會議用餐的優(yōu)勢特點：1、會議用餐預定兩種服務模式：A、加工成成品封裝到單獨的環(huán)保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到地點，現(xiàn)場發(fā)放。B、現(xiàn)場分餐：分裝到專門的食品保溫桶中，送餐車輛配送到地點，服務人員隨車到達，按要求提供散打、零點、自助等分餐方式。2. 飯菜衛(wèi)生：拒絕小作坊，拒絕黑店，拒絕地溝油。綠色健康，嚴格把關的食材選取，安全便捷的裝盤流程，每一步都能確保您用餐的品質，現(xiàn)場參觀后簽訂合同。3. 性價比高：多種價位餐品供您選擇，可開具正規(guī)發(fā)票。4. 口味豐富：菜品一周五天不重樣，且每周更新一次菜單，集中配餐，口味豐富，送餐準時，衛(wèi)生健康。會議餐配送的好處有哪些？南沙會議用餐定制服務
會議餐配送怎么才能得到客戶的信任？1、良心品質：良心品質聽起來不具體，但確實是整個會議餐配送的靈魂，只有遵循良心品質，才能從客戶的角度思考問題，從源頭檢查配送食材的質量，保證整個會議餐配送環(huán)節(jié)的時效性，為客戶帶來健康安全的食材。2、專業(yè)管理：對會議餐配送全過程進行管理，如配送時間、配送訂單的處理，配送人員上崗前的具體實踐培訓，配送人員的權責分配，明確獎懲等都是非常重要的。只有專業(yè)的管理才能保證配送食材的及時性、效率、質量和新鮮度。番禺工作會議餐會議餐配送送餐時應該注意什么？
會議餐配送中，應該注意哪些安全事項？1、食品原料采購：采購原料、輔料和調料實行驗收索證制度、定點采購，并注明食物來源，便于溯源，不合格食品不予接收。2、食品庫房：庫房內食品原料上架分類擺放、建標立卡、離地離墻10cm，冷藏溫度0℃～8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下，定期檢查、及時清理變質和過期食品。3、食品粗加工：加工區(qū)域設置單獨隔斷，分設蔬菜、生肉和水產(chǎn)品，專門水池標有明顯標志，水池數(shù)量與加工量相吻合。使用前根據(jù)不同類型食品性質分別解凍、分解、清洗處理，分開存放，防止相互間生物性污染。3、會議餐供應與留樣：會議餐食品溫度須控制在65℃以上，燒熟后2小時，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其食用時限為燒熟后4小時。留樣餐品冰箱內存放48小時。
會議餐飲服務的種類包括會議一般用餐：有外單位人員參加的、時間在二十四小時或二十四小時以上的會議，一般要安排會議的用餐。會議用餐的伙食標準和收費標準應按照有關規(guī)定確定。會議秘書部門應將會議就餐人數(shù)及時告訴行政后勤部門，事先安排用餐的場所和就餐的辦法。如果是會中的休息午餐，午餐地點應安排在會場附近，可以讓與會者有時間往返于會場所在地。餐飲較好中西餐結合，可以是自助餐，也可以是工作餐，以滿足各種人員的需要及要求。要安排好每桌的人員，以免發(fā)生混亂。如果是會議結束后的晚餐，應安排在與會者駐地附近，晚餐可較午餐豐盛一些，讓與會者有充分的時間去享用食物。晚餐也要遵循午餐中所要注意的事項。除此之外，如果會議時間在兩天以上，還要注意安排早餐。早餐應注重營養(yǎng)舒適，形式較中餐、晚餐可簡單一些，通常采取配餐或自助餐的形式。會議餐配送具有安全保障。
會議安排用餐注意事項： 會議自助餐一般可以發(fā)餐券控制(很多酒店對于自助餐的開設有就餐人數(shù)和就餐標準的較低要求)，可以事先制訂餐標及餐譜，嚴格區(qū)分正式表示與隨行人員、家屬，特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。 會議圍桌式餐飲安排比較復雜——特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有：開餐時間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。 會議前期考察時注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況，不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時準備就餐，可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法，以保證就餐者的權益?？诒玫臅h餐配送規(guī)范化對運送、保管、配送、包裝、裝卸等各個子體系都擬定了相應規(guī)范。宴會會議午餐哪家服務好
會議餐飲服務的種類包括會議一般用餐。南沙會議用餐定制服務
會議餐配送怎樣才能做好？為了做好會議餐配送，就不能忽視餐飲外賣的外包裝。餐飲外賣的外包裝美觀新穎，給人以愉悅愉悅的感覺，讓消費者感受到商家在餐飲外賣中的心血，感受到商家的經(jīng)營理念和態(tài)度。毫無疑問，消費者會拿走餐飲店的外賣。還需要在口味上有優(yōu)勢，有自己的獨特性。這種味道有其自身的特點，同一種食材，能做出其他家庭所沒有的味道，并能得到很多消費者的認可，是真正經(jīng)久不衰的商業(yè)法寶。此外，我們經(jīng)常引入新的理念，給消費者一種新鮮感，抓住消費者的胃，才能贏得餐飲業(yè)的生意。南沙會議用餐定制服務
廣州麗華快餐有限公司公司是一家專門從事團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，是一家服務型企業(yè)，公司成立于2005-05-17，位于鳳和江貝村江貝大街1號2棟106房(僅限辦公)。多年來為國內各行業(yè)用戶提供各種產(chǎn)品支持。在孜孜不倦的奮斗下，公司產(chǎn)品業(yè)務越來越廣。目前主要經(jīng)營有團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐等產(chǎn)品，并多次以食品、飲料行業(yè)標準、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。廣州麗華快餐有限公司每年將部分收入投入到團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐產(chǎn)品開發(fā)工作中，也為公司的技術創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產(chǎn)運營中形成了一套完善的科技激勵政策，以激勵在技術研發(fā)、產(chǎn)品改進等。團餐配送，食堂承包，活動餐，會議餐產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟實用為重心，公司真誠期待與您合作，相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態(tài)不斷前進、進步。