我國餐廚垃圾處理設施建設起步較晚，“十二五”期間才逐漸開始大規(guī)模試點建設工作。2012年《”十二五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設施建設規(guī)劃》更是提出“十二五”期間要建設餐廚垃圾處理設施242座，但到”十二五”結束，離規(guī)劃242座的目標相距甚遠。餐廚垃圾處理能力遠遠低于餐廚垃圾的產(chǎn)生量。隨著餐飲行業(yè)的高速發(fā)展和城鎮(zhèn)化水平的提高，我國餐廚垃圾的產(chǎn)生量逐年激增。餐廚垃圾處理除了技術需要提升以外，我國餐廚垃圾的設施建設與處理產(chǎn)能也有待加快提升。 中國餐廚垃圾處理屬于市政的民生工程，目前國內餐廚垃圾處理的大部分項目采用BOT(build—operate—transfer，即建設一經(jīng)營一轉讓)模式運作，即通過契約授予私營企業(yè)一定期限的特許專營權，并準許其通過收取費用或出售產(chǎn)品來清償款項，回收投資并賺取利潤，待合同期滿后移交部門。 數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年全年我國已投運、在建、籌建(已立項)的餐廚垃圾處理項目約120座，到2020年底增長至325座左右，全國已運行的餐廚垃圾處理廠數(shù)量達到205座，處理能力達到約5.2萬噸/日，年復合增長率達到約22%。深圳市紅逗號環(huán)保是一家專業(yè)餐廚垃圾處理設備方案設計公司，歡迎您的來電！湛江大型餐廚垃圾處理設備
餐廚垃圾處理設備除砂均漿系統(tǒng) 餐廚垃圾破碎后還有一些顆粒較小，在厭氧發(fā)酵罐內不能被降解的固體物質，如細砂等。這些物質進入?yún)捬醢l(fā)酵罐內會磨損發(fā)酵罐和攪拌器，降低設備使用壽命。發(fā)酵罐長時間運行時，還會在發(fā)酵罐底部形成堆積，降低發(fā)酵罐的有效使用體積。除砂系統(tǒng)是將這部分物質分離出去，剩下的可降解的物質進入發(fā)酵罐內，從而提高厭氧發(fā)酵罐的工作效率。除砂方法分為重力沉降和離心沉降，重力沉降利用沉砂裝置通過自重沉降完成集砂，定期將砂排放到砂水分離器中，進行砂水分離。離心沉降是依靠離心力的作用實現(xiàn)沉降，離心沉降典型設備為旋液分離器，液體從旋液分離器圓形的器壁切線方向進入，液體向壁表面快速旋轉，固體顆粒軸向向下沉降。旋液分離器沒有運動部件，結構簡單，分離效能高，體積小，應用比較。 餐廚垃圾處理設備厭氧發(fā)酵系統(tǒng) 經(jīng)過預處理后的餐廚垃圾進入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)內，系統(tǒng)內設有攪拌裝置，將罐內的物料攪拌均勻，同時內部或外部鋪設保溫系統(tǒng)，以保證厭氧發(fā)酵所需溫度。人工餐廚垃圾處理設備廠商深圳市紅逗號環(huán)保的餐廚垃圾處理設備售后服務值得放心。
四、收運方式、垃圾質量與設備選型、匹配的關系 1、收運方式 收運方式是餐廚垃圾處理項目上馬時，必須首先設計的問題。目前收運方式主要有二種： ①機動車收集 收運量每天20噸，縣城地域面積20k㎡以內，一般設備3T/d的收集車 機動車轉運，只需配備2-3人轉運人員（含司機）②桶裝電動車收集 將收集點的桶裝餐廚垃圾由電動車直接將餐廚垃圾桶轉運至處理廠。每日 20 噸轉運量，需配備 5 臺電動轉運車，每車轉運 8 個 240L 標準桶，全天 5 個轉運車次。 此種轉運方式，每臺車至少配置 1 人，共計 5—10 人左右。③轉運方式與設備卸料方式匹配 機動車卸料：需匹配開放式卸料斗（槽） 桶裝卸料：需匹配掛桶升降卸料機構 ④兩種方式的利弊 a、機動車： 收、卸動作快，效率高、配置人員少;但來料不均衡，如遇故障，將影響整個收運環(huán)節(jié)作業(yè)。 b、桶裝及轉運：收運分散，具有靈活性，可實現(xiàn)錯峰調節(jié)；如一、二臺車環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，對整體影響?。坏藛T配置較多，增加車輛、人員管理工作量增加垃圾桶周轉數(shù)量，以便周轉。 c、二種方式投資額：機動車投資略多。
小型的餐廚垃圾處理設備在占地面積、設計規(guī)格、體積上都相對比較小，而且容易組裝，方便拆卸安裝，小型餐廚垃圾處理設備可分為資源型和減量型。減量型處理機是將催化劑摻進預處理后的餐廚垃圾中，通過攪拌使分解垃圾的細菌活性化。資源型處理機則是兼顧了餐廚垃圾的減量化和資源化，是一種添加了高效菌種并控制堆肥條件的動態(tài)快速有機垃圾處理器。在餐廚垃圾處理方面，小型的餐廚垃圾處理設備主要依靠一些附加的生物發(fā)酵材料來進行廢棄物分解。餐廚垃圾在進入到小型的餐廚垃圾處理機器以后，會添加入一些適合的化學添加劑，針對不同種類的餐廚垃圾進行生物分解，化學添加劑會與餐廚垃圾內的各種生物分子進行混合，然后發(fā)揮出分解作用，在經(jīng)歷一段時間之后，餐廚垃圾會被分解為水或是二氧化碳等物質，終將廢棄的餐廚垃圾轉化為無污染的、有用的資源。例如運用深層液體透析發(fā)酵和固體發(fā)酵相結合的工藝生產(chǎn)固體活性生物復合劑，通過有機垃圾處理機的自動控制工藝處理，在-5℃～100℃的溫度范圍內，在缺氧、有氧條件下，對廚衛(wèi)垃圾中可降解組分進行快速降解，使之分解成CO2、H2O和極少量灰質，降解率達95%以上。餐廚垃圾處理設備生產(chǎn)批發(fā)，就選深圳市紅逗號環(huán)保，用戶的信賴之選，有想法可以來我司咨詢！
餐廚垃圾處理設備給我們的生活帶來了極大的便利，它可以很容易地處理食物垃圾，如蔬菜葉、蔬菜莖、食物殘渣、過期食物等。通過破碎、脫水、油水分離、微生物高溫發(fā)癢降解等綜合處理技術進行快速發(fā)酵分解。這樣，可以減少我們在垃圾處理上浪費的時間，可以防止餐廚垃圾因儲存而滋生細菌、蚊子和異味，有效優(yōu)化家居環(huán)境，讓我們的廚房生活更加安全和愉快。但是，餐廚垃圾處理設備在進行安裝的時候，對于安裝場地也是有所要求的。那么您知道餐廚垃圾處理設備對安裝場地有什么要求嗎?餐廚垃圾處理設備對安裝場地的要求，如下： 1、確保安裝現(xiàn)場干燥穩(wěn)定，避免機器日曬雨淋，不要安裝在易燃、易爆、高溫、易振動的地方，容易造成機器故障。 2、場地面積要求：根據(jù)餐廚垃圾處理設備的大小，長、寬、高、方向各增加1米。 3、餐廚垃圾處理設備的環(huán)境溫度范圍：-30-50℃。 4、根據(jù)產(chǎn)品型號提供所需電源。 5、餐廚垃圾處理設備安裝時，應有明確的排水場所，不會對環(huán)境造成二次污染。餐廚垃圾處理設備生產(chǎn)批發(fā)，就選深圳市紅逗號環(huán)保。荊州餐廚垃圾處理設備價格
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餐廚垃圾（廚余垃圾）處理項目資源經(jīng)濟效益 理論上講，餐廚垃圾處理的資源化，可回收油脂和有機肥，理論值為： 餐廚垃圾中的油脂成分含量（根據(jù)各地的飲食習慣不同）一般為1--3%左右，按日處理20噸餐廚垃圾計算，按高值計算，每月可收集油脂約為24噸，每噸市場售價約為4000元； 有機質轉化的有機肥約10%，每月可產(chǎn)出有機肥為60噸，市場售在200元/噸左右。 但項目實際回收量一般難以達到，主要是日處理量（餐廚垃圾收集量）難以達到設計規(guī)模，油脂和有機肥回收量達不到設計指標。同時，有機肥的市場不穩(wěn)定，肥效也有爭議，有機肥價格也不穩(wěn)定。社會效益 本項目的建設與投產(chǎn)，可以安置部分富余勞動力，增加就業(yè)機會，促進勞動力的轉移，產(chǎn)生良好的社會效益。 同時城市環(huán)境質量的提高，將會吸引更多投資，并促進旅游產(chǎn)業(yè)和其他第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其間接帶來地的方經(jīng)濟效益。湛江大型餐廚垃圾處理設備
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