【麗華 · 食堂承包】麗華 · 專業(yè)食堂承包,一站式服務(wù),讓您省心又省力!企業(yè)員工用餐的食品安全是個大問題,近年來發(fā)生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變,直接原因是企業(yè)沒有完善的食堂管理模式。所以很多企業(yè)選擇食堂承包制度,不僅節(jié)約了成本也為員工提供了便利。麗華快餐歷經(jīng)近30年發(fā)展,為眾多企事業(yè)單位、學校提供食堂承包服務(wù),嚴把采購產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),精心調(diào)配飯菜口味,做優(yōu)飯菜質(zhì)量;以優(yōu)良的標準化生產(chǎn)工藝,為廣大客戶提供飲食服務(wù)。食堂承包是近年來興起的一種創(chuàng)業(yè)方式,為各單位、企業(yè)統(tǒng)一提供服務(wù)管理的一種承包模式。廣州工廠食堂外包費用
學校選擇食堂承包有什么益處?食堂承包的簽約可以減輕學校后勤處理壓力,如果食堂不簽約,那么食堂內(nèi)部的員工都是學校自己的人員編制,有很多不便之處,一旦員工與食堂發(fā)生攻擊誤會,學校無法做出相應(yīng)的合理處理。如果合同餐飲公司,因此雙方合作關(guān)系,有權(quán)監(jiān)督對方,彼此如也許工人發(fā)現(xiàn),飲食不符合規(guī)范,學生投訴,如學校可以告訴食堂做出整改,餐飲公司會尊重學校的心態(tài),作出相應(yīng)的調(diào)整,達到更好的效果。解決了物流食堂的難題。食堂承包商可以保證原材料的質(zhì)量,學校本身,因為是有限的,因此購買上面的限制很大,通常是在購物中心附近的收購標準,采用飲食公司采用批量購買,點分布,而且有大量繁殖和栽培基地建立合作關(guān)系,確保食材的新鮮,安全,工人的健康。廣州監(jiān)獄食堂外包食堂承包可以為企業(yè)減輕后勤壓力。
承包食堂的基本條件有哪些?專業(yè)廚師團隊在確保營養(yǎng)合理調(diào)配前提下,極力滿足甲方不同人員的口味需求。團膳配備高素質(zhì)食堂處理人員,擬定各項詳細的處理法令,按照規(guī)范化,規(guī)范化的處理程序運作。貴單位無須參加處理,省心省力,只須監(jiān)督。 伙食規(guī)范依據(jù)甲方要求,菜譜由專業(yè)營養(yǎng)師依據(jù)甲方特點和個性需求,規(guī)劃更科學合理的膳食營養(yǎng)調(diào)配,使員工有更好的飲食健康保證。擬定各項日常衛(wèi)生原則、計劃衛(wèi)生原則、提醒類衛(wèi)生原則相結(jié)合,確保給企業(yè)一個整齊,清爽的就餐環(huán)境。專門的練習和人力資源處理原則:對在職員工和新入員工進行定期的服務(wù)意識練習和操作技術(shù)練習,全方面提高員工的整體素質(zhì)、崗位常識以及專業(yè)的處理常識,自營單位食堂廚房雜亂,一直是企業(yè)心病,曉耕團膳處理規(guī)范,不斷提高服務(wù)水平。
食堂承包如何避免食品安全問題?一:食品源頭污染,這是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動較常見的食品安全風險及危害。如農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留,半加工食品中的添加劑使用,原材料是否霉變、混有異物等問題。二:操作區(qū)域內(nèi)機器設(shè)備類的操作規(guī)程、運行及維修保養(yǎng)。如有些機器的使用時間年限較長,配件磨損嚴重,設(shè)備巡檢巡查不到位等,都增加了餐飲業(yè)的安全隱患。三:同時也是很重要的:餐飲從業(yè)人員的食品安全意識。如個別人員不嚴格按操作規(guī)程操作,餐用具使用前未洗凈和消毒,未煮熟煮透等,加工環(huán)節(jié)未把好關(guān)都會產(chǎn)生危害因素。食堂承包如何搭配三餐膳食?
食堂外包的優(yōu)勢:1、企業(yè)解放了后勤營運管理人員、食堂員工,減少了管理責任和后勤工作量,避免人才及費用浪費,節(jié)約工資獎金、福利待遇等開支,降低管理成本,減輕企業(yè)負擔,使單位更專注于主流增值業(yè)務(wù)的發(fā)展。2、伙食標準依據(jù)甲方要求,菜譜由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)甲方特點和個性需求,設(shè)計更科學合理的膳食營養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障。3、配備高素質(zhì)食堂管理人員,制訂各項詳細的管理條例,按照標準化,規(guī)范化的管理程序運作。貴單位無須參與管理,省心省力,只須監(jiān)督。食堂承包的注意事項包括把好餐用具的洗凈、消毒:采用物理消毒或化學消毒。天河食堂承包公司推薦
作為企業(yè),要選擇專業(yè)的食堂承包公司,作為食堂承包公司,要為企業(yè)提供完善的就餐服務(wù)。廣州工廠食堂外包費用
承包醫(yī)院食堂,關(guān)鍵是針對就餐人群營養(yǎng)搭配:針對醫(yī)院就餐的特點,設(shè)計菜單的原則:1. 口味:A.針對病人餐,做到低油、低鹽、低嘌呤,盡量在保證健康的情況下,口味豐富多樣化。(遵醫(yī)囑);B.融會各地風味,注重患者及口味需求特點,做到口味豐富多樣。2. 品種:A.總結(jié)出各類病情,針對不同病情提前制定出可選擇的營養(yǎng)套餐、醫(yī)治餐供選擇,做好菜譜數(shù)據(jù)庫。例如:營養(yǎng)套餐、清真食譜、素食食譜、低嘌呤食譜、血液科食譜、糖尿病食譜、鹽低脂食譜、產(chǎn)前食譜、產(chǎn)后食譜、高蛋白食譜等針對特定人群的營養(yǎng)餐食譜。B.菜單的不斷更新(固定品種、應(yīng)景品種、當季品種、反季品種)。3. 營養(yǎng):A.菜單設(shè)計充分考慮患者身體對高蛋白質(zhì)、適量碳水化合物和豐富維生素A、D的營養(yǎng)需求特點。B.配有專業(yè)醫(yī)院食堂承包服務(wù)軟件,讓患者家屬在照顧好患者的同時也保證自己的身體健康。廣州工廠食堂外包費用
廣州麗華快餐有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****,公司位于鳳和江貝村江貝大街1號2棟106房(僅限辦公),成立于2005-05-17。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,為國內(nèi){主營產(chǎn)品或行業(yè)}的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。公司主要經(jīng)營團餐配送,食堂承包,活動餐,會議餐等產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,均通過食品、飲料行業(yè)檢測,嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個省、市、自治區(qū)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),在產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了麗華快餐產(chǎn)品。我們從用戶角度,對每一款產(chǎn)品進行多方面分析,對每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計、精心制作和嚴格檢驗。廣州麗華快餐有限公司嚴格規(guī)范團餐配送,食堂承包,活動餐,會議餐產(chǎn)品管理流程,確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團隊,分工明細,服務(wù)貼心,為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。