可清肺、化痰止咳,用它制作的萊陽(yáng)梨糕、止咳糖漿是******、傷風(fēng)咳嗽的良藥。萊陽(yáng)梨還有****、清熱***的作用。***患者,如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院?,脾胃虛寒?**及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。萊陽(yáng)梨是甘美的時(shí)鮮果品,但不易長(zhǎng)久保藏。使用冷風(fēng)庫(kù),萊陽(yáng)梨保鮮貯存可達(dá)二百天以上。萊陽(yáng)梨已制成梨汁、罐頭、梨糕、梨干等,常年食用可以***。貢梨膏不僅能神奇止咳,味道也十分之好,湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香!貢梨膏
并且有位列中國(guó)四大名梨之一的萊陽(yáng)梨,品質(zhì)更勝一籌,堪稱梨中上品。據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》記載:“萊陽(yáng)梨有治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、***之功效。”藥圣的這種專門評(píng)價(jià),將萊陽(yáng)梨與普通梨拉開(kāi)了距離。萊陽(yáng)梨肉質(zhì)細(xì)嫩,汁水豐富,甘甜如飴,口感清脆香甜,有獨(dú)特的風(fēng)味。經(jīng)常吃萊陽(yáng)梨,有以下幾大好處:1、清肺止咳:萊陽(yáng)梨因含有配糖體及鞣酸等成分,能夠滋陰潤(rùn)肺,祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用,對(duì)患肺熱久咳病者有療效。貢梨膏梨膏的味道醇厚帶一點(diǎn)的焦糖香味,直接吃入口即化,滿口生津,甘甜卻不膩。
水果中含有兩種單糖,一是葡萄糖,一是果糖,甜度來(lái)源于果糖,越甜的水果,果糖的含量越高,萊陽(yáng)慈梨比一般的梨糖度本就高出2~3個(gè)百分點(diǎn),再加上果糖含量高,所以特別甜,采用**的萊陽(yáng)貢梨熬制的慈梨膏糖分高達(dá)80以上,糖分越高,含水量越少,熬制過(guò)程中不添加一滴水,濃縮的都是精華。梨膏的制作并不比梨水那么簡(jiǎn)單,特別是后收膏的瞬間,如果掌握不好很容易前功盡棄,只有按照正確的方法熬制,才能熬出好氣質(zhì)好喝的萊陽(yáng)貢梨膏來(lái)的。
梨素有“百果之宗”的稱號(hào),萊陽(yáng)梨作為四大名梨之一,歷史上作為貢品,***南北。萊陽(yáng)梨作為“貢梨”,其起源可追溯至明朝萬(wàn)歷年間,因其香甜的口感和美好的寓意,明清年間的幾百年來(lái)一直作為貢品進(jìn)獻(xiàn)享用。[梨之效在于滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、生津養(yǎng)肺]《本草綱目》記載:“萊陽(yáng)梨,有潤(rùn)肺涼心,消痰降火之功效?!比R陽(yáng)梨,不僅能夠化痰止咳,還富含各種維生素、糖類及硒、鈣、磷、鐵、鋅等17種有益人體健康的微量元素和氨基酸,特別是具有一杯溫水加上一勺萊陽(yáng)梨膏,沖水喝是簡(jiǎn)單的;
6:再就是用的不是**萊陽(yáng)梨產(chǎn)區(qū)的梨來(lái)熬制的。當(dāng)然價(jià)格會(huì)有差別?!救R陽(yáng)梨膏熬制方法及相應(yīng)功效】種,用黃金梨熬的梨膏,因?yàn)椴痪邆渲箍裙δ埽岳镞吿砑痈鞣N所謂的中藥。其實(shí)萊陽(yáng)梨自身就有止咳化痰潤(rùn)肺的效果,而黃金梨沒(méi)有,所以要添加各種中藥來(lái)增加功能,價(jià)格在30左右半斤。還有一種用黃金梨熬出來(lái)以后加焦糖色,加增稠劑。價(jià)格在三四十左右。種,很少一點(diǎn)梨膏,然后加冰糖熬,看著很厚,因?yàn)楸菧囟纫唤迪聛?lái)就變粘稠了,所以看著梨膏很厚,假如是梨膏熬這么厚早就糊鍋了,冰糖5塊錢一斤,你買的是一瓶冰糖而已,價(jià)格在40左右。清肺止咳:萊陽(yáng)梨因含有配糖體及鞣酸等成分,能夠滋陰潤(rùn)肺,祛痰止咳;貢梨膏
制作梨膏千萬(wàn)不能混有梨肉或者梨渣;貢梨膏
哪些人不宜食用秋梨膏?秋梨膏的副作用有哪些?食物的種類是多種多樣的,只有搭配好飲食我們的身體才能更加的健康,但是有的時(shí)候我們?nèi)鄙僖恍┏WR(shí)飲食不當(dāng)身體也會(huì)出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象,下面一起了解下哪些人不適合吃秋梨膏。副作用部分人食用秋梨膏虛寒癥狀加重,更容易腹瀉。禁忌人群脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人不宜飲用秋梨膏。通過(guò)對(duì)哪些人不適合吃秋梨膏介紹了解后,希望我們自己能夠調(diào)整飲食,這也是對(duì)健康負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn),另外我們也要多掌握一些食物的做法,這樣也能讓我們的生活質(zhì)量得到保證。貢梨膏
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