會(huì)議餐配送的優(yōu)勢(shì)是什么?會(huì)議餐配送能夠省時(shí)省力而且服務(wù)風(fēng)雨無阻。省力:跑食堂特別費(fèi)力,而且路途遠(yuǎn);風(fēng)雨無阻:無論刮風(fēng)下雨,會(huì)議餐配送都會(huì)按時(shí)送到你手里;省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不會(huì)被配送。交通運(yùn)輸是指利用交通工具完成人員或貨物的空間位置移動(dòng)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)過程。交通便利的提高對(duì)會(huì)議餐配送有著有力的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)如今交通運(yùn)輸業(yè)特別發(fā)達(dá)?;诂F(xiàn)今人們工作繁忙,無暇顧及做飯問題,推出了營養(yǎng)餐配送服務(wù)項(xiàng)目,旨在為客戶提供營養(yǎng)均衡的飯菜,讓大家吃得舒心。為了為大家提供更以及高質(zhì)量的服務(wù),會(huì)議餐配送產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的不能被配送,具有安全保障。會(huì)務(wù)餐團(tuán)餐具有就餐標(biāo)準(zhǔn)、菜式統(tǒng)一的優(yōu)點(diǎn)。越秀會(huì)議早餐就餐安排
會(huì)議餐具有哪些優(yōu)點(diǎn)?面對(duì)消費(fèi)需求升級(jí),會(huì)議餐供應(yīng)企業(yè)需不斷豐富服務(wù)內(nèi)容,創(chuàng)新服務(wù)方式,優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn),更好地滿足消費(fèi)者的便利性及個(gè)性化需求。會(huì)議餐一是可以解決居民的“搶菜”“做飯”難題,就像點(diǎn)外賣一樣方便,提前二十四小時(shí)下單想要的套餐。二是可以豐富保供產(chǎn)品的品類,安撫封控區(qū)居民的情緒,餐品由專業(yè)廚師烹飪。在家即可享用回鍋肉、鍋包肉等酒店級(jí)美食,食材的搭配也經(jīng)過營養(yǎng)師設(shè)計(jì),保障居民營養(yǎng)均衡。三是確保食品安全,廚房通過統(tǒng)一采購,可以確保食材的新鮮安全,來源正規(guī)可靠。可以預(yù)防居民自己烹飪食材不新鮮或部分食材不熟引發(fā)的食安問題,全程安全放心。越秀會(huì)議早餐就餐安排會(huì)議餐配送訂單的整理過程中,需要互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營模式。
會(huì)議餐飲服務(wù)的內(nèi)涵:餐飲服務(wù)是會(huì)議進(jìn)行階段服務(wù)中不可或缺的組成部分。會(huì)議與餐飲相結(jié)合常被稱為宴會(huì)。就餐形式的合理安排有利于促進(jìn)整個(gè)會(huì)議的順利進(jìn)行,有利于達(dá)到會(huì)議目標(biāo)。會(huì)議期間的每一次宴會(huì)都為與會(huì)者提供了增加認(rèn)識(shí)和了解的機(jī)會(huì),所以會(huì)議餐飲就成為會(huì)議期間人們交往不可缺少的活動(dòng)。會(huì)議組織者在策劃用餐形式時(shí)從會(huì)議自助餐到大型宴會(huì)都必須考慮較初的預(yù)算。在同酒店洽談中,應(yīng)注意到餐飲服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié),甚至包括選擇菜單的定價(jià)。而且,要與酒店餐飲部門反復(fù)磋商,如對(duì)餐廳的選用、場(chǎng)面氣氛的控制、時(shí)間節(jié)奏的掌握、空間布局的安排、音樂的烘托、餐桌的擺放、臺(tái)面的布置、餐具的配套、菜肴的搭配、菜肴的命名、服務(wù)員的服飾等都要緊緊圍繞宴會(huì)主題來進(jìn)行。
商務(wù)會(huì)議餐的地點(diǎn)選擇注意事項(xiàng):1、優(yōu)雅的環(huán)境。宴請(qǐng)不只是為了“吃東西”,也要交流感情。要是用餐地點(diǎn)檔次過低,環(huán)境不好,即使菜看再有特色,也會(huì)使宴請(qǐng)大打折扣。在可能的情況下,一定要爭(zhēng)取選擇清靜、優(yōu)雅的地點(diǎn)用餐。2、良好的衛(wèi)生。在確定商務(wù)聚餐的地點(diǎn)時(shí),一定要看衛(wèi)生狀況是否良好。如果用餐地點(diǎn)過臟、過亂,不僅衛(wèi)生問題讓人擔(dān)心,而且還會(huì)破壞用餐者的食欲。3、方便的交通。還要充分考慮到,聚餐者來去交通是不是方便,有沒有公共交通線路通過.有沒有停車場(chǎng),是不是要為聚餐者預(yù)備交通工具等一系列的具體問題,以及該地點(diǎn)設(shè)施是否完備等。會(huì)議餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題。
會(huì)議餐配送怎么才能得到客戶的信任?1、良心品質(zhì):良心品質(zhì)聽起來不具體,但確實(shí)是整個(gè)會(huì)議餐配送的靈魂,只有遵循良心品質(zhì),才能從客戶的角度思考問題,從源頭檢查配送食材的質(zhì)量,保證整個(gè)會(huì)議餐配送環(huán)節(jié)的時(shí)效性,為客戶帶來健康安全的食材。2、專業(yè)管理:對(duì)會(huì)議餐配送全過程進(jìn)行管理,如配送時(shí)間、配送訂單的處理,配送人員上崗前的具體實(shí)踐培訓(xùn),配送人員的權(quán)責(zé)分配,明確獎(jiǎng)懲等都是非常重要的。只有專業(yè)的管理才能保證配送食材的及時(shí)性、效率、質(zhì)量和新鮮度。會(huì)議餐配送是目前公司和企業(yè)流行的用餐方式。宴會(huì)會(huì)務(wù)用餐團(tuán)餐
無論刮風(fēng)下雨,會(huì)議餐配送都會(huì)按時(shí)送到。越秀會(huì)議早餐就餐安排
會(huì)議安排用餐注意事項(xiàng): 會(huì)議自助餐一般可以發(fā)餐券控制(很多酒店對(duì)于自助餐的開設(shè)有就餐人數(shù)和就餐標(biāo)準(zhǔn)的較低要求),可以事先制訂餐標(biāo)及餐譜,嚴(yán)格區(qū)分正式表示與隨行人員、家屬,特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。 會(huì)議圍桌式餐飲安排比較復(fù)雜——特別是大型會(huì)議的時(shí)候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有:開餐時(shí)間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習(xí)慣者、酒水種類及付款等。 會(huì)議前期考察時(shí)注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況,不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時(shí)準(zhǔn)備就餐,可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法,以保證就餐者的權(quán)益。越秀會(huì)議早餐就餐安排
廣州麗華快餐有限公司一直專注于餐飲管理; 餐飲配送服務(wù); 快餐服務(wù); 中餐服務(wù)。作為一家全國連鎖的快餐品牌,麗華快餐擁有一支包含營養(yǎng)師、食品安全管理師、高級(jí)廚師、職業(yè)經(jīng)理人在內(nèi)的專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍,精選優(yōu)良大米、金龍魚非轉(zhuǎn)基因食用油和各類品牌食材,為客戶提供一日三餐的個(gè)性化配餐服務(wù),按照客戶需求量身定制每日菜單,提供現(xiàn)場(chǎng)分餐、盒飯配送、自助餐、高級(jí)商務(wù)套餐、營養(yǎng)餐等各種配餐模式,無論是臨時(shí)活動(dòng)餐、會(huì)議餐,還是企業(yè)員工工作餐,麗華快餐都可以提供一系列策劃、生產(chǎn)、配送、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、食品安全衛(wèi)生保障、售后服務(wù)等全程個(gè)性化服務(wù)。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的團(tuán)餐配送,食堂承包,活動(dòng)餐,會(huì)議餐形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。