醬香型白酒采用純糧固態(tài)發(fā)酵法就一定要加大曲，大曲是用小麥高溫制成的。**醬酒大曲的原料是赤水河流域的小麥，這種小麥制出的曲含有數(shù)量和品種極多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，并**終決定了白酒香型成分的多樣性。制曲用的小麥原料要求顆粒飽滿、干燥、無霉變、無蟲，同時(shí)粉碎要適當(dāng)，粗粉6%，細(xì)粉35%，感官檢查無粗塊，以手摸不糙手為宜。拌曲用水必須是清潔的，一般用水量為小麥的37%-40%。作為一條沒有被污染的長(zhǎng)江支流，赤水河的生態(tài)環(huán)境一直被維護(hù)下來，水清甜爽口，酸堿適度，保持著極好的水質(zhì)。肆拾玖坊2022年品牌風(fēng)暴***開啟，動(dòng)車站、飛機(jī)場(chǎng)、高速路、各媒體板塊都能看到我們的身影，歡迎您打卡！惠州珍藏天地人和廠家供應(yīng)
肆拾玖坊發(fā)展至今，我們恪守品質(zhì)，追求做善釀?wù)咚潦熬练?。首先我們是源頭主義的堅(jiān)守者，堅(jiān)守在茅臺(tái)鎮(zhèn)，從原材料到生產(chǎn)再到整體供應(yīng)鏈體系管理。我們擁護(hù)人才，除了有專業(yè)的釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)外，我們還邀請(qǐng)了酒界泰斗梁邦昌先生和陳孟強(qiáng)先生加入肆拾玖坊，梁邦昌先生出任“肆拾玖坊首席技術(shù)官”，陳孟強(qiáng)先生出任“肆拾玖坊總工程師”。肆拾玖坊在醬酒行業(yè)的比較低谷時(shí)期進(jìn)入，當(dāng)時(shí)看重的就是品質(zhì)而非投資回報(bào)。所以公司自成立以來，一直以“做一瓶純糧好酒"為初心，堅(jiān)持品質(zhì)為先，大力倡導(dǎo)新飲酒文化，教會(huì)眾多朋友品鑒酒、喝好酒、健康飲酒。廣東珍藏天地人和天地人和純糧醬酒的品質(zhì)就像“重信然諾，責(zé)任擔(dān)當(dāng)”的俠義精神，成為中年中產(chǎn)三五知己聚會(huì)的優(yōu)先放心酒。
茅臺(tái)鎮(zhèn)以高粱為原料釀酒，**早見于1741年鄂爾泰監(jiān)督修撰的《貴州通志》，書中記載道：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅臺(tái)村之高粱比較好”。而這款高粱，就是中國(guó)**醬酒身后的大功勛——紅纓子糯高粱！因?yàn)轭w粒細(xì)小，顏色又與赤水河河沙的顏色極為相似，因此又被當(dāng)?shù)厝私凶觥吧场?。古語有云：“好酒不離紅糧”。正是因?yàn)檫@款“沙”，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒才有了**醬香味，這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒不可復(fù)制性的原因之一。所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，酒和作物也是如此。赤水河流域獨(dú)特的的氣候條件，使得中國(guó)**醬酒獨(dú)居茅臺(tái)鎮(zhèn)，而赤水河流域獨(dú)特的土壤也培育出了***的釀酒原料。
醬香型白酒，酒香濃郁，回味悠長(zhǎng)，沁人心脾。醬香酒包含水果香、甜香、花香、堅(jiān)果香等多種香氣特征，因?yàn)槊總€(gè)人的味蕾敏感度不一樣，品出來的味道不一樣之外，聞香也略有不同。而品鑒醬香酒，聞香是其中不可或缺的步驟，小酒杯的杯形，可以很好的聚攏灑的香氣，品酒的時(shí)候就更為方便。要享受一杯醬香酒的味道，大口喝是不得其味的，反而會(huì)醉得快。品香的做法是:喝05--2ml，讓酒液布滿舌頭。充分利用舌尖、舌根、舌兩側(cè)去體會(huì)酒的各種味道變化。尖甜根苦兩側(cè)酸咸。酒液下咽后，張口吸氣，閉口呼氣，辨別酒的后味，前列醬香型白酒，層次豐滿，幽雅細(xì)膩，老熟醇厚，回味悠長(zhǎng)，神清氣爽。天地人和純糧釀造醬香型白酒，真醬酒不將就，好喝不上頭！
喝完一杯酒只需一秒，釀造一滴酒需要四季；好的品質(zhì)需要足夠的時(shí)間打磨堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝釀造年份醬香酒要釀造出醬香突出優(yōu)雅細(xì)膩酒質(zhì)地道余味綿長(zhǎng)空杯留香的質(zhì)量醬香型白酒，必須從原材料，制曲，制酒儲(chǔ)存勾調(diào)等5個(gè)步驟抓起，品質(zhì)是關(guān)鍵，勾調(diào)是重中之重。原材料：質(zhì)量醬香酒原料高粱和小麥要依照“有機(jī)產(chǎn)品”規(guī)范生產(chǎn)和選擇，“有機(jī)食品認(rèn)證”被稱為“全球的通行證”，該項(xiàng)驗(yàn)證要求高，規(guī)定極為嚴(yán)苛，高質(zhì)量的原材料是釀制質(zhì)量醬香酒的基本要求。肆拾玖坊倡導(dǎo)的新飲酒文化蔚然成風(fēng)，讓朋友們飲酒更健康、更快樂、更輕松!天地人和醬香型白酒就很適合。古法匠心天地人和廠家供應(yīng)
天地人和純糧醬酒，親朋好友家庭聚會(huì)的放心之酒！惠州珍藏天地人和廠家供應(yīng)
《淮南子·說林訓(xùn)》一書中提到，“清醠（àng)之美，始于耒耜(lěisì)”。但即使是辛辛苦苦種植的紅纓子糯高粱，也要經(jīng)過嚴(yán)格篩選，才能釀出好酒，這也是肆拾玖坊在選品與釀酒時(shí)從不忽略的一點(diǎn)。肆拾玖坊相關(guān)負(fù)責(zé)人講解道，肆拾玖坊對(duì)原料的要求十分嚴(yán)格，不僅會(huì)在高粱生長(zhǎng)過程中不定期走訪糧田，監(jiān)控高粱質(zhì)量，還會(huì)在高粱收成時(shí)實(shí)行人工精細(xì)化操作——人工收割、人工脫粒晾曬···避免收粱過程中的一切污染。肆拾玖坊醬酒值得選購，歡迎廣大朋友們咨詢、購買！惠州珍藏天地人和廠家供應(yīng)
廣州和誠(chéng)商貿(mào)有限公司總部位于龍洞商貿(mào)大街11號(hào)102-1，是一家肆拾玖坊是一家圍繞民生產(chǎn)業(yè)、以醬香酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主 兼營(yíng)其他源頭健康食品的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新零售企業(yè)。公司以“恪守品質(zhì)，科技賦能，用戶主義”為企業(yè)使命，致力于提高中國(guó)上億中生代人群的生活品質(zhì)。主要生產(chǎn)和銷售好酒好茶好食好物的公司。肆玖和誠(chéng)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供醬香酒，純糧醬酒，**地道，古法匠心，泰斗、天地人和、宗師。肆玖和誠(chéng)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。肆玖和誠(chéng)創(chuàng)始人吳海順，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。