有人說，零售業(yè)就是店址經(jīng)濟，此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個店址的好與壞，在很大程度上決定了將來的盈與虧。在選定一個店址前，比較好做一個詳細的調(diào)查，判斷出該地區(qū)經(jīng)濟狀況、人們的消費水平、人流量和車流量的大小等。其實，“蹣跚學(xué)步”的水果連鎖要真正做大做強，并不容易，只有做到比大超市便利，比地攤誠信，價格有競爭力，才能突出重圍，吸引更多的消費者。大家常說水果店的門檻低，但做過水果都知道，水果銷售其實也是一門深的學(xué)問。不用心經(jīng)營，容易被同行打敗。那么，如何才能經(jīng)營好水果店呢？如果你去了這樣一個水果店：水果隨意放，挑選時能看到帶著斑點的水果，還能看到亂飛的蒼蠅.....試問你會有興趣嗎？我想答案一定是否定的。水果店生意不好的原因有很多，下面這幾個，看看你占了幾條。深圳水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。西安加盟水果店哪家口碑好
為什么說加盟模式才是水果店的模式？請先看兩則故事：其一，民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽梨”。杜月笙在經(jīng)營方面也很有頭腦，譬如老板把爛掉的梨交給他去處理，他沒有像其他伙計一樣扔掉，反而腦筋一轉(zhuǎn)，做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉，其余的削皮，然后切成小塊，泡在糖水里一塊一塊賣。杜月笙本可成為一位水果店老板，只是十里洋場的上海灘誘惑太多，他的志向不滿足于當(dāng)一個水果商販。后來，杜月笙加盟青幫一路開掛從水果店伙計逆襲成為上海灘的黑幫大佬。這一故事給內(nèi)參菌的啟示是：多數(shù)人創(chuàng)業(yè)都是從開店起步的，連杜月笙這樣的傳奇人物也不例外，但無論開什么店，加盟才更有機會成功，就像杜月笙加盟青幫這樣的“黑店”一樣，需要的是一個更加廣闊的舞臺，能為其夢想的實現(xiàn)提供一個成熟的產(chǎn)業(yè)供重慶水果撈靠譜嗎昆明水果店加盟歡迎聯(lián)系菠拿拿信息科技有限公司。
這則“水果店中的LV”的故事，讓人深深感嘆，真是想法決定做法，思路決定出路，千萬別小瞧水果這門生意，用什么樣的態(tài)度和思路去經(jīng)營，產(chǎn)生的效益和結(jié)局大不相同。雖說水果零售的型態(tài)由來已久，但專業(yè)、連鎖的水果店是現(xiàn)代才有的事，是果業(yè)進化和消費升級的產(chǎn)物。開放40年來，線下水果零售業(yè)態(tài)的發(fā)展總體上經(jīng)過了三個階段：從街邊小攤、賣水果的雜貨店，到農(nóng)貿(mào)市場、超市興起，再到水果專賣店、專業(yè)水果連鎖店的出現(xiàn)。未來，花果山科技斷言“水果連鎖加盟將是水果店的模式”，理由有三：
如今人們的生活節(jié)奏越來越快，對于食品的購買也更加注重便捷性。加盟水果店可以提供便捷的購買方式，滿足消費者隨時隨地購買水果的需求。加盟水果店可以借助品牌的影響力，吸引更多的消費者。有了品牌的加盟支持，水果店的度和美譽度會有效提升，從而增加銷售額。加盟水果店可以享受到總部統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理，確保水果的新鮮度和品質(zhì)?？偛繒ㄆ谔峁┬迈r的水果供應(yīng)，保證加盟店的貨源充足，減少了經(jīng)營風(fēng)險。加盟水果店可以得到總部的營銷支持，包括廣告宣傳、促銷活動等?？偛繒鶕?jù)市場需求和消費者喜好制定相應(yīng)的營銷策略，幫助加盟店提升銷售業(yè)績。深圳水果店加盟選擇什么品牌？選擇菠拿拿。
陳列：主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則會因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放；蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導(dǎo)致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長；若比例過小，則每日補貨的次數(shù)頻繁。此外，店主還要注意當(dāng)前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。表皮碰傷，或賣相差的水果，可切成果盤特價銷售。但切記勿將爛的水果摻雜其中，將心比心，不要因小便宜失去誠信。成都水果撈加盟選擇什么品牌？認準(zhǔn)菠拿拿。重慶水果撈加盟推薦
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以下門店經(jīng)營的10個黃金細節(jié)也要注意：1、收銀速度要快收銀臺工作的店員操作迅速一些，讓顧客等待一分鐘，顧客會感覺等待了5分鐘，特別是在進行處理時，稍不慎就會讓顧客產(chǎn)生久等的感覺，容易產(chǎn)生抱怨和不滿。2、經(jīng)常檢查貨品不要視貨架缺貨而不顧，即使貨架上的商品減少了，也要采取體現(xiàn)商品陣容的陳列方式。3、站在顧客角度思考站在顧客的立場，親自確認一下從店面的入口進入，顧客經(jīng)過怎樣的走動路線，才能更方便地看到店內(nèi)的商品。4、打造個性化的店面要想給顧客進店、留下深刻印象，首先要在店面布置上下功夫，打造個性化店面，讓顧客在眼后就被吸引進店。西安加盟水果店哪家口碑好
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