商用電磁灶的常見問題:1、商用電磁灶需要多少電壓?大功率電磁爐都需要380v三相交流電源,小型電磁爐例如3.5kw,5kw的平面爐和凹面爐則需要220v單相電。2、商用電磁灶的工作原理是什么?商用電磁灶是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的電器。在商用電磁灶內(nèi)部,由整流電路將50/60Hz的交流電壓變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓,高速變化的電流流過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場,當磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿(導(dǎo)磁又導(dǎo)電材料)加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,使加熱器本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱器皿內(nèi)的水和食物。3、商用電磁灶相對明火爐來說有哪些優(yōu)點?商用電磁灶相對明火爐來說,在安全、節(jié)能、高效、簡便等方面都具有很大的優(yōu)越性,也很省錢,同時,在方面的優(yōu)點更為突出,具有自動檢查鍋具,過熱保護,不會造成視覺污染或者電路短路,沒有產(chǎn)生燃燒的廢料廢氣。無論是煎、炒、烹都不會導(dǎo)致室溫上升,在省電、省錢以及安全有保障的情況下,將食物烹調(diào)過程輕松完成。商用電磁灶主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長。甘肅家用商用電磁灶價格
商用電磁灶機芯如何選擇:1.選擇好的廠家,因為好的廠家會選擇純銅做機芯,而且機芯質(zhì)量好,線圈分布均勻,不會造成偏火的問題。2.機芯是商用電磁灶的重點部件,已經(jīng)通過很多工藝制造出來,但并不是所有廠家都能生產(chǎn)出來。有的廠家直接從其他廠家進貨,修改logo,重新在市場上銷售。消費者找不到,就會買貴的。3.通過比較,我們可以看出商用電磁灶機芯的電路板上是否有特殊的薄膜。如果有,是從德國進口的。如果不是,它們是中國制造的。4.買的時候不要忽視機芯的售后服務(wù),因為機芯壞了,沒人能修好再換,成本很高。所以要仔細了解才能買到好的產(chǎn)品。東北家用商用電磁灶功能商用電磁灶解決了加熱面積不足、加熱不均勻的問題。
商用電磁灶節(jié)能省電技巧:1、合理應(yīng)用商用電磁灶的檔位調(diào)節(jié),大功率電磁爐加熱速度快,但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱的時候,應(yīng)先采用高及位進行加熱,這樣速度快。當鍋內(nèi)一旦開鍋時,如無分外的要求,應(yīng)及時把功率擋調(diào)至小擋,以能使鍋內(nèi)保持開鍋即可,特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋時。因為這個時候的高及位不但鋪張電能,還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,是完全沒有這個必要的,并且也會削減鍋的壽命。2.商用電磁灶是行使電磁感應(yīng)原理,使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場的過程中產(chǎn)生感應(yīng)電流,產(chǎn)生了熱效應(yīng),來干脆加熱和烹飪食物的。因此商用電磁灶應(yīng)用導(dǎo)磁機能較好的鍋具,如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋,以及底部是含鐵材料的鍋具等??傊谶x購鍋具時的時候應(yīng)選含鐵量多,保證購買廠家的原裝鐵鍋。這樣商用電磁灶就能到達加熱溫度高,烹飪速度快的效果。
商用電磁灶常見問題?1、商用電磁灶會不會漏電?只要是通過3C認證或歐洲CE的合格商用電磁灶是不會漏電的。因為整個過程與電沒有接觸,加熱過程是”電磁“加熱,與電沒有物理接觸。商用電磁灶內(nèi)部線圈全部采用防水設(shè)計,所以不會漏電。同時,商用電磁灶采用了安全的接地裝置,即使漏電,也不會被人體感覺到,使用起來是安全的。2、電磁爐使用了禁用鍋后會有什么反應(yīng)?商用系列電磁爐各類較多,但不管哪種商用電磁灶,應(yīng)使用導(dǎo)磁鍋具,一旦使用了不導(dǎo)磁的鍋具,電磁爐會報警(例如電源指示燈閃亮,蜂鳴器發(fā)出報警聲)并停止加熱。商用電磁灶采用電磁感應(yīng)加熱方式,直接產(chǎn)生熱量,升溫速度非???。
商用電磁灶是一種新型的灶具,它采用磁場感應(yīng)電流加熱的特殊工作原理。這種電磁爐選用不銹鋼材質(zhì)的原因是什么?1.熔接。不同用途的產(chǎn)品對熔接級餐具的性能有不同的要求一般不要求熔接,甚至包括一些鍋企的性能。但大多數(shù)產(chǎn)品需要熔接性能好的原材料,如二等餐具保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。2.耐蝕性。大多數(shù)不銹鋼商用電磁灶產(chǎn)品需要良好的耐腐蝕性,如一類和二類餐具,廚房用具,熱水器和飲水機。3.拋光性能。在當今社會,不銹鋼產(chǎn)品一般在生產(chǎn)過程中進行拋光,但只有少數(shù)產(chǎn)品,如熱水器和飲水機內(nèi)膽,不需要拋光。因此,對商用電磁灶的拋光性能要求更高。4.耐熱性。商用電磁灶的耐熱性意味著不銹鋼在高溫下仍能保持其優(yōu)異的物理和機械性能。5.耐腐蝕性。當鋼中鉻原子的含量不低于百分之12.5時,鋼的電荷電位會突然變化,負電位上升到正電荷電位。防止電化學(xué)腐蝕。商用電磁灶機芯中的配置方案不同,價錢也不同。內(nèi)蒙古恒溫商用電磁灶特點
商用電磁灶在使用時,不要將刀、叉、瓶蓋等鐵磁性物品放在烤箱面板上。甘肅家用商用電磁灶價格
商用電磁灶,顧名思義,是指用于商用廚房的電磁爐,如餐館、飯店、工廠、學(xué)院、機關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船等餐飲業(yè)的商用廚房。使用商用電磁灶時,有很多事情要注意。如果不注意,就會導(dǎo)致故障,這將直接影響電磁爐的使用壽命。使用商用電磁灶有哪些注意事項?以下的內(nèi)容希望大家好好記住。商用電磁灶上放置的炊具應(yīng)該是導(dǎo)磁的,這樣磁能通電后可以更好的轉(zhuǎn)化為熱。如果烹飪食物,先用高功率檔加熱,然后換到低功率檔。注意往鍋里加水,不要燒空,鍋底應(yīng)該是平的。如果你用商用電磁灶炒菜,火力應(yīng)該很猛。建議使用大功率齒輪加熱。熱量集中在底部,食物要放在中間。使用時,在啟動電磁爐之前,應(yīng)先把鍋放好。飯做好了,先切斷電源,然后移開炊具。不要把它燒空。不要讓釘子等異物伸入排氣口,不要將異物放在電磁爐面板上,以免出現(xiàn)異常情況。記得在使用商用電磁灶與墻壁的距離應(yīng)大于10厘米,不要太近,以免影響其工作時的散熱。或者有可能墻壁會被弄臟,甚至出現(xiàn)墻壁變形的情況。甘肅家用商用電磁灶價格
廣東珠合電器有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。廣東珠合電器有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋電磁取暖爐,電磁熱風(fēng)爐,電磁蒸汽發(fā)生器,電磁導(dǎo)熱油爐,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的電磁取暖爐,電磁熱風(fēng)爐,電磁蒸汽發(fā)生器,電磁導(dǎo)熱油爐形象,贏得了社會各界的信任和認可。