們的購物感受。所以，要以為每一位顧客提供熱情服務(wù)為目標(biāo)。水果店品牌哪個好？歡迎選擇菠拿拿信息科技有限公司。
有人說，零售業(yè)就是店址經(jīng)濟(jì)，此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個店址的好與壞，在很大程度上決定了將來的盈與虧。在選定一個店址前，比較好做一個詳細(xì)的調(diào)查，判斷出該地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、人們的消費水平、人流量和車流量的大小等。其實，“蹣跚學(xué)步”的水果連鎖要真正做大做強(qiáng)，并不容易，只有做到比大超市便利，比地攤誠信，價格有競爭力，才能突出重圍，吸引更多的消費者。大家常說水果店的門檻低，但做過水果都知道，水果銷售其實也是一門深的學(xué)問。不用心經(jīng)營，容易被同行打敗。那么，如何才能經(jīng)營好水果店呢？如果你去了這樣一個水果店：水果隨意放，挑選時能看到帶著斑點的水果，還能看到亂飛的蒼蠅.....試問你會有興趣嗎？我想答案一定是否定的。水果店生意不好的原因有很多，下面這幾個，看看你占了幾條。深圳水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。鮮榨果汁店加盟費多少
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建議大家1.對于完全沒經(jīng)驗的人來說，建議先不要考慮加盟還是自己開店，而是先去了解這個行業(yè)。可以去打工，然后就是多踩點，去了解你當(dāng)?shù)丶用似放频觊T店或者其他門店的經(jīng)營情況和選址模型，以供后續(xù)參考。2.選址：選址定生死，無論是加盟還是自營。選址的時間一定要久，看足夠多的店鋪，了解什么地段的鋪子大概多少錢，轉(zhuǎn)讓費多少，對應(yīng)的人流水平如何，還要觀察足夠多的競爭對手等。選址表面上是選地方，實質(zhì)上是選潛在目標(biāo)顧客密度高的地方。3：務(wù)必要控制好投資成本和回報周期。比如要加盟某個品牌，可以去實地考察了五六家加盟店，拉快結(jié)束時的流水號、向店員了解每天的營業(yè)額情況。水果果切招商
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