我國餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)起步較晚，“十二五”期間才逐漸開始大規(guī)模試點(diǎn)建設(shè)工作。2012年《”十二五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》更是提出“十二五”期間要建設(shè)餐廚垃圾處理設(shè)施242座，但到”十二五”結(jié)束，離規(guī)劃242座的目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)。餐廚垃圾處理能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于餐廚垃圾的產(chǎn)生量。隨著餐飲行業(yè)的高速發(fā)展和城鎮(zhèn)化水平的提高，我國餐廚垃圾的產(chǎn)生量逐年激增。餐廚垃圾處理除了技術(shù)需要提升以外，我國餐廚垃圾的設(shè)施建設(shè)與處理產(chǎn)能也有待加快提升。 中國餐廚垃圾處理屬于市政的民生工程，目前國內(nèi)餐廚垃圾處理的大部分項(xiàng)目采用BOT(build—operate—transfer，即建設(shè)一經(jīng)營一轉(zhuǎn)讓)模式運(yùn)作，即通過契約授予私營企業(yè)一定期限的特許專營權(quán)，并準(zhǔn)許其通過收取費(fèi)用或出售產(chǎn)品來清償款項(xiàng)，回收投資并賺取利潤，待合同期滿后移交部門。 數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2015年全年我國已投運(yùn)、在建、籌建(已立項(xiàng))的餐廚垃圾處理項(xiàng)目約120座，到2020年底增長至325座左右，全國已運(yùn)行的餐廚垃圾處理廠數(shù)量達(dá)到205座，處理能力達(dá)到約5.2萬噸/日，年復(fù)合增長率達(dá)到約22%。餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)批發(fā)，就選深圳市紅逗號環(huán)保，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！蘇州餐廚垃圾處理設(shè)備廠家
微生物處理技術(shù)是選取自然界生命活力強(qiáng)的微生物菌種，對餐廚廚余、畜禽糞便、水草樹葉等有機(jī)廢棄物進(jìn)行高溫發(fā)酵，使其得到完全的降解和轉(zhuǎn)化。不能處理各類有機(jī)廢棄物，處理后的產(chǎn)物按照不同的配方經(jīng)過加工后還可制成很的有機(jī)肥或土壤改良劑，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)再利用。 利用嗜熱菌株群生化技術(shù)來處理有機(jī)垃圾是當(dāng)今科學(xué)方式之一。技術(shù)優(yōu)勢 資源化：高溫好氧發(fā)酵技術(shù)，有機(jī)垃圾變?yōu)橛袡C(jī)肥或土壤改良劑。 無害化：因地制宜采用不同技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)廢水、廢氣的達(dá)標(biāo)排放。 自動化：聚集自動提升裝置、機(jī)械粉碎脫水、除臭、好氧發(fā)酵系統(tǒng)于一體，可一鍵操作，無需大量人工。 減量化：有機(jī)垃圾經(jīng)過12至24小時的發(fā)酵后減量率可達(dá)90%。隨州高科技餐廚垃圾處理設(shè)備深圳市紅逗號環(huán)保的餐廚垃圾處理設(shè)備售后服務(wù)值得放心。
餐廚垃圾處理設(shè)備油水分離系統(tǒng) 餐廚垃圾中的油脂可以被厭氧發(fā)酵降解，但油脂的性質(zhì)決定了其降解過程十分緩慢，并且極易在反應(yīng)器內(nèi)與其他物質(zhì)形成粘度較大的懸浮物，影響設(shè)備的正常運(yùn)行，因此在餐廚垃圾厭氧發(fā)酵工藝中通常先去除餐廚垃圾中的油脂。油脂在餐廚垃圾中以游離態(tài)和固態(tài)存在。固態(tài)的油脂必須經(jīng)過高溫之后才能轉(zhuǎn)換為游離態(tài)，餐廚垃圾一般先通過加溫系統(tǒng)，將固態(tài)油脂轉(zhuǎn)換成游離態(tài)油脂，再進(jìn)入油水分離系統(tǒng)。 目前餐廚垃圾油水分離常用的技術(shù)有離心分離技術(shù)和氣浮分離技術(shù)。離心分離技術(shù)是利用兩相密度差，通過高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生不同的離心力，使輕組分油和重組分水分布在旋轉(zhuǎn)器面壁和中心，實(shí)現(xiàn)油水分離。離心油水分離設(shè)備停留時間較短、設(shè)備體積小，但存在阻力較大，能耗高、不易維護(hù)等缺點(diǎn);氣浮分離技術(shù)是使大量微細(xì)氣泡吸附在預(yù)去除的顆粒上，利用氣體的浮力將油脂帶出水面，從而實(shí)現(xiàn)油水分離。氣浮油水分離設(shè)備處理效果好且穩(wěn)定，但動力消耗大，維護(hù)保養(yǎng)困難，且浮渣難處理。
濕垃圾一般指是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭、動物內(nèi)臟、魚鱗、樹葉、雜草等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。 在扔濕垃圾時要按照按垃圾分類的標(biāo)志提示，扔到指定的地點(diǎn)與垃圾桶內(nèi)，如果不確定濕垃圾應(yīng)投放在哪個垃圾箱，可以事先詢問有關(guān)的工作人員然后在進(jìn)行正確丟棄。收集整理。事先對濕垃圾進(jìn)行收集與整理，事后方便工作人員對可利用垃圾進(jìn)行挑選，然后濕垃圾會經(jīng)過處理和加工，轉(zhuǎn)化為新的資源。 濕垃圾處理設(shè)備 濕垃圾處理設(shè)備是利用微生物降解菌產(chǎn)生多種酶，對分類后的有機(jī)垃圾（如果蔬、菜葉、菜根、食品殘?jiān)?、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭和泔腳等）進(jìn)行可快速分解，即使是較難處理的頑固性垃圾亦有一定的分解效果。設(shè)置好運(yùn)行參數(shù)后，即可24小時自動運(yùn)行，95%的有機(jī)垃圾在4小時內(nèi)代謝成水蒸汽、生物熱能達(dá)標(biāo)排放，5%的固體排放物還可作為有機(jī)肥進(jìn)行果蔬栽培，整個處理過程，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。 深圳市紅逗號環(huán)保餐廚垃圾處理設(shè)備值得用戶放心。
隨著全球人口基數(shù)的不斷增長和人們生活水平的提高，餐廚垃圾的排放量日益增多。越來愈多的餐廚垃圾一方面帶來了嚴(yán)重的污染，另一方面造成了很多的浪費(fèi)，給各國帶來很多的困擾。這些含有豐富生物質(zhì)的餐廚垃圾如果能進(jìn)一步資源化利用，既有利于環(huán)境保護(hù)，也可增加人類對可再生資源的利用程度，符合可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。我國餐廚垃圾具有高有機(jī)物含量（有機(jī)物含量約占干物質(zhì)質(zhì)量的80%以上）、高含水率（80%-90%）、高油、高鹽分等特點(diǎn)。據(jù)了解，如果將我國一年的餐廚垃圾全部利用則相當(dāng)于節(jié)約3000萬畝玉米的產(chǎn)出量和600萬t生物柴油，可見其資源化特征十分。餐廚垃圾是一種能“變廢為寶”的資源，管理處置好餐廚垃圾不有利于提高環(huán)境衛(wèi)生水平，保障人民健康，還能夠充分利用可再生資源，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是一項(xiàng)利國利民的民生工程。 深圳市紅逗號環(huán)保致力于餐廚垃圾處理設(shè)備產(chǎn)品研發(fā)及方案設(shè)計(jì)，有想法的不要錯過哦！江蘇酒店餐廚垃圾處理設(shè)備
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餐廚垃圾處理設(shè)備除砂均漿系統(tǒng) 餐廚垃圾破碎后還有一些顆粒較小，在厭氧發(fā)酵罐內(nèi)不能被降解的固體物質(zhì)，如細(xì)砂等。這些物質(zhì)進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵罐內(nèi)會磨損發(fā)酵罐和攪拌器，降低設(shè)備使用壽命。發(fā)酵罐長時間運(yùn)行時，還會在發(fā)酵罐底部形成堆積，降低發(fā)酵罐的有效使用體積。除砂系統(tǒng)是將這部分物質(zhì)分離出去，剩下的可降解的物質(zhì)進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi)，從而提高厭氧發(fā)酵罐的工作效率。除砂方法分為重力沉降和離心沉降，重力沉降利用沉砂裝置通過自重沉降完成集砂，定期將砂排放到砂水分離器中，進(jìn)行砂水分離。離心沉降是依靠離心力的作用實(shí)現(xiàn)沉降，離心沉降典型設(shè)備為旋液分離器，液體從旋液分離器圓形的器壁切線方向進(jìn)入，液體向壁表面快速旋轉(zhuǎn)，固體顆粒軸向向下沉降。旋液分離器沒有運(yùn)動部件，結(jié)構(gòu)簡單，分離效能高，體積小，應(yīng)用比較。 餐廚垃圾處理設(shè)備厭氧發(fā)酵系統(tǒng) 經(jīng)過預(yù)處理后的餐廚垃圾進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)內(nèi)，系統(tǒng)內(nèi)設(shè)有攪拌裝置，將罐內(nèi)的物料攪拌均勻，同時內(nèi)部或外部鋪設(shè)保溫系統(tǒng)，以保證厭氧發(fā)酵所需溫度。蘇州餐廚垃圾處理設(shè)備廠家
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