會(huì)議餐飲服務(wù)的種類包括會(huì)議一般用餐:有外單位人員參加的、時(shí)間在二十四小時(shí)或二十四小時(shí)以上的會(huì)議,一般要安排會(huì)議的用餐。會(huì)議用餐的伙食標(biāo)準(zhǔn)和收...
快餐配送的優(yōu)點(diǎn)是什么?快餐配送其實(shí)比快餐外賣早的多,早期快餐配送都是以公司或者團(tuán)體機(jī)構(gòu)等形式進(jìn)行餐飲配送的??觳褪怯墒称饭S生產(chǎn)或大中型餐飲...
團(tuán)餐一般是為企業(yè)、學(xué)校等相關(guān)部門提供團(tuán)體膳食服務(wù),一般有承包食堂或者是進(jìn)行團(tuán)餐配送。優(yōu)點(diǎn):1、省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味。2、省力...
單位、團(tuán)體的日常團(tuán)餐配送要注意哪些?嚴(yán)把清洗消毒關(guān):保持餐廳的清潔衛(wèi)生和空氣流通,及時(shí)對(duì)地板、桌椅和門把手進(jìn)行消毒;嚴(yán)格規(guī)范各操作間消毒流程...