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美國人對Hamburgsteak的做法進(jìn)行了改良，然后開車把它送進(jìn)了快餐店，這就是招人喜愛的hamburger的起源。[1]漢堡包名稱寓意編輯Hamburger除了表示“漢堡包”，還有“碎牛肉，牛肉餅”的意思，可見漢堡包里的肉多半是牛肉做的。不過后來“豬柳”、“魚香”、“雞肉”等類型的漢堡包又陸續(xù)推出，可見光靠牛肉是沒法“一招鮮吃遍天”了。漢堡包值得一提的是，因?yàn)閔amburger是一種搗得稀爛的牛肉餅，所以人們也用它來比喻“被打得遍體鱗傷的拳擊手”，美俚里就有"makehamburgeroutofsb."的說法，表示“痛打某人，把某人打成肉餅”[2]。漢堡包制作方法編輯漢堡包原料雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。漢堡包制作步驟制作材料(12張)1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透。3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。4.有時可以加入牛肉和番茄醬。漢堡包錯誤和謠言編輯不少人對漢堡包又愛又恨，喜歡它的美味但是害怕它所帶來的一系列健康危害，大致上可分為這三個方面：漢堡包是油炸食品；熱量大引起肥胖；漢堡包導(dǎo)致。
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自此以后，這種方法迅速在美國流行開來。麥當(dāng)勞漢堡包的配料估計(jì)是不外傳的秘方，雖然有可能在各國會有一些調(diào)整，變化應(yīng)該不會太大。另外大家也會發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞店面的裝修至少從中國和美國的比較來看，也十分相近。無疑，麥當(dāng)勞巨無霸作為一種人們喜聞樂見的食品，被推向匯率比較的前臺是實(shí)至名歸?？催^三本宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)原理教材，每一本都有漢堡包經(jīng)濟(jì)學(xué)的案例分析，漢堡包成了年輕人步入國際金融殿堂的必經(jīng)之路（TheEconomist有言，“tomakeexchange-ratetheorymoredigestible”）。漢堡包經(jīng)濟(jì)學(xué)已被賦以專有英文詞匯：Burgernomics。另外，還有諸如HamburgerStandard等說法。新一期TheEconomist用McCurrency作題更新了巨無霸指數(shù)，并對現(xiàn)今對漢堡包的濫用提出了批評。巨無霸如今比較火，人們發(fā)現(xiàn)中國是世界上巨無霸以美元計(jì)賣得便宜的國家。美國某四個城市的平均價格為$，而中國的售價為￥，按市場匯率，人民幣的價值被低估了58%。于是，巨無霸指數(shù)就成了那些堅(jiān)稱人民幣應(yīng)該升值的人士手中的一大證據(jù)。然而，漢堡包的售價與購買力平價其實(shí)相去甚遠(yuǎn)。一個拿到我們面前的漢堡包不包含配方、原料和能耗的價格，還包含廚師制作費(fèi)用，經(jīng)營管理費(fèi)用和店面租金。漢堡加盟品牌七對兒漢堡期待您的咨詢；通化漢堡包加盟前景
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