金山員工食堂承包

   衛(wèi)生狀況是我公司內(nèi)部綜合考評(píng)管理，指導(dǎo)檢查。人員，業(yè)績考核的主要指標(biāo)。合計(jì)每月節(jié)約費(fèi)用合計(jì)：節(jié)省19000元19000元是以往經(jīng)驗(yàn)得出的低限值按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)500人就餐的公司，一年為貴公司少節(jié)省食堂承包合同案例編輯相關(guān)合同舉例：食堂承包合同書甲方：（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營，由乙方為甲方提供膳食及服務(wù)。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達(dá)成下列之協(xié)議事項(xiàng)：食堂承包合作方式1．雙方的合約開始執(zhí)行時(shí)間，提**天給予我公司進(jìn)駐。2．廚房設(shè)備使用情況（1）廠方提供廚房設(shè)備給我方使用；雙方對(duì)所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行點(diǎn)算核準(zhǔn)，已損壞設(shè)備應(yīng)由廠方維護(hù)好才移交我方簽收使用；雙方要確定所交接的廚具、設(shè)備、餐具的使用年限，使用年限到時(shí)，有些不能使用的要進(jìn)行報(bào)廢，并在雙方的交接清單上刪除；合同期滿需續(xù)約時(shí)，繼續(xù)由我方簽收使用，合同終止時(shí)，我方按交接清單上的數(shù)量歸還。自然損耗和報(bào)廢的設(shè)備除外）。。2）廚房設(shè)備可由我司提供（特別適合新廠，可省去一筆可觀的費(fèi)用），設(shè)備按議價(jià)五年折舊給廠方，五年后設(shè)備完全屬于廠方，如果五年內(nèi)終止合作。食堂承包是指企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理。金山員工食堂承包

    職工食堂承包運(yùn)作方式1、貴公司將把原來的廚房設(shè)施和設(shè)備庫存交給我公司使用，本公司可購買的小廚房用具不足。在使用過程中，除了自然損耗外，如果有任何損壞或損失，我們的成本補(bǔ)償。2、我們公司承擔(dān)廚房空間的租金以及廚房的水，電和燃料費(fèi)用;3、為您的員工購買餐飲責(zé)任險(xiǎn)（2-5百萬）；4、本人負(fù)責(zé)食堂卡計(jì)費(fèi)系統(tǒng)的提供和維護(hù)；負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、管理和薪資；5、嚴(yán)格履行合同，遵守合同條款；6、集中采購和分配生食和其他干貨并嚴(yán)格驗(yàn)收;7、負(fù)責(zé)豐富的菜譜搭配、烹飪和配菜；8、加強(qiáng)食堂食品質(zhì)量和服務(wù)管理，不斷針對(duì)職工需求提出新的方案，為職工提供餐飲率；9、按時(shí)進(jìn)食，保證質(zhì)量和數(shù)量，隨時(shí)接受有關(guān)部門的監(jiān)督和改進(jìn)建議；10、負(fù)責(zé)食堂和廚房的清潔。職工食堂承包人員配置1、廚師長負(fù)責(zé)制：廚師長1人，廚師2人，配菜工2人，面食人員2人，服務(wù)員3人，洗碗工1人。2、食堂管理人員：服務(wù)組長1人，庫管1人，采購1人，經(jīng)理1人。寶山工廠食堂承包策劃食堂承包的基本要求有哪些？

   專業(yè)的培訓(xùn)和人力資源管理制度節(jié)約額：1300*10-1200*8=3400（元）自營時(shí)：用工10人，平均工資1300元工資一直上漲而業(yè)務(wù)水平提高較難。，在競爭中獲得提升。托管后：用工8人，平均工資1200元原材料進(jìn)貨自己負(fù)責(zé)采購，因信息有限，很難片區(qū)統(tǒng)一采購配送，可降低原料節(jié)約額：80000-70000=10000（元）自營時(shí)：采購需80000元采購到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料。的成本。優(yōu)化資源配置。托管后：采購只需70000元，營養(yǎng)搭配烹飪技術(shù)一成不變，無專業(yè)人員研究，專業(yè)營養(yǎng)師的研究成果，可提供無形效益合理的營養(yǎng)搭配，膳食搭配，菜色單調(diào)。品種多樣，色、香、味俱全的菜肴。加食欲，提高身體素質(zhì)。管理經(jīng)營從采購員到營運(yùn)管理人員，且易發(fā)專業(yè)知識(shí)，統(tǒng)一管理。從而減少浪減少浪費(fèi)：70元/天*30天=2100元可節(jié)省管理員工資2500元，更損公肥私。在統(tǒng)一采購和提高人力資源利用+管理員工資2500元/月=4600元能在減少浪費(fèi)中獲得收益率中贏利。燃料每月約需用3千多元且浪費(fèi)較多公司通過科學(xué)的烹飪方法。節(jié)省燃料節(jié)約額：3500-2500=1000。元）自營時(shí)：需燃料費(fèi)3500元托管后：需燃料費(fèi)2500元衛(wèi)生管理衛(wèi)生相關(guān)的指導(dǎo)和個(gè)人的工作情緒崗前專業(yè)培訓(xùn)，稽查人員，不定期的無形效益。

    企業(yè)把食堂承包給相關(guān)的餐飲機(jī)構(gòu)是不是可以節(jié)約成本？并不是所有的企業(yè)明白食堂承包真正的意義，對(duì)于企業(yè)員工，食堂是一個(gè)重要的配套設(shè)施，承擔(dān)著提供食物，增加身體能量的責(zé)任，合理的膳食搭配可以補(bǔ)充身體中所需的營養(yǎng)，企業(yè)進(jìn)行食堂承包并不只是為了省事，而是為了給員工提供更好的就餐服務(wù)。企業(yè)員工在食堂就餐，飯量充足、價(jià)格優(yōu)惠，減少了日常的成本，還可以提高個(gè)人的飲食質(zhì)量，而且食堂都是按時(shí)按點(diǎn)的提供就餐時(shí)間，有助于培養(yǎng)企業(yè)員工按時(shí)就餐的習(xí)慣。企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時(shí)候需要注意什么問題呢？一：食堂承包公司的規(guī)模，對(duì)于大型企業(yè)，要求食堂承包公司規(guī)模相對(duì)也是比較大的，這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司的規(guī)模小，可能就沒辦法供應(yīng)足夠的餐點(diǎn)，滿足不了工人食堂提餐服務(wù)。第二：食堂承包公司的服務(wù)，企業(yè)食堂承包公司能夠給工人提供的服務(wù)以及餐點(diǎn)很重要，如果膳食結(jié)構(gòu)不合理，服務(wù)不到位，很容易引起的企業(yè)和員工之間的矛盾，直接影響到企業(yè)對(duì)食堂承包公司的信任。作為企業(yè)，要選擇專業(yè)的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業(yè)提供**完善的就餐服務(wù)。第三：食堂承包公司的管理，對(duì)于食堂承包公司。食堂承包的承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健?/p>

    我公司在嘉定食堂承包方面一向秉承“誠信爲(wèi)本，顧客至上”的方針，依照“永續(xù)運(yùn)營”的戰(zhàn)略，大膽地起用人才，嚴(yán)格推行四D管理與HACCP管理，深得廣大客戶的信任與支持，目前協(xié)作客戶已達(dá)上百家。嘉定食堂承包對(duì)飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量的承諾：對(duì)飯菜衛(wèi)生的承諾：我們所提供的飯菜，均依國家《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)防食源性疾病的發(fā)生。公司已積累了豐富的菜式搭配經(jīng)驗(yàn)，并擁有專業(yè)的營養(yǎng)師及訓(xùn)練有素的廚師隊(duì)伍，完全能滿足客戶多層次的飲食要求。對(duì)飯菜價(jià)格的承諾：市場變化無常，但由始至終，我們都會(huì)順應(yīng)客戶需要，提供既質(zhì)量又廉價(jià)的飯菜，以長期一致的飯菜質(zhì)量來供應(yīng)員工就餐，確保企業(yè)工廠的正常運(yùn)作。我們會(huì)定期委派專業(yè)人員對(duì)飯菜質(zhì)量情況作追蹤，經(jīng)常性收集客戶方管理人員及員工對(duì)伙食的意見和建議，通過彼此的交流和了解，及時(shí)對(duì)飯菜的質(zhì)量和口味作出修正和完善，以滿足客戶需求。食堂承包科學(xué)規(guī)范的管理體系是什么？職工食堂承包商

食堂承包的經(jīng)營范圍有哪些？金山員工食堂承包

    企業(yè)食堂承包業(yè)務(wù)在曾經(jīng)很常見。由于大型企業(yè)的員工很多，倘若員工下班之后本人要去找地方吃飯，這不只使得員工為每天的飲食擔(dān)憂，而且增加了企業(yè)的很多開支。大局部員工表示，他們都不想在小吃店里面吃飯，特別是夏天的時(shí)分，由于天氣比擬熱，小吃店里面不是很衛(wèi)生，在那里吃很容易生病。企業(yè)食堂托管，企業(yè)食堂承包，企業(yè)食堂承包商為了使員工的飲食有保證，企業(yè)能夠樹立一個(gè)良好的形象，就會(huì)自建食堂。食堂樹立以后，企業(yè)不是就沒事可做了，這時(shí)需求招聘特食堂管理人員，總體上會(huì)很費(fèi)事。在這時(shí)，選擇食堂托管效勞能夠說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們?yōu)槠髽I(yè)提供食堂運(yùn)營辦法。固然在食堂管理方面它能讓企業(yè)更簡單，但這并不**就可以隨意把食堂托管給別的企業(yè)。在食堂托管方面，擔(dān)任人能否對(duì)食堂衛(wèi)生擔(dān)任是***個(gè)要保證的。就算食堂的飯菜很普通，衛(wèi)生是萬不可疏忽的。食堂的衛(wèi)生狀況對(duì)員工的安康狀況產(chǎn)生直接的影響。衛(wèi)生情況包含了廚房用具能否經(jīng)常刷洗，做菜前能否曾經(jīng)將這些食物全部停止了清洗，采購的產(chǎn)品有沒有呈現(xiàn)腐朽等等。效率問題是除了衛(wèi)生之外要思索的另一個(gè)問題。例如學(xué)校食堂托管，學(xué)生們的上課時(shí)間是固定的。在大學(xué)，由于有些學(xué)生后兩節(jié)沒課，而這又臨近飯點(diǎn)。金山員工食堂承包

上海美盛餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包，食堂托管，上海食堂承包，嘉定區(qū)食堂承包等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。上海美盛餐飲管理立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。