電飯煲的選購技巧：由于電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣——快捷、方便、多用途的要求，其市場潛力巨大。國內(nèi)市場上的電飯煲品牌約為150多個，電飯煲是一個比較實用的烹調(diào)器具。它具有其它烹調(diào)器具無法比擬的優(yōu)勢，能滿足多方面的烹飪需要，因而，電飯煲的未來發(fā)展前景十分樂觀，市場的空間極大，是個值得開發(fā)的產(chǎn)品。市場上電飯煲產(chǎn)品種類、品牌繁多。在這種情況下，消費者該如何選擇呢？首先，要根據(jù)自己的經(jīng)濟實力來選擇一些優(yōu)良品牌的產(chǎn)品，好的品牌在優(yōu)良服務(wù)以及售后保證方面做的都不錯，可以讓消費者買的放心。其次，可以選擇集多種功能于一身的電飯煲，這樣不但可以節(jié)省開支，還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無水煲雞。智能電飯煲不能用酒精或刺激性液體去污。杭州智能電飯煲容量
電飯煲使用的注意事項：用電飯煲做各種美食，使用時要掌握方法，也要注意一些細節(jié)。以下是電飯煲使用注意事項，大家趕緊來看看吧！1、用電飯煲做美食，把內(nèi)膽進去后較好左右轉(zhuǎn)動內(nèi)膽，以使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸，這樣加熱速度才快。2、用電飯煲做美食，自動跳閘并不說明食物就熟，因為不在預(yù)定的功能范圍內(nèi)，較好自行調(diào)節(jié)，等到食物熟時再斷電開蓋。3、電飯煲不能煮酸堿類食物，所以，不適宜煮的食物不要放進去加熱，以免損壞電飯煲內(nèi)膽。杭州智能電飯煲容量現(xiàn)在的電飯煲一般都稍微有點壓力，帶點壓力鍋的味道。
電飯煲的工作原理：將盛好食物的內(nèi)鍋放到發(fā)熱板上，使其底部與發(fā)熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關(guān)，軟磁鐵下方的久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸；此時鍋尚未升溫，軟磁鐵處于居里溫度以下，呈良好鐵磁性，能被久磁鐵磁化并將其吸持在高點位置。處于高點位置的軟磁鐵帶動內(nèi)部杠桿動作，將電路上、下觸點接通，電熱元件通電發(fā)熱，鍋內(nèi)食物被加熱升溫。當內(nèi)鍋底溫度達到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時，軟磁鐵立即感知而失去磁性，在重力及內(nèi)部彈簧的共同作用下從高點位置落下，并由此帶動杠桿機構(gòu)，使電路上、下觸點脫離，電路斷開，電熱元件不再發(fā)熱，達到限溫目的。但此時發(fā)熱板仍處于高熱狀態(tài)，其熱容量較大，可對鍋內(nèi)食物繼續(xù)加熱一段時間，直至食物熟透。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設(shè)有小功率加熱線路，用一個雙金屬片恒溫器控制其工作溫度。
用電飯煲時要注意什么？1、不要用電飯煲來煮過酸或者過咸的食物，因為它的內(nèi)膽是鋁制的，用來煮過咸或過酸的食物都可能使其受到腐蝕進而出現(xiàn)損壞。另外要是煲湯或者煮稀飯的話，還是要留人照看，防止湯水流到內(nèi)部造成元件損壞。2、應(yīng)該及時的清洗使用過的內(nèi)膽，不要用尖刺或者其他硬物去鏟刮內(nèi)部，這樣會損壞其表面涂層。洗完之后一定要把水擦干才能放回機體內(nèi)，以免造成觸電。3、不要放在容易被油煙侵襲的地方，也不要放在有腐蝕性氣體的環(huán)境內(nèi)。4、在對電飯煲進行清潔的過程中，一定不要與水接觸，以防出現(xiàn)短路、漏電。智能電飯煲應(yīng)該如何調(diào)檔？
電飯煲在選購時，要根據(jù)家中人口和用飯量來確定規(guī)格。挑選電飯鍋時應(yīng)注意以下幾點:(1)檢查外觀:漆膜要堅韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現(xiàn)象，鍋蓋和內(nèi)鍋的配合要嚴密。(2)檢查磁鋼限溫器:磁鋼限溫器安插在電板中間圓孔內(nèi)，在彈簧的作用下，鋁導(dǎo)片應(yīng)貼在內(nèi)鍋的底面上。用手按動鋁導(dǎo)熱片，應(yīng)該上下活動自如，富有彈性，不能有任何卡住的感覺。鋁導(dǎo)片要略高出電熱板表面，與鍋底接觸良好。(3)檢查內(nèi)鍋:內(nèi)鍋要圓正，沒有外傷，鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。(4)通電試驗:通電后指示燈要立刻亮起來，不能有閃爍現(xiàn)象。開關(guān)按鍵要動作利索，可靠地通電和斷電。長時間不用的電飯煲，應(yīng)把電飯煲清潔干凈，用箱子裝起來存放好。杭州智能電飯煲容量
電飯煲不能煮酸堿類食物，所以，不適宜煮的食物不要放進去加熱。杭州智能電飯煲容量
電飯鍋的潮態(tài)試驗，在溫度40±2℃，相對濕度為95±3%的恒溫恒濕箱內(nèi)，在不凝露的條件下，連續(xù)放置48小時后，其潮態(tài)絕緣電阻不應(yīng)低于0.5MΩ。潮態(tài)耐壓應(yīng)能承受交流1000V，歷時1分鐘，不發(fā)生擊穿或閃絡(luò)現(xiàn)象。接地電阻：電飯鍋應(yīng)有接地線，從接地線末端至外露 金屬殼體的電阻，不應(yīng)大于0.2Ω?？販匦阅埽弘婏堝伒目販卦瑧?yīng)能準確地控制溫度，保證煮飯溫度在103±2℃時起作用。自動保溫元件應(yīng)在飯煮好后，冷至65±5℃時起作用。保溫元件在工作溫度下經(jīng)1000h后，仍應(yīng)能正常工作。熱效率：在周圍空氣溫度為23±5℃的室內(nèi)進行測試時，電飯鍋的熱效率應(yīng)不低于70%。測試方法按標準規(guī)定的方法進行。壽命：在額定電壓下使用時，電飯鍋的使用壽命不應(yīng)低于1000小時。7．泄漏電流：冷態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于0.5mA，潮態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于1mA。杭州智能電飯煲容量