作為一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生,想要開店時(shí)要注意以下幾點(diǎn):錯(cuò)估收入、租金過高、裝修過貴。1.對投資收益預(yù)算必須采取保守態(tài)度，絕少企業(yè)因估算過于保守而失敗，但是因?yàn)轭A(yù)算過于樂觀而導(dǎo)致關(guān)門的卻比比皆是。所以不妨采用一半一半的方式，把你的預(yù)算打一個(gè)五折，就算是錯(cuò)了,也不會有太大的關(guān)系。2.租金是所有成本中較大的一部分，且存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，地段對于營業(yè)額是有極大的影響的.所以要盡可能壓低這部分成本支出。選錯(cuò)地段是極難挽回的失誤，代價(jià)高昂，甚至致命。3.裝修成本不要超過預(yù)算月營業(yè)額,前期裝修成本投入太多,后期收回的周期比較長。西餅加盟需加強(qiáng)與合作伙伴的溝通和合作。汕頭甜點(diǎn)西餅加盟招商
西餅加盟怎么樣?1.技術(shù)復(fù)制優(yōu)勢：統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊、統(tǒng)一的底料調(diào)料供應(yīng);傻瓜式的操作、品質(zhì)穩(wěn)定、降低成本、節(jié)約人力費(fèi)用、貨源與技術(shù)得以的保障。2.區(qū)域營銷優(yōu)勢：區(qū)域各店可以進(jìn)行統(tǒng)一微信營銷及點(diǎn)餐、統(tǒng)一微博營銷、統(tǒng)一APP平臺、統(tǒng)一的區(qū)域電子VIP卡、統(tǒng)一的電子商務(wù)平臺營銷;全國統(tǒng)一的400客服電話;區(qū)域媒體廣告;品牌共鳴、資源共享。3.總部資源優(yōu)勢：西餅餐飲連鎖總部會輔導(dǎo)與稽核各分公司快速成長，定期營銷指導(dǎo)、定期財(cái)務(wù)分析及培訓(xùn)、媒體廣告支持、持久的物配支持、統(tǒng)一互聯(lián)網(wǎng)平臺、統(tǒng)一的POS系統(tǒng)支持、統(tǒng)一的NC管理系統(tǒng)支持、各分公司的相互交流學(xué)習(xí)、每年度各分公司評估評優(yōu)晉級?；葜莸案馕黠灱用俗稍兾黠灱用说昕梢酝ㄟ^節(jié)假日活動和促銷等方式提高銷售量。
烘焙市場的現(xiàn)狀是怎樣的：（1）行業(yè)規(guī)模較大，市場競爭格局分散、集中度非常低，整個(gè)市場缺乏全國性的品牌。（2）隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展以及國人生活節(jié)奏的不斷加快，烘焙的市場潛力正在逐漸釋放。（3）線上電商渠道與外賣平臺的崛起進(jìn)一步拓寬了烘焙類產(chǎn)品的消費(fèi)渠道，讓烘焙產(chǎn)品有了更多的消費(fèi)場景與觸達(dá)渠道。（4）以奈雪の茶、喜茶為表示的中式新茶飲的快速崛起也帶動了烘焙產(chǎn)品的消費(fèi)，讓更多的年輕消費(fèi)群體對于烘焙的消費(fèi)場景有了深入的接觸與延伸。（5）市場競爭正在加劇，跨界選手涌入：除了傳統(tǒng)的烘焙行業(yè)玩家，有很多跨界的玩家進(jìn)入這個(gè)市場。這些外部的玩家，善于營銷，為烘焙行業(yè)帶來了新的發(fā)展理念。
開西餅店有經(jīng)驗(yàn)，1,啟動資金較少要10萬，包括店面，裝潢，機(jī)器 2，師傅較起碼要兩個(gè)，工資3000左右，員工三個(gè)夠了，工資1000差不多 3，利潤的話，廣東不太清楚，但是選個(gè)好店面，做的東西還不錯(cuò)的，利潤還是很客觀的，畢竟面粉什么的成本不是很大 然后我想說的是，你不一定要弄個(gè)新店面，可以去看看哪些西餅屋要轉(zhuǎn)租，一般轉(zhuǎn)的時(shí)候會連機(jī)器一起轉(zhuǎn)的，這個(gè)會省比較多，店面弄下來之后很好里外都裝潢一下，外觀對西餅屋很重要。 還有就是很好開一家品牌的西餅屋，就像克里斯汀那樣的，品牌一般會有比較特色的西點(diǎn)，有特色就容易會有固定客人，而且品牌的話，品牌公司會提供師傅，因?yàn)樘厣c(diǎn)心的技術(shù)是保密的，品牌的話，整個(gè)店面的設(shè)計(jì)都不用你愁，這樣你就可以省很多事情，只要大概有10萬塊資金就可以了，偶曾經(jīng)也想過開。西餅加盟需要參加品牌的培訓(xùn)和技術(shù)支持，在經(jīng)營中積累經(jīng)驗(yàn)。
烘焙市場的發(fā)展趨勢：（1）“烘焙+”逐漸盛行：隨著“烘焙＋茶飲”“烘焙＋咖啡”等新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，消費(fèi)者對于烘焙的需求正發(fā)生變化，從原來的單一零食需求逐漸向社交型、時(shí)尚型等復(fù)合型需求轉(zhuǎn)變?？Х鹊?、烘焙店以及茶飲店的界限正變得越來越模糊。烘焙店提供茶飲與咖啡、茶飲店提供烘焙食品、咖啡店提供烘焙食品正逐漸盛行。（2）線上渠道快速崛起：傳統(tǒng)的烘焙消費(fèi)主要是通過線下門店來進(jìn)行，隨著中國電子商務(wù)的普及，和線上外賣平臺的快速崛起，新一代的消費(fèi)者已經(jīng)形成了線上消費(fèi)的習(xí)慣，也促進(jìn)了烘焙市場的發(fā)展。西餅加盟店需注重維護(hù)品牌形象和口碑管理。茂名糕點(diǎn)西餅加盟熱線
西餅加盟可以通過友好的服務(wù)和環(huán)境吸引更多顧客。汕頭甜點(diǎn)西餅加盟招商
不斷推陳出新，讓消費(fèi)者喜歡吃、愿意吃。對于投資者來說，這是必須做到的一點(diǎn)，在確定經(jīng)營目標(biāo)和市場定位上眼光要放長遠(yuǎn)，除了優(yōu)良的產(chǎn)品外，還要充分滿足消費(fèi)者的心理需求。這方面就可從店鋪裝修風(fēng)格、產(chǎn)品精致外觀、細(xì)節(jié)服務(wù)等方面綜合來考慮。在進(jìn)入紅筆行業(yè)開店過程中，我們不只要在選擇面包品牌時(shí)下功夫，日后對于面包店的經(jīng)營也要十分的注意，不然我們加盟面包品牌開店的優(yōu)勢就沒了。采購食品及其原料時(shí)，必須按照國家有關(guān)規(guī)定向供貨單位索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。詳情可登錄北京市衛(wèi)生局主辦的網(wǎng)站查詢。汕頭甜點(diǎn)西餅加盟招商
廣州啟耀食品有限公司公司是一家專門從事廣州特色點(diǎn)心，西餅，面包，蛋糕產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，是一家生產(chǎn)型企業(yè)，公司成立于2019-06-03，位于廣州市荔灣區(qū)塞壩路18號之十六102室(僅限辦公)。多年來為國內(nèi)各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。主要經(jīng)營廣州特色點(diǎn)心，西餅，面包，蛋糕等產(chǎn)品服務(wù)，現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，對于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格，完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。西關(guān)情餅店為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務(wù)，產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營理念，致力向社會和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。廣州啟耀食品有限公司以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及廣州特色點(diǎn)心，西餅，面包，蛋糕產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來！