大型商業(yè)商用電磁灶使用效果與煤氣灶一點(diǎn)都不同，在使用過程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，商用電磁灶自身亦不發(fā)熱，不會(huì)如其它灶具常常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因走漏煤氣而引發(fā)的種種事端。商用電磁灶能夠根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈敏而準(zhǔn)確的操控發(fā)熱功率及烹飪溫度。商用電磁灶的輸入功率通常在0.2KW--50KW之間，能夠任意挑選烹調(diào)所需的溫度（恒溫制）和將溫度設(shè)定到某一檔。商用電磁灶無疑是煎、炒、炸、煮、燉，這比微波爐的單一功用相比無疑有巨大進(jìn)步，并且很大限度地節(jié)約廚房空間，安裝搬家輕巧便利，又沒有輻射及漏電危險(xiǎn)?，F(xiàn)在常見的一些家用爐具（如：微波爐）有若干個(gè)操作按鈕，商用電磁灶則只需幾個(gè)按鈕便能夠完結(jié)操作。它能夠適應(yīng)各種場所：特別是禁火場所、空闊刮風(fēng)場所（如地下室、加油站、液化氣間、酒廠、車間、倉庫等）因?yàn)樗ぷ鬟^程是不產(chǎn)生明火，且無高溫、無廢氣。商用電磁灶使用中或剛結(jié)束時(shí)，不要立即用冷水擦拭爐面。江蘇節(jié)地商用電磁灶優(yōu)缺點(diǎn)
各種電器都有輻射，商用電磁灶也不例外。電磁爐輻射，也稱電磁泄漏輻射，對(duì)人體影響很小。但是電磁爐的輻射是受功率影響的，比如功率大，輻射比較大，因?yàn)樯逃秒姶旁钤诠ぷ鲿r(shí)會(huì)把低頻交流電轉(zhuǎn)換成高頻交流電，然后通過線圈產(chǎn)生大功率電磁場，再利用這個(gè)磁場產(chǎn)生熱量加熱食物。在這個(gè)過程中，輻射向外輻射。商用電磁灶產(chǎn)生的一部分電磁輻射會(huì)從鍋里輻射出來，但這部分輻射不會(huì)對(duì)人體造成太大傷害。所以用的時(shí)候不用太擔(dān)心。只要按照說明正確使用，身體是不會(huì)受到影響的。但是，注意不要站得離電磁爐太近，也不要長時(shí)間站在電磁爐旁邊，以免受到過量的電磁輻射。當(dāng)我們使用商用電磁灶時(shí)，只要我們保持距離，就不會(huì)有大問題，所以我們不必?fù)?dān)心它的輻射。功率越大，電磁爐的內(nèi)部結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，其內(nèi)部運(yùn)動(dòng)的規(guī)模就越大，其電子元件的散熱就越多。因此，臺(tái)式電磁爐的功率越大，它需要的外部結(jié)構(gòu)尺寸就越大。然而，由于普通家用電磁爐，商用電磁灶的低功率、不同的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和散熱要求，其內(nèi)部的外部尺寸相對(duì)較小。新疆節(jié)地商用電磁灶報(bào)價(jià)每臺(tái)商用電磁灶配備的空氣漏電的保護(hù)開關(guān)，不可以采用插座插頭接電。
商用電磁灶在使用前，應(yīng)該仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的說明書，了解它的功能，放置的時(shí)候，維護(hù)保養(yǎng)也應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。1.安裝專門的電源線和電源插座。因?yàn)殡姶艩t功率太高，需要根據(jù)功率配置電源線和插座。通常，你應(yīng)該選擇能承受15A電流的銅芯線，并配置插座、插頭和開關(guān)以滿足一定的要求。否則，商用電磁灶的大電流會(huì)使電線和插座發(fā)熱，從而燒壞電路2.電磁爐一定要放穩(wěn)。如果商用電磁灶的某個(gè)地方懸空，使用時(shí)鍋的重力會(huì)迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)的食物就會(huì)溢出。如果爐膛表面放置不均勻，炊具產(chǎn)生的微震很容易使炊具滑出，造成危險(xiǎn)。
使用商用電磁灶時(shí)應(yīng)注意什么?1、商用電磁灶的散熱。工作時(shí)機(jī)體內(nèi)部存有一定的溫度，為了可以讓商用電磁灶發(fā)揮出來更好的一個(gè)作用且還要正常的工作。這部分的熱量要及時(shí)地排放出去。所以我們要把商用電磁灶放在有利于空氣流通及散熱的位置。2、電源要求。建議大家使用國標(biāo)電線，每臺(tái)的商用電磁灶配備的空氣漏電的保護(hù)開關(guān)，不能采用插座插頭接電，因?yàn)閮煽椎牟遄孱^插上之后容易松動(dòng)和不牢固。它的功率比較大容易產(chǎn)生瞬時(shí)的打火使電流加大比較的危險(xiǎn)。較好不同時(shí)使用或盡量不在商用電磁灶工作的同時(shí)開關(guān)其它用電器以免會(huì)損壞電磁灶。3、商用電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品。4、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒以免使電磁爐的面板因受熱量過高而裂開了。5、商用電磁灶使用完之后應(yīng)該把檔位再調(diào)到停機(jī)的狀態(tài)之下，等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動(dòng)之后再把電源關(guān)閉上，這時(shí)候的面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。商用電磁灶不需要明火或傳導(dǎo)加熱直接在鍋底產(chǎn)生熱量，熱效率得到了很大的提高。
商用電磁灶開關(guān)漏電跳閘保護(hù)的檢測比過流保護(hù)的檢測困難，但不用擔(dān)心，按照下面的方法檢測，很快就能發(fā)現(xiàn)問題。一、商用電磁灶開機(jī)加熱時(shí)沒有漏電，即漏電跳閘?；旧峡梢耘袛鄼C(jī)芯漏電的可能性不是很大，因?yàn)闄C(jī)芯在啟動(dòng)時(shí)向線圈和風(fēng)機(jī)輸出高電壓。此時(shí)，線圈和汽車檢測線和風(fēng)機(jī)以及傳感器的泄漏被強(qiáng)調(diào)，并且線圈的檢測簡單。檢查線圈是否有任何接觸或非?？拷鈿そ饘俨糠值牟糠?，絕緣棉是否非常潮濕或有某個(gè)部分被淹沒，以便發(fā)現(xiàn)并清理。風(fēng)機(jī)的檢漏也很簡單，就是拔掉插頭，風(fēng)機(jī)脫離機(jī)芯。如果沒有跳閘，說明風(fēng)機(jī)漏電。溫度傳感器的檢測方法與風(fēng)機(jī)相同。二、商用電磁灶使用一段時(shí)間后跳閘，但關(guān)閉后可以使用一段時(shí)間。這種情況下，在排除非過流保護(hù)的前提下，檢測方法與上一種相同。在使用商用電磁灶時(shí)，電磁灶與墻壁的距離應(yīng)大于10厘米，不要太近，以免影響其工作時(shí)的散熱。江蘇節(jié)地商用電磁灶優(yōu)缺點(diǎn)
商用電磁灶使用完之后應(yīng)該把檔位再調(diào)到停機(jī)的狀態(tài)之下，等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動(dòng)之后再把電源關(guān)閉上。江蘇節(jié)地商用電磁灶優(yōu)缺點(diǎn)
商用電磁灶常見問題？1、炒菜時(shí)商用電磁灶的溫度夠不夠？商用電磁灶采用高頻率大電流勵(lì)磁線圈對(duì)鍋底進(jìn)行勵(lì)磁，渦流很大，也很快，其溫度在15s內(nèi)可以升到300℃左右（一般的烹飪溫度在250℃左右），所以炒菜時(shí)，商用電磁灶的溫度是足夠的，且其溫度高于油爐和氣爐。2、商用電磁灶對(duì)電源的要求高嗎？商用電磁灶對(duì)電源的適用范圍廣，無論是國內(nèi)的380V三相交流電源、220V單相電源，還是國外的110V單相、220三相、400V三相電源有相應(yīng)的商用電磁灶產(chǎn)品相適應(yīng)。無論是220V市電，還是380V的商業(yè)用電，商用電磁灶采用大功率電磁加熱，沒有電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。對(duì)電源的要求低。江蘇節(jié)地商用電磁灶優(yōu)缺點(diǎn)
廣東珠合電器有限公司一直專注于生產(chǎn)、加工、銷售：家用電器、電磁爐、凈水器、廚具、電子電器元件、酒店用品、供暖熱水器；家用電器維修服務(wù)；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）。（上述經(jīng)營范圍涉及貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口，工業(yè)品生產(chǎn)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))，是一家家用電器的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評(píng)。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐行業(yè)出名企業(yè)。