茌梨膏比較少見，也比較名貴，取材***中外的萊陽梨，一般當?shù)厝酥赖谋容^多，做法與其他梨膏不同，萊陽茌梨膏主要是使用土法熬制，是將萊陽慈梨先煮熟，取煮熟后的梨汁，繼續(xù)熬制，直至水分全無，呈現(xiàn)膏狀（類似蜂蜜）。一般萊陽茌梨膏不會添加別的東西，因為萊陽梨本身就含有別的梨所不具有的天然的原兒茶酸，這也是為什么萊陽梨能***中外的原因。梨，被稱為“百果之宗”，含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素，對人體健康有重要的作用。萊陽梨中的果膠含量很高，能促進食欲，幫助消化，并有***通便和解熱作用；貢梨膏
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎。具有***消風，醒酒***等功效。在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康?！救R陽慈梨膏有什么作用】促進胃腸蠕動潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌第三有助腎臟排泄第四***臟、適合飲酒的人第五低血壓、養(yǎng)陰清熱第六促進食欲，助消化用我們離農(nóng)的土話通俗易懂的來講萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)的作用功效就是：1：喉嚨不適：抽煙、吃火鍋、加班熬夜、老師等講話多…導致嗓子干澀難受、上火（包括生病導致的喉嚨等問題貢梨膏也有人喜歡挖一勺直接食用，能品嘗到濃郁的梨香；
因為萊陽梨的區(qū)域性和地方特產(chǎn)的關系，所以關于它的傳說人云亦云。比較簡單的方法就是看果皮的厚度，只要是厚皮的通常是假的萊陽梨，因為任何水果熬的膏達到這種厚度早就糊鍋了。萊陽梨的**產(chǎn)地是煙臺萊陽市照旺莊鎮(zhèn)駐地周邊的幾個村莊，要說**產(chǎn)地的話，首先去除口感這些東西，單單從**倆字來講，應該屬于照旺莊鎮(zhèn)往南5公里左右的發(fā)坊村。下面本文為大家分享萊陽梨膏的熬制方法以及辨別萊陽梨真假的辦法。：通過口感來分辨。**的萊陽梨膏后味略帶酸，這是水果的自然味道。
梨的選用貢梨膏對梨并沒有特別的要求，只要是萊陽梨且含水量和含糖量大一點的，熬出的貢梨膏無論在色澤上還是口味上都會更好一點，所以大家在買梨的時候盡量挑一些這樣的梨就行。制作方法步驟一：制作梨膏千萬不能混有梨肉或者梨渣首先要把梨榨成汁才可以，去掉皮和梨核后，切成塊后，用榨汁機榨汁成梨汁，然后將榨好的梨汁倒入鍋中步驟二：熬制梨膏一定要用小火然后，將炸好的梨汁上火煮，大火燒開后改小火，只要保證冒泡即可梨汁經(jīng)過煮制后5個小時左右，會逐漸變成紅褐色，并且越來越濃稠這時候就要注意后一點了，這一步也是至關重要的在氣候干燥時，每天吃一兩個萊陽梨，可以緩解口鼻干燥、皮膚瘙癢，有益健康。
材料秋梨（鴨梨）5個（約1200g），去核干紅棗80g，老姜1塊（約20g），蜂蜜100ml，冰糖100g做法1、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2、老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。3、將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后，蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鐘。4、用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲，繼續(xù)用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。5、在熬好的梨膏中調入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。貢梨膏
從而******。飯后吃個萊陽梨，能夠讓積存在人體內(nèi)的致*物質大量地排出。貢梨膏
陽貢梨膏不僅能神奇止咳，味道也十分之好，湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香據(jù)說這萊陽貢梨膏是清道光20年，太醫(yī)院將萊陽梨膏的秘方傳給前門外的通三益掌柜的，因為蜂蜜的特性，因此一定要用溫開水沖調哦。萊陽貢梨膏因其的止咳療效，甚至在港澳臺、新加坡和馬來西亞等地也十分**。如果是平時飲用，可以不加川貝粉和甘草，秋天多吃一些對潤肺也很有好處。前市面上的萊陽梨膏產(chǎn)品一般有秋梨膏、雪梨膏和茌梨膏。秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的，基本屬于一樣的產(chǎn)品，比較常見，價格也比較便宜。貢梨膏
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